סדנאות בישול לבריאות - תמי כהן

19/05/2023

קבלו טעימה מהסדנה היוונית הבוקר....
חגיגת יומולדת משפחתית

25/12/2022

כמה יפה הצבע העז שבקונקוואט...
ואיזו ריבה נפלאה תהייה לנו עוד היום.
מבשלת בחצי מכמות הסוכר.
(1×1 זה הרגיל)
כשעה וחצי מוסיפה תבלינים:
כוכבי אניס, מקל קינמון וזהו.
חסרות רק הסופגניות
אז חג חנוכה שמח, יאללה נר שמיני של חנוכה.

15/12/2022

פלפלים קלויים.
מצטלמים כל כך יפה.
תודה ליונתן שהביא לי ארגז וגרם לי להכין אותם.
המאכל האהוב על בני הצעיר, דור... מוזמן לקחת קופסא!
קולים פלפלים שלמים בתנור עם מלח בלבד.
מקלפים, קצת מבעס, נודה על האמת, ומתבלים ב:
ליים, לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, כולם או רק אחד מהם, פלפל חריף, אם רוצים והרבה שום.
בתאבון
בריאות לכולם🌿

24/10/2022

ארוחת צהריים של סוף הקייץ רגע לפני שמתחילים התבשילים המהבילים של הימים הקרים.
ירקות: מלפפון,פלפלים ציבעונים, שרי, חסה, קייל, גזר, כרוב סגול.
תוספות: עדשים שחורות מונבטות ומבושלות לרגע, גרעיני חמניה מוקפצים ובטטות צרובות במחבת.
עזרה לי להכין את הכייף הזה, יפעת, חברת ילדות שישבנו, לטרלי, יחד על הסיר, בקיבוץ.
היה כייף יחד, יפעת.
נתראה😘
🌿💚🌿

06/05/2022

החלה עונת התותים!
להזמנות
צרו איתי קשר
052-7482053

30/08/2021

קיבלנו עוד זמן כדי שנתרכז בנו ובבריאותנו. לא שפשוט לנו כל הבלגן הזה אבל, ממשברים צומחים. ממליצה לכם להוסיף המון ירוקים לתזונה שלכם. תשתלו בעדינות, או תשתלו בגינה. ארוחת הערב שלנו היום:
קינואה ירוקה מפטרוזיליה ונענע, שום, מלח, פלפל, לימון, שמן זית.
בטטות אפויות בתנור עם שמן זית, פלפל ומלח
תענוג!
תשתו מספיק!

*פוסט ממרץ 2020*
ותנסו להנות מהמצב...

30/08/2021

30/08/2021

מתוקים בריאים. יש דבר כזה!
#סדנתמתוקיםבריאים #טעיםמתוקובריא #תמיכהןסדנאותבישוללבריאות #בישולבריא

30/08/2021

לחם איטלקי. 50% קמח כוסמין מלא אורגני עם זיתים ופיסטוקים.

*

07/07/2021

הבוקר אירחתי את הסטודנטיות לנטורופתיה ממכללת וינגייט, שסיימו שנה ג', לסדנה יוונית קיצית...
התחלנו עם שייק ירוק, המשכנו עם פאבה, פוקצ'ה, סקורדליה, סלט יווני, סלט וממרח סלק, אורז בים של ירוקים, סלט שעועית לבנה עם הרבה ירוק ופילה באס בפלמבה אוזו 🇬🇷🇬🇷🇬🇷

היה טעים!
רוצים גם??...
להזמנת סדנה פרטית התקשרו אליי
052-7482053
תמי🌿

04/07/2021

הכנות לסדנה שהייתה הערב...
לחם כוסמת ירוקה ולחם כוסמין וקינואה

29/06/2021

ממשיכה עם יוון עוד קצת...
קבלו את הפאבה היוונית שלי
אפונה צהובה וים של בצל
🇬🇷🇬🇷🇬🇷

28/06/2021

פוקצת כוסמין מלא, תאנים ובצל ירוק.
חלק מהסדנה היוונית שלי

27/06/2021

קבלו שייק צבעוני 🏳️‍🌈 במיוחד לחודש הגאווה:
אדום - אבטיח
כתום - פלפל
צהוב - בננה
ירוק - תפוח, אגס, נבטי חמניה, חסה, מלפון, פטורזיליה וכוסברה
כחול - אוכמניות
סגול - כרוב

מוסיפה גם מאקה אורגנית של ברא צמחים - Bara Herbs, גדילן (שאני טוחנת רגע לפני), כלורלה וספירולינה. ניתן להוסיף גם קצת גווארנה (ממש מעט, מרירה).

לבריאות,
תמי🌿

#שייקירוק #בריאות #שייקבוקר 🏳️‍🌈🏳️‍🌈🏳️‍🌈

26/06/2021

לכבוד חודש הגאווה ולכבוד המצעד שהתקיים אתמול
מחר אעלה מתכון צבעוני וגאה, בריא וטעים בצבעי דגל הגאווה

סופשבוע נעים
תמי🌿
🏳️‍🌈🏳️‍🌈🏳️‍🌈

26/06/2021

היום אני רוצה לספר על הסדנה הראשונה שלי
הסדנה הותיקה ביותר שאיתה התחלתי..
סדנה שרצה כבר כמה שנים טובות…

*סדנת בישול ישראלי בריא*
אז מה מכינים בסדנה??..
חומוס כמו שמכין סעיד בעכו
פלאפל כמו שלימדה אותי סבתא מיצרייה (של חברה ...לא שלי)
פיתות מקמח כוסמין מלא
חריף חמוץ
סלט כרוב
סלט עגבניות פיקנטי
סלט פטרוזיליה

רוצים גם??
לתיאום סדנה התקשרו
052-7482053
תמי 🌿

24/06/2021

סדנת בישול בסגנון יווני קייצי

ציזיקי מרענן
פוקצ'ה מקמח כוסמין מלא עם עשבי תיבול מהגינה
מטבל סלק אפויי ביוגורט ופיסטוקים
סלט שעועית לבנה בים של ירוקים
סלט יווני קלאסי
פילה דג ברוטב שומר ואניס וב"פלמבה" אוזו
אורז עגול עם תרד ארוך

להזמנת סדנה
התקשרו אליי
052-7482053
תמי🌿