מורן שומרת- תזונאית קלינית B.sc

10/01/2024

22/08/2022

הרבה זמן לא העליתי כאן פוסט. הקמפיין הזה של אפשריבריא כל כך חשוב שלא יכולתי להתעלם...

שתו מים!

10/06/2020

עם מסכות, הרבה אלכוג'ל ושמירת מרחק, אני שמחה להכריז שחזרתי להנחות סדנאות!

אתמול נפתחה סדנא לאורח חיים בריא למבוטחי "לאומית שירותי בריאות" בקריית אונו בימי שני ב 19:30

בקרוב תיפתח סדנא נוספת בימי רביעי בערב בסניף לאומית פ"ת, אם המושבות.

רק בריאות 🥦🥕🍉🍇🍌

24/03/2020

תזונה בריאה ומאוזנת לילדים בימי קורונה. יש דבר כזה?

עכשיו כשעבר ההלם הראשוני ואנחנו מבינים שאנחנו נמצאים במציאות חדשה שאנחנו לא יודעים כמה זמן תימשך, צריך לקחת את עצמנו (ואת הילדים) בידיים ולהתחיל שיגרה בריאה בבית, או לחזור לשיגרה שלפני הקורונה.

זה לא יהיה קל, אבל הנזק יהיה הרבה יותר גדול אם בעוד כמה חודשים נגלה שלילדים שלנו יש חוסרים תזונתיים, עיכוב בגדילה, עודף משקל והם עצבניים ועייפים בגלל תזונה לקויה וחוסר בפעילות גופנית.

אז בכל כמה ימים אני אעלה טיפ קטן לשיגרה בריאה, ומי יודע? יכול להיות שהתקופה הזו תהפוך אותנו למשפחה יותר בריאה ופעילה מאשר טרום ימי הקורונה. מתחילים:

טיפ #1
בתחילת כל יום ממלאים את בקבוקי המים של כולם ומכריזים "בואו נראה מי מסיים את הבקבוק עד ארוחת הצהריים" (לא לעודד תחרות בין אחים, כל אחד עם עצמו). בארוחת הצהריים ממלאים את הבקבוקים שוב.

דואגים שהבקבוקים יהיו בהישג יד גם בשעת יצירה או כשיוצאים למרפסת/חצר. ולא לשכוח דוגמא אישית 💦

אתם מוזמנים לכתוב לי בתגובות ⬇️ איך אתם מעודדים את הילדים לשתות יותר מים

נתראה בטיפ הבא!

03/12/2019

הקשר בין בילויים ואוכל 🍕

הרבה ילדים (וגם מבוגרים) רואים ביציאה מהבית הזדמנות "להתפרע" מבחינת אוכל. אצל ילדים לפעמים נראה שזה כל מה שמעניין אותם- העוגה שתהיה ביום ההולדת, הצ'יפס שהם יאכלו במסעדה או הגלידה שהם יקבלו אצל סבתא וסבא.

אז מה עושים? קודם כל, זה בסדר שאוכלים בחוץ מה שלא תמיד אוכלים בבית (לפעמים זה רק מדגיש את התזונה הבריאה בבית), אבל כדי למנוע מצב שכל יציאה סובבת סביב אוכל- אני ממליצה לדבר עם הילדים לפני שיוצאים ולהדגיש דווקא את הדברים המהנים האחרים שנחווה - נשחק עם חברים, נראה סרט, נרקוד ביומולדת או נשחק באולינג... וכמובן עדיף שהיציאה מהבית תלווה בפעילות גופנית (מסעדה ליד גן שעשועים למשל)

בתמונה- מיה שלי ביום כיף רק היא ואמא. מה היה לנו? סרט + איפור פנים. ברור שהיה גם חטיף קטן ושוקולד אבל יש לי הרגשה שהיא תזכור יותר את הכיף עם אמא ופחות את הממתקים...

25/11/2019

הסימון הירוק של משרד הבריאות יוצא לדרך!

הנה רשימה של המזונות שקיבלו מדבקה ירוקה.

זה לא פוטר אותנו מלהיות צרכנים חכמים ולהסתכל על רשימת הרכיבים ועל הטבלאות התזונתיות.

זה גם לא אומר שאפשר לאכול חופשי ממה שיש עליו מדבקה ירוקה, אבל זה עוזר להבדיל למשל בין אגוזים טבעיים לכאלו עם תוספות לא רצויות... ובתקווה שזה יעודד את התעשייה לייצר מוצרים פחות מעובדים.

🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏

הסימון הירוק למזון יוצא לדרך!
השבוע משרד הבריאות פרסם את התנאים לסימון הירוק למזונות שונים, תנאים אלה תואמים את ההנחיות התזונתיות החדשות. הנה תקציר המוצרים שיוכלו לקבל את הסימון המבוקש (הכמויות מתייחסות ל-100 גר' או מ"ל של מוצר).
✅מוצרי חלב - עד 5% שומן, עד 3% שומן רווי (בגבינות) ועד 200 מ"ג נתרן.
✅מוצרים על בסיס סויה – טופו (עד 200 מ"ג נתרן) או משקה סויה (עד 50 מ"ג נתרן).
✅שמנים צמחיים – שמן אבוקדו, שקדים, קנולה, חריע וזית ללא תוספות.
✅אגוזים, בוטנים ושקדים גולמיים – ללא תוספות, כולל ממרחים/קמחים המכילים 100% מרכיבים אלו.
✅דגנים ופסאודו דגנים – הגרעין בשלמותו, בכל צורות ההכנה למעט טיגון, ללא תוספות למעט מלח ותבלינים קמח מדגנים מלאים, ופסטה מקמח מלא לפי התקן, קרקרים ופריכיות מ-100% דגנים מלאים, עד 200 מ"ג נתרן.
✅קטניות – בדומה לדגנים, מדובר בגרעינים בשלמותם, כולל קטניות שבורות וקלופות, וקמחים וממרחים ללא תוספות ועד 200 מ"ג נתרן.
✅טחינה – גולמית ללא תוספות, או סלט טחינה ללא תוספות למעט תבלינים ומלח, עד 200 מ"ג נתרן.
✅דגים – דגים לא מעובדים, טריים או קפואים, צלויים, מתובלים ובשימורים.
✅ביצים – טריות ובקליפתן.
✅בעלי כנף - לא כולל חלקים פנימיים.
✅פירות וירקות – בצורות הכנה שונות (לא כולל ריבות וקונפיטורות, ולא מטוגנים).
✅תה צמחים וחליטות – ללא תוספות.
התנאים המלאים כולל כל הדגשים וההערות בלינק הבא >>> http://bit.ly/34t9XMg

22/10/2019

מחכה לכן ביום שישי במתחם הבריאות של עיריית הרצליה:

פילאטיס, טאי צ', יוגה, מדוושים שייק בריא...

חפשו אותי במתחם ובואו למדוד משקל, BMI, אחוזי שומן ושריר או סתם לקפוץ להגיד שלום 😀

נתראה

18/10/2019

ילדים לא אמורים לאכול "אכילה רגשית" (אכילה שאינה מתוך רעב אלא מסיבות אחרות). מנגנון הרעב והשובע מאוד מפותח בגילאים צעירים, ואנחנו כהורים צריכים "רק" לא להפריע (וכולנו יודעים כמה זה לא פשוט).

לצערי אני נתקלת לא מעט בילדים עם אכילה רגשית ואפילו אכילה כפייתית על רקע רגשי (גירושין/ מעבר דירה/ בעיות חברתיות).

אז מתי אכילה רגשית מוגדרת כאכילה כפייתית ומה אפשר לעשות בנידון?

אורלי דרורי, דיאטנית ועו"ס חוקרת את נושא האכילה הכפייתית ומקשרת את זה לתקופת הילדות ואפילו לינקות. הנה כתבה מעניינת שנכתבה בעקבות המחקר שלה.

http://m.yediot.co.il/Articles/5606527

רבים נוטים לחשוב שלאנשים שמנים בכלל ולאכלנים כפייתיים בפרט אין משמעת עצמית או כוח רצון מפותח. אבל החוקרת אורלי דרורי טוענת שהמקור לאכילה כזאת הוא בדרך כלל חסך רגשי, ....

10/10/2019

מיה חזרה מהגן עם צנצנת של ריבת תפוחים שהילדים הכינו בעצמם. אז אילתרנו מאפינס עם הפתעה של ריבת תפוחים בפנים. יצא כל כך טעים שהייתי חייבת לשתף.

מתכון למאפינס וניל עם קראמבל

הטריק- משתמשים בגביע של היוגורט ככוס מדידה לשאר המצרכים, חוסך זמן ושטיפת כלים מיותרים.

מתכון ל – 12 מאפינס גדולים או 24 מיני מאפינס:

לקראמבל:
25 גר' קמח
25 גר' סוכר חום
25 גרם חמאה רכה

למאפינס:
2 גביעים של יוגורט 1.5% שומן
1/2 גביע שמן
1/2 גביע סוכר
2 ביצים
2 כפיות תמצית וניל
3 גביעים קמח תופח (ניתן להחליף חצי מהכמות בקמח כוסמין או קמח מלא עם אבקת אפייה)
ריבת תפוחים או כל ריבה שמתחשק

אופן ההכנה:
1. מערבבים את החומרים לקראמבל ושמים במקרר לשעה.
2. מחממים תנור ל 180 מעלות ומערבבים את החומרים למאפינס.
3. משמנים תבנית מאפינס בספריי שמן ויוצקים את הבלילה לחצי גובה (זה תופח). שמים כפית ריבה ומכסים בשאר הבלילה.
4. מפזרים למעלה את הקראמבל ואופים 25 דקות (זמן האפייה מתקצר כשמכינים מיני מאפינס)

שנה טובה ומתוקה

26/08/2019

כולם מוזמנים ביום רביעי הקרוב לוועדה לקידום מעמד הילד בהוד-השרון. גאה לקחת חלק ולעלות על סדר היום את חשיבות עידוד והטמעת הרגלים בריאים בגיל הרך.

14/08/2019

בואו לחגוג איתנו את ט"ו באב בהרצאה שתגרום לכם להתאהב שוב במשפחה שלכם.

Ninja Fitness Israel

12/08/2019

לפני יומיים 10/8 היה יום העצלנות הבינלאומי. אבל לא כתבתי כלום כי התעצלתי... 😀

אז באיחור של יומיים, בואו נדבר רגע על ילדים עצלנים. אין באמת כזה דבר ילדים עצלנים. יש ילדים עייפים, ילדים מתגוננים, ילדים שפשוט לא מתחשק להם וילדים חסרי מוטיבציה. ויש גם ילדים עם הפרעת קשב או מצב אחר שגורם לנו לחשוב שהם "עצלנים"

אז איך נרתום את הילדים שלנו לפעולה ואיך נעורר בהם מוטיבציה ורצון להיות פעילים ובריאים יותר? בשביל זה יש את רז רוסמן- מאמן כושר ומנטור להצלחה.

ביום חמישי נקיים הרצאה במסגרת הפרויקט המדהים "המזוודה" בבית החינוך תל"י בהוד השרון. פרטים בלינק הראשון.

* בתמונה- עצלן אמיתי

06/08/2019

החלטתם שזהו, הופכים למשפחה בריאה.

זרקתם את כל הממתקים מהארון, קניתם לחם שיפון וזרעי צ'יה, התחלתם להנביט קטניות ונרשמתם לחדר כושר.

זו בהחלט דרך להפוך לבית בריא אבל במצב כזה רוב המשפחות יוותרו אחרי חודש (במקרה הטוב) ויחליטו שזה לא עובד. בדרך כלל אגב, הוויתור יגיע מההורים.

אז מה עושים? (ולמה לעזאזל יש פה תמונה של ביצים קשות?)

אם תשימו ביצה לתוך מים חמים היא תתפוצץ, הקליפה לא תעמוד בחום. הדרך לבשל אותה היא לשים אותה במים קרים ולחמם אותה בהדרגתיות.

כך גם במעבר לבית בריא- אם כל שבוע נעשה שינוי קטן, אחרי כמה שבועות פתאום נמצא את עצמנו חיים בבית בריא! כך יהיו פחות התנגדויות, יותר שיתוף פעולה ואווירה הרבה יותר נעימה בבית.

רוצים לקבל עוד טיפים לבית בריא? בואו להרצאה שלי ושל רז רוסמן ביום חמישי בשעה 20:30 בבית חינוך תל"י בהוד-השרון.

פרטים והרשמה בלינק הראשון

02/08/2019

פעילות גופנית- מאיזה גיל מתחילים?

יש המון סיבות שבגללן פעילות גופנית לילדים ולבני נוער חשובה: מניעת השמנה, פיתוח מיומנויות תנועה, דימוי גוף, ביטחון עצמי, כוח, סיבולת, יציבה נכונה, חינוך למשמעת, נחישות והתמדה ועוד...

פעילות גופנית מומלצת בכל גיל. גם פעילויות שנראות לכם יומיומיות כמו גני שעשועים, רכיבה על אופניים וטיולים משפחתיים.

לפעמים כשההורים רוצים "להוציא את הילדים מהבית" הם לוקחים אותם איתם להליכות או עושים איתם פעילויות שהם אוהבים (ההורים). יכול להיות שהילד אוהב לצאת להליכות אבל רוב הסיכויים הוא יעדיף לשחק כדורגל או לרכב על אופניים. ברגע שהילדים עושים פעילות שהם אוהבים, רוב הסיכויים שהם יתמידו.

ומה לגבי חדר כושר? ההמלצה היא לא להתחיל לפני גיל 14 עם ליווי צמוד של איש מקצוע. החל מגיל 16 אפשר ללכת לחדר כושר עם תוכנית אימון אישית, ללא ליווי צמוד.

שיהיה לכם סופשבוע פעיל ובריא 🙂

* בתמונה: מיה מצטרפת אליי לאימון. לא בתמונה: מיה מאבדת עניין אחרי 10 דקות והולכת לגן שעשועים

30/07/2019

*נותרו מקומות אחרונים!!*

אם אתם מרגישים שאיבדתם שליטה על הילדים בחופש, והם כל היום מול המסך או בתוך המקרר
אתם פשוט חייבים להגיע 🍉

http://ninjafitness.vp4.me/HealthySummer

28/07/2019

הרצאה למנהלי קייטנות בהרצליה
מזל שיש תמונות שיאשרו את מה שתמיד חשבתי- אני מדברת מלא עם הידיים! 😀