What are the opening hours?

Monday 09:00 - 20:00 Tuesday 09:00 - 13:00 Wednesday 08:30 - 13:00 Thursday 08:30 - 19:00 Friday 08:00 - 00:00 Sunday 08:30 - 18:00

עדי קליינמן דיאטנית קלינית

Home
Israel
Kfar Yona
עדי קליינמן דיאטנית קלינית

עדי קליינמן, דיאטנית קלינית. תזונה. בריאות. מודעות

לאחר שנים של ליווי אישי של מאות מטופלים לאורח חיים בריא וירידה במשקל, ומהקשבה לשלל סיפורי הדיאטה שלרוב הסתיימו בעלייה של המשקל בחזרה, המסקנה המתבקשת היא שדיאטות לא באמת עובדות. נכון שלטווח הקצר המוטיבציה גבוהה והתוצאות נפלאות, אך עם סיום תקופת הדיאטה, אותה אני מכנה "תקופת החסך", ישנה לרוב אכילה מפצה שכוללת חזרה להרגלים הישנים ועימם עלייה תלולה במשקל.
אז במה אני כן מאמינה ומה באמת עובד לאורך זמן?

שינוי אמיתי והדרגתי של הרגלי האכילה ואורח החיים הן בדפוסי ההתנהגות והן בדפוסי המחשבה.

כיצד מתבצע השינוי אצלי בקליניקה?

ראשית, נבצע בצורה הדרגתית שינויים תזונתיים באורח האכילה שלך המותאמים לאורח חייך, העדפותיך התזונתיות, שיגרת יומך ולמצב הבריאותי- כל אלו ללא "אסור ומותר לי לאכול" אלא דרך לימוד והקשבה לצרכי הגוף ומתן מענה תזונתי בהתאם.

בהמשך הדרך, ע"י זיהוי משותף של הצרכים, אדריך להתמודדות נכונה עם אכילה רגשית, זיהוי רעב אמיתי לעומת מדומה, זיהוי תחושות שובע ויינתנו כלים ודרכי פעולה למצבים שונים כמו אכילה מחוץ לבית ויציאה ממסגרת.

התהליך אותו נעבור ביחד מותאם במיוחד עבורך בליווי אישי ותומך, ולכן אין סיבה שלא יצליח!

מזמינה אותך להתחיל ביחד דרך חדשה.
עדי קליינמן, דיאטנית קלינית

15/07/2025

כדורי אנרגיה טבעיים מחמאת בוטנים, שיבולת שועל ושוקולד מריר – ללא אפייה 🍫🥜
קל להכנה וממצרכים טבעיים – מושלם לקפה, לארוחת ביניים של אחה”צ או אחרי אימון!
תהנו💕😊

מצרכים (כ-15-20 כדורים):

• 1 כוס חמאת בוטנים טבעית (100%)
• 1 ורבע כוס שיבולת שועל דקה
• 2 כפות סילאן / מייפל טבעי / דבש
• 2 כפות גרעיני חמנייה
• 50–70 גרם שוקולד מריר קצוץ
• קורט מלח

אופן ההכנה:

1. מערבבים את חמאת הבוטנים עם הסילאן עד שהתערובת חלקה.
2. מוסיפים את שיבולת השועל, גרעיני החמנייה, השוקולד והמלח – מערבבים עד איחוד.
3. אם התערובת רכה מדי – מקררים 10 דקות להתייצבות.
4. מגלגלים לכדורים קטנים ושומרים במקפיא בכלי סגור

בתיאבון 😋 #כדוריחמאתבוטנים #שיבולתשועל #שוקולדמריר

13/07/2025

🩷מחפשים רעיון לסלט מהיר, מרענן ומלא ערכים תזונתיים? הכינו את הסלט הזה!

🥕 למה גזר?

מקור נהדר ל־β-קרוטן – נוגד חמצון חשוב שהגוף הופך לויטמין A, המסייע לבריאות העור, הראייה וחיזוק מערכת החיסון.

מכיל סיבים תזונתיים שתורמים לתחושת שובע ולאיזון רמות הסוכר.

תכולת מים גבוהה, מתיקות עדינה ורעננות טבעית שהופכים אותו לירק שכיף לאכול

🥕 סלט גזר פיקנטי 🥗

מרכיבים:
– 4–5 גזרים גדולים, קלופים ופרוסים לרצועות דקיקות בעזרת קולפן
– 2 גבעולי סלרי, קצוצים קטן
– חופן פטרוזיליה קצוצה
– חופן כוסברה קצוצה
– 1 כף שומשום קלוי
– 1 פלפל צ’ילי קטן (לפי הטעם), פרוס דק

לרוטב:
– 2 כפות שמן זית
– 1 כף מיץ לימון
– 1 כף רוטב סויה
– 1 כפית סילאן
– קורט מלח
– קורט פלפל שחור

אופן ההכנה:

•מערבבים את כל מרכיבי הסלט בקערה.

•בקערית נפרדת מערבבים יחד את מרכיבי הרוטב עד לאיחוד.

•שופכים את הרוטב מעל הסלט, מערבבים בעדינות.

ממתינים 5–10 דקות לספיגת טעמים – ומגישים.

תהנו ובתיאבון🩷

29/06/2025

#חטיפישיבולתשועל #שוקולד #שקדים #חמוציות

18/03/2025

❄️ חטיף יוגורט קוקוס קפוא – מתוק, קליל ובריא *מתאים לפסח! 🥥💙

הוא קל להכנה, מלא ברכיבים טובים ונותן מענה מושלם לרצון במשהו מתוק ומרענן!

✨ למה כדאי להכין אותו? ✨

✅ מכיל חלבון, סיבים תזונתיים ומתיקות מעודנת התורמים לתחושת שובע ומכיל נוגדי חמצון מפירות היער, כשאתם אלו ששולטים ברכיבים ובכמויות ובכך נהנים ממתוק בריא יותר🥰

📌 מתכון לחטיף יוגורט קוקוס קפוא – כשר לפסח ובריא!

מצרכים:
🥥 גביע יוגורט טבעי (200 גרם)
🥥 3 כפות קוקוס טחון
🥥 המתקה לפי הטעם
🥥 חופן פירות יער קפואים

אופן ההכנה:
1️⃣ בקערה, מערבבים היטב את היוגורט עם הקוקוס וההמתקה לפי הטעם.
2️⃣ מרפדים תבנית בנייר אפייה ויוצקים את תערובת היוגורט לשכבה אחידה.
3️⃣ מפזרים מעל את פירות היער הקפואים, וניתן ללחוץ אותם מעט פנימה.
4️⃣ מכניסים למקפיא למשך 3-4 שעות, עד שהתערובת קפואה לחלוטין.
5️⃣ שוברים לחתיכות ביד או חותכים לריבועים בעזרת סכין חדה.
6️⃣ שומרים בהקפאה בקופסה סגורה עד להגשה.

💡 טיפ: רוצים טוויסט בטעמים? הוסיפו מעט קליפת לימון מגוררת או כמה טיפות תמצית וניל – זה משדרג את כל החוויה!

📸 אם הכנתם – תייגו אותי! אני מחכה לראות את היצירות שלכם!
חג פסח שמח ומתוק 🌸🥰

19/02/2025

🍪מתוקים- הכינו בעצמכם ובכך תהנו ממצרכים בריאים יותר, שליטה על הכמויות וללא חומרים משמרים🍪

🍫עוגיות שוקולד צ’יפס משיבולת שועל – טבעוניות, בריאות וטעימות🍪

🤎מצרכים:

1 כוס שיבולת שועל מלאה
1 כוס קוואקר (שיבולת שועל עדינה)
2 כפות קמח מלא
2 כפות קוקוס טחון
½ כוס שמן זית מעודן או שמן קוקוס מומס
1 כפית תמצית וניל
½ כפית קינמון
קורט מלח
3-4 שורות שוקולד מריר קצוץ
¼ כוס מים
2 כפות טחינה גולמית
½ כוס סוכר

🤎אופן ההכנה:

•מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
•בקערה גדולה מערבבים את שיבולת השועל, הקוואקר, הקמח, הקוקוס, הקינמון והמלח.
•בקערה נפרדת מערבבים את השמן, תמצית הווניל, המים, הטחינה והסוכר עד שהתערובת חלקה.
•מאחדים את התערובות ומערבבים היטב עד לקבלת בצק אחיד.
•מוסיפים את השוקולד המריר הקצוץ ומערבבים בעדינות.
•יוצרים עיגולים קטנים ומניחים על התבנית, משטחים מעט עם ידיים רטובות
•אופים במשך כ20-25 דקות עד שהעוגיות מזהיבות.
•מצננים לטמפרטורת החדר ונהנים!

13/02/2025

לחמניות עגולות עם ציפוי גרעינים ושיבולת שועל – מתכון ביתי מנצח!

אין כמו ריח של לחמניות טריות שיצאו הרגע מהתנור, והכי כיף כשהן עשויות בבית – בלי חומרים משמרים, בלי משפרי אפייה, רק מרכיבים טבעיים ובריאים! 👌

אז למה כדאי לכם להכין לחמניות בבית?
✅ שליטה על המרכיבים – אתם בוחרים בדיוק מה נכנס ללחמנייה שלכם.
✅ בלי תוספים מיותרים – רק קמח, שמן זית, מלח, סוכר, מים, שמרים
✅ יותר בריא, יותר טעים – שימוש בקמח מלא משדרג את הערכים התזונתיים.
✅ התאמה אישית - רוצים תערובת גרעינים אחרת? הכל אפשרי!

מצרכים:

🥖 ½ ק"ג קמח מלא
🥖 ½ ק"ג קמח לבן
🥖 3 כפות סוכר
🥖 ½ כוס שמן זית
🥖 1 כף מלח
🥖 2 כפות שמרים יבשים
🥖 כ-2 כוסות מים פושרים (בהדרגה)

לציפוי: תערובת גרעינים, זרעים ושיבולת שועל: במתכון: שיבולת שועל עבה, זרעי פשתן, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת

אופן ההכנה:

1️⃣ ללוש את כל החומרים במשך כ8-10 דקות עד לקבלת בצק אחיד וגמיש.
2️⃣ להתפיח כשעה עד להכפלת הנפח.
3️⃣ לחלק לכדורים, לטבול במים פושרים ולצפות בתערובת גרעינים.
4️⃣ להתפיח שוב ולאפות בתנור שחומם מראש ל-190°C כ-25 דקות עד להזהבה.

•התוצאה? לחמניות רכות מבפנים, קריספיות מבחוץ, ומשגעות בבריאות ובטעם! 😍

•📸 אם ניסיתם – שתפו תמונות!
🤔👇

22/12/2024

שדרגו את ארוחת הצהריים שלכם בבית או בעבודה עם סלט מיוחד ומגוון👍😊

🥗מצרפת עבורכם מתכון לסלט כרוב עם סלרי וגרעיני חמנייה ודלעת קלויים 🥗

רכיבים:

לסלט:

1/2 כרוב לבן, חתוך דק
2-3 גבעולי סלרי, חתוכים דק
1/4 כוס גרעיני חמנייה קלויים
1/4 כוס גרעיני דלעת קלויים

לרוטב:

מיץ מ-1 לימון
3 כפות שמן זית
1 כף חומץ (חומץ תפוחים או חומץ בלסמי לבן)
1-2 כפית סוכר לאיזון הטעמים
1/2 כפית מלח (או לפי הטעם)

אופן ההכנה:

קליית הגרעינים:
חממו מחבת יבשה על אש בינונית-נמוכה. הוסיפו את גרעיני החמנייה והדלעת וטגנו אותם קלות תוך ערבוב עד שהם מזהיבים מעט ומפיצים ריח אגוזי (כ-2-3 דקות). הוציאו מהמחבת וצננו.

הכנת הסלט:
ערבבו בקערה גדולה את הכרוב והסלרי הקצוצים.

הכנת הרוטב:
בקערית קטנה, ערבבו את כל רכיבי הרוטב: מיץ לימון, שמן זית, חומץ, סוכר ומלח. טעמו והתאימו את התיבול לפי הצורך.

ערבוב הסלט:
שפכו את הרוטב על הכרוב והסלרי וערבבו היטב עד שכל הירקות עטופים ברוטב. הוסיפו את הגרעינים הקלויים וערבבו בעדינות.

הגשה:
הגישו את הסלט טרי בטמפרטורת החדר או קר. הוא משתבח אחרי חצי שעה במקרר, כשהטעמים מתמזגים.

בתיאבון! 🥗

19/12/2024

מתכון חדש לעוגיות גזר 🥕

טעימות ומתאימות לכל המשפחה😊💕

מצרכים:

גזר אחד גדול (מגורר גס)

1 כוס שיבולת שועל עבה

1 כוס קמח (אפשר להשתמש בקמח לבן, חיטה מלאה או כוסמין)

1/2 כוס שמן זית

1/2 כוס סוכר (אפשר להמיר בסוכר חום למתיקות מעודנת יותר)

1/2 כפית אבקת אפייה

1/2 כפית קינמון

קורט מלח

50 גרם שוקולד מריר (קצוץ לחתיכות קטנות)

חופן אגוזי מלך או פקאן (קצוצים)

1-2 כפות מים (במידת הצורך, כדי לאחד את הבצק)

אופן ההכנה:

•חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס והכינו תבנית עם נייר אפייה.

•בקערה גדולה, ערבבו את הגזר המגורר, שמן הקנולה, והסוכר עד שהתערובת אחידה.

•הוסיפו לקערה את שיבולת השועל, אבקת אפייה, הקמח, הקינמון, המלח, השוקולד המריר, ואגוזי המלך/פקאן. ערבבו עד שהתערובת מתאחדת.

•אם הבצק יבש מדי, הוסיפו מעט מים בהדרגה (כף בכל פעם), עד שמתקבל בצק רך ונוח לעבודה.

•צרו כדורים קטנים מהבצק ושטחו אותם בעדינות לצורה של עוגיות. הניחו אותן על התבנית במרווחים.

•אפו בתנור שחומם מראש במשך כ20- 25 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות.

הניחו לעוגיות להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. הן מתייצבות עוד קצת בזמן הקירור.

תהנו ובתיאבון!

09/12/2024

לקראת חג החנוכה הקרב ובא, מצרפת לכם באהבה מתכון ללביבות ירקות מקמח חומוס.
תהנו!💕

לביבות ירקות וקמח חומוס אפויות👍😊

מצרכים (לכ-20 לביבות):
1 בטטה בינונית מגוררת
2 גזרים בינוניים מגוררים
2 קישואים בינוניים מגוררים
1 בצל בינוני קצוץ ומטוגן קלות
חופן פטרוזליה וחופן שמיר קצוצים
1 כוס קמח חומוס
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית פפריקה מתוקה
1/3 כוס מים (להוסיף בהדרגה אחרי ערבוב כל התערובת לפי הצורך- לעיתים אין צורך בהוספת מים)

אופן ההכנה:
*חממו תנור ל-200 מעלות והניחו נייר אפייה על תבנית. שמנו את נייר האפייה בשמן זית.
*בקערה גדולה ערבבו את הבטטה, הגזר, הקישואים, עשבי התיבול והבצל המטוגן.
*הוסיפו את קמח החומוס, התבלינים והמים. ערבבו עד לקבלת בלילה אחידה (במרקם סמיך).
*בידיים רטובות, צרו קציצות שטוחות והניחו אותן על נייר האפייה.
*אפו כ-20 דקות, הפכו בעדינות ואפו עוד 10-15 דקות נוספות עד להשחמה קלה.
הוציאו מהתנור וצננו מעט לפני ההגשה.

הצעת הגשה: שלבו את הלביבות עם טחינה מתובלת בלימון, שום ומעט פטרוזיליה.

בתיאבון💕

05/12/2024

🌟 לחמניות עם עדשים כתומות - טעימות, מזינות, וקלות הכנה! 🌟

מעוניינים לשלב יותר קטניות בתזונה שלכם ושל בני משפחתכם? קטניות הן מקור נהדר לחלבון, ברזל, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, והן מומלצות כחלק בלתי נפרד מתפריט יומיומי.

איך לשלב בקלות? נסו את לחמניות העדשים הכתומות האלו!
✨ הן מושלמות לארוחת בוקר, לבית הספר, או כארוחת ביניים קלה ובריאה ובעלות טעם אגוזי נפלא🙂

רכיבים: (כ15-20 לחמניות קטנות)

1 כוס עדשים כתומות מבושלות היטב: לבשל 1 כוס עדשים כתומות עם 2 כוסות מים עד לקבלת מחית עדשים
2.5 כוסות קמח 80 אחוז מלא
1 כף שמרים יבשים
1 כף סוכר
1/2 כפית מלח
1/4 כוס שמן זית
הכנה:
1️⃣ מערבבים את כל הרכיבים ולשים עד קבלת בצק רך.
2️⃣ מתפיחים כשעה, מעצבים ללחמניות, ומתפיחים שוב עוד כ25 דקות. ניתן לפזר שומשום מעל: יש להבריש עם מים את הלחמניות ולפזר שומשום.
3️⃣ אופים כ25-30 דקות ב-180 מעלות עד להזהבה.

👩‍🍳 אז למה לחכות? הכינו את הלחמניות כבר היום ותיהנו משילוב קל, טעים ובריא של קטניות בתפריט שלכם!

בתיאבון ❤️

05/11/2024

🤩סלט קינואה מתובלת בפפריקה וירקות🥗

סלט בהשראת סלט הבורגול:) עשיר בטעמים שמהווה שילוב מושלם של חלבון מהצומח וירקות:) והכול בפשטות ובקלות! מצוין כארוחה קלה או כתוספת לארוחה עיקרית וגם לרגישים/ נמנעים מגלוטן.
ניתן לשדרג עם גרגרי חומוס מבושלים ולזלף טחינה מעל👌💕

מצרכים:
להכנת הקינואה:

½ כוס קינואה
1 כוס מים
¼ כפית מלח
¼ כפית פפריקה מתוקה
ירקות:

1 מלפפון חתוך לקוביות
1 עגבנייה חתוכה לקוביות
1 פלפל אדום חתוך לקוביות
1 פלפל כתום חתוך לקוביות
חופן פטרוזיליה קצוצה
¼ בצל סגול קצוץ (אופציונלי)

לתיבול:

מיץ מלימון אחד
1 כף שמן זית
מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:

הכנת הקינואה:
• בסיר קטן, הביאו כוס מים לרתיחה, הוסיפו את הקינואה, מלח ופפריקה מתוקה, וערבבו קלות.
•כסו את הסיר, הנמיכו את האש לבינונית-נמוכה, ובשלו כ-15 דקות, עד שהקינואה סופגת את כל המים. •המתינו מעט וערבבו בעזרת מזלג את הקינואה.
הרכבת הסלט:

•בקערה גדולה, ערבבו את הקינואה המצוננת עם המלפפון, העגבנייה, הפלפל האדום, הפלפל הכתום, הפטרוזיליה, והבצל הסגול.
•תבלו במיץ לימון, שמן זית ומלח לפי הטעם, וערבבו היטב והסלט מוכן!🤩
תהנו ובתיאבון!🥰

09/10/2024

עוגת בראוניז טבעונית 🍫

מי לא אוהב בראוניז?! אם אתם טבעונים או לא צורכים ביצים או שמתחשק לכם להתנסות במתכונים חדשים עם שדרוגים בריאים, המתכון הזה בשבילכם👍 🥰

מצרכים:

1 כוס קמח (לבן או חצי מלא)
1/4 כוס קקאו טבעי
1/3 כוס סוכר (אפשר גם להפחית לטעמכם)
1 כפית תמצית וניל טבעית
1/4 כוס חמאת שקדים טבעית
1/4 כוס חמאת בוטנים טבעית (אפשר להחליף בחמאת אגוזים אחרת)
1 כוס חלב סויה
2 שורות שוקולד מריר קצוצות
1/2 כפית אבקת אפייה
קורט מלח
לפזר מעל (לא חובה): ממש משדרג!😊

2-3 שורות שוקולד מריר קצוצות
כף קוקוס טחון
חופן אגוזי מלך קצוצים גס

הוראות הכנה:

•מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
•בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, הקקאו, שוקולד מריר קצוץ, אבקת האפייה והמלח.
•בקערה נפרדת, מערבבים את חמאת השקדים, חמאת הבוטנים, הסוכר, תמצית הווניל וחלב הסויה עד לקבלת מרקם אחיד ונעים.
•מוסיפים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה ומערבבים עד שהמרכיבים מתאחדים.
•מעבירים את התערובת בעזרת כף לתבנית ומיישרים בעדינות.
•מפזרים מעל את שבבי השוקולד, הקוקוס והאגוזים הקצוצים (אם בחרתם להוסיף).
•אופים כ-20-25 דקות, עד שקיסם יוצא עם מעט פירורים לחים
מצננים לגמרי לפני שחותכים – ובתיאבון!!🥰
טיפ שווה במיוחד: אפשר לשחק עם התוספות מעל ולהוסיף מה שאוהבים – קרנץ’ של אגוזים, מעט חמאת בוטנים או שבבי שוקולד
תהנו!!💕🤩

Address

Kfar Yona

Opening Hours

Monday	09:00 - 20:00
Tuesday	09:00 - 13:00
Wednesday	08:30 - 13:00
Thursday	08:30 - 19:00
Friday	08:00 - 00:00
Sunday	08:30 - 18:00

Website

http://adiklienman.co.il/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when עדי קליינמן דיאטנית קלינית posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to עדי קליינמן דיאטנית קלינית: