12/06/2019
איזה מזונות תורמים לקירור הגוף בקיץ!
אני שונאת את הקיץ!!!!
כן,
זה לא מואר/ רוחני/ סבלני מצדי להודות בזה
כי זה חשוב לטבע...
אבל ב - 37 מעלות ו - 80 אחוזי לחות?
החלק המואר שבי הופך למפלצת שרק מחפשת מזגן!!!!
אז יש שיגידו -
בקיץ יש ים/בריכה,
פירות טעימים,
אפשר להסתובב עם קצר....
כל זה נכון –
רק שזה 5% מהזמן...
בעוד שבשאר הזמן אנחנו שוחים
בזיעה של עצמנו -
בזיעה של הילדים שלנו
(רק לחגור אותם לכסאות ברכב... וכל הטוטאל לוק נהרס...)
רמת הסטרס גדולה יותר –
ולא רק כי הילדים בחופש ...חחח...
טמפ' גבוה מעלה את רמות הקוטיזול בגוף וזה גורם לנו להיות יותר עצבניים ותוקפנים
ובנוסף להכל?
אנחנו גם מאד "נהנים" מיתושים, זבובים חרקים ועוד...
אז עד שנובמבר יגיע אלינו לטובה ( אחח..אין כמו הריח של הסתיו והירידה של הטמפ' ....)
צריך לשרוד איכשהו...
בתור שונאת קיץ וותיקה סיגלתי לעצמי כמה טריקים
שעוזרים לי להעביר את הקיץ בצורה קצת יותר נסבלת...
ובימים הקרובים אחלוק מספר טיפים שיעזרו לכולנו לעבור את הקיץ
קצת יותר בקלות
ובמה נתחיל היום?
התזונה שלנו –
מה כדאי לאכול בכדי לשמור על הגוף צונן,
וממה כדאי להמנע..
מזונות שמקררים את הגוף
ירקות:
אספרגוס, אצות, ברוקולי, חסה, חציל, מלפפון, נבטים, סלרי, עגבנייה, פטריית שמפיניון, תרד, חסה, מלפפון, צנון, צנונית ודלעת.
פירות:
אבטיח, מלון, אגס, אפרסק, אפרסמון, בננה, מנגו, פסיפלורה,לימון ותפוח עץ.
אגוזים, דגנים וקטניות:
פיסטוק, קינואה ,דוחן, פולי סויה, טופו , שעועית מש,
תבלינים:
מנטה, נענע, מלח ים ופלפל לבן.
*** חשוב חשוב חשוב ***
למרות שזה מאוד מפתה,
חשוב להמנע כמה שאפשר מאוכל ושתיה ישירות מהמקרר –
זה מאוד מכביד על מערכת העיכול...
ולעומת זאת –
טמפ' החדר זה מצוין.
********
מזונות מחממים מהם מומלץ להימנע:
שום, בצל,
כל התבלינים למעט מלח מחממים- בעיקר פלפל וג'ינג'ר, חרדל
בשר, שמן סויה, אלכוהול וקפאין.
בנוסף להימנע מכל המזונות המטוגנים, אפויים וצלויים
ולהרבות במזונות טריים כגון ירקות ופרות.
חשוב להימנע ממזון ושתייה מעובדים המכילים חומרי טעם וריח וחומרים משמרים,
חשוב להמעיט במזון מהחי, שומנים, וסוכר וקמח לבן.
*מחר אעלה לכאן מתכון לסלט אצות מרענן.
בינתיים
אשמח לשמוע מה הכי מפריע לכם בקיץ ...
וכמובן אשמח לקבל עוד טיפים כיצד לחבב את הקיץ.....
בבריאות וקרירות😎
מיכל.