ליאת מסטר - דיאטנית קלינית לתינוקות, ילדים ובני נוער

20/08/2021

משתפת סרטון ממש חשוב שמסביר על הפרעות אכילה וסימני אזהרה!

הפרעות אכילה בקרב בני נוער: איך מאבחנים, מה עושים ולמי פונים?

20/08/2021

לאחרונה יצא תדריך מעודכן לגבי הזנת התינוק והפעוט הבריא, מצרפת את עיקרי הדברים לגבי הנקה ותמ"ל :)

לפי המלצות משרד הבריאות, הנקה בלעדית מומלצת עד גיל 6 חודשים והמשך הנקה בתוספת מזון משלים לחלב לפחות עד גיל שנה ואף יותר, כל עוד ההנקה מתאימה לאם ולתינוק.

לגבי תמ"ל:
- תרכובות מזון לתינוק יינתנו לתינוקות המקבלים הנקה חלקית או שאינם יונקים כלל
- מגיל שנה ואילך לא נדרש תמ"ל כאשר הפעוט אוכל תפריט משפחתי בריא ומאוזן וגדל בצורה תקינה.
- יש לבחור תמ"ל ע"ב חלבון פרה מועשר בברזל, פרט למקרים בהם קיימת התוויה רפואית לסוגי תמ"ל אחרים.

האכלה קשובה מבקבוק, סימני רעב:
- תזוזות, פתיחת פה, הזזת ראש מצד לצד, חיפוש פטמה
- התמתחות, הגברת תנועתיות, הכנסת ידיים לפה.
- בכי, תנועות עצבניות, פנים אדומות
סימני שובע:
- 4-12 שבועות: מזיז את הראש מהפטמה, מפחית קצב מציצה.
- 16-24 שבועות: מאבד עיניין, מתרגז, מפנה את הראש לצד השני
ומה לגבי מים?
עד גיל חצי שנה הרתחה למשך 2 דק'
מים להכנת תמ"ל, הרתחה עד גיל שנה

בהמשך אפרסם את ההנחיות לגבי מזונות משלימים
תהנו :)

06/08/2021

אז הגיע הזמן ומשרד הבריאות סוף סוף שם את הפירמידת המזון בבוידם והוציא לאור את קשת המזון החדשה המפרטת את הערכים והדרך לאכילה בריאה, מחסנת ומגינה.

קשת המזון מעבירה את המסר לאכילה מגוונת, מתבססת על מזון מן הצומח ומאפשרת לבחור מזונות שלא עברו עיבוד.
היא מחולקת על פי תדירות הצריכה המומלצת של קבוצות המזון העיקריות:

הקשת הירוקה – מזונות שמומלץ לגוון על בסיס יום יומי: פירות ודגנים מלאים.
הקשת הצהובה – מזונות שמומלץ לצרוך אותם לפחות פעם ביום: משלוש קבוצות מזון עיקריות – שמנם מהצומח (שמן זית / טחינה / אגוזים); קטניות (עדשים, שעועית, אפונה וכד'); וכן חלב ו/או תחליפיו.
הקשת הכתומה – מזונות שמומלץ לצרוך אותם כמה פעמים בשבוע: מכילה מזונות מן החי שמומלץ לגוון בהם לאורך השבוע ולאו דווקא בכל יום. מומלץ לקנות אותם גולמיים ולבשל בבית.
הקשת הוורודה – בשר בקר בתצורתו הגולמית: ההמלצה היא לא לצרוך יותר מ-300 גרם בשבוע בהכנה ביתית (לא בתצורת מוצרי מומלחים ומעובדים כמו נקניקים, נקניקיות, קבבים והמבורגרים מוכנים מראש).
בנפרד מהקשת ומתחתיה - מזונות שמומלץ להימנע מצריכתם: מדובר בעיקר במוצרים אולטרה-מעובדים (ממתקים, חטיפים, משקאות ממותקים, נקניקים נקניקיות ומוצרי בשר בקר מעובד ועוד).

תהנו :)