28/05/2018
גם אתם שותים שייק בבוקר?
שמתי לב שיש הרגל לאנשים סביבי - לשתות שייק פעם ביום כתחליף לארוחה, בייחוד בבוקר.
רציתי להצטרף לעדר ולהתנסות בדבר.
התחלתי להתעניין איזה רכיבים הם מכניסים לשייק שלהם ורוב התשובות כללו: בננה, תמר, תפוח, תרד, ספירולינה, אבקת מאקה, חלב אורז שקדים, חופן אגוזים, זרעי צ'יה וקרח.
ואז קלטתי שיש פה חוסר איזון! יש הפצצה של הגוף בפרות עתירי סוכר כמו בננה ותמרים, גם החלב אורז שקדים מתוק.
התרד שהכי עושה לו טוב זה בישול/הקפצה המפרקים את החומצה האוקסלית בו שפוגעת בספיגה של ויטמינים והמינרלים.
הספירולינה ואבקת המאקה שניהם מוצרי מזון המשמשים לריפוי ברפואה המסורתית וצריכים התאמה אישית לכל אדם.
המתכון שלי לשייק מאוזן הוא:
1 פרי טרי (אגס, תפוח, פרות יער, תותים)
חופן עלי חסה /סלרי/ פטרוזליה
4 עלי נענע
מים פושרים
1 כפית פשתן טחון/ חופן אגוזים או שקדים/ זרעי צ'יה
ולהכניס לבלנדר :)