ד"ר רינה מורדו הרזיה מנצחת - מתכונים בריאים

ד"ר רינה מורדו הרזיה מנצחת - מתכונים בריאים היו מזונותיך תרופותיך כמי שחיה אורח חיים בריא ועשתה מהפך בבריאות שלי ושל לקוחותיי אני בעד בריא וטעים
(1)

*ממרח אדממה**מצרכים:*- 1 כוס אדממה (פולי סויה ירוקים) מבושלים ומקולפים  - 1 שן שום (אפשר יותר לפי הטעם)  - 2 כפות טחינה ...
19/07/2025

*ממרח אדממה*

*מצרכים:*
- 1 כוס אדממה (פולי סויה ירוקים) מבושלים ומקולפים
- 1 שן שום (אפשר יותר לפי הטעם)
- 2 כפות טחינה גולמית
- מיץ מחצי לימון
- 2 כפות שמן זית
- 2-3 כפות מים (לפי הסמיכות הרצויה)
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- אופציונלי: מעט כמון / קמצוץ צ'ילי גרוס / עשבי תיבול (כוסברה או פטרוזיליה קצוצה)

*אופן ההכנה:*
1. שימי את כל החומרים בבלנדר / מעבד מזון.
2. עבדי עד לקבלת ממרח חלק (אפשר להוסיף מים בהדרגה לפי הסמיכות הרצויה).
3. טעמי ותקני תיבול.
4. העבירי לצנצנת ושמרי במקרר עד 5 ימים.

*הגשה:*
מצוין כממרח על לחם, קרקרים, לצד ירקות או מעל סלט.

באהבה 💕
ד''ר רינה מורדו

#ממרחבריא #אדממה #בריאותמהטבע #חלבוןצמחי #טבעוני #רעיונותלאוכל

נשנוש בריא אדממה 🌿✨הכירו את *האדממה* – פולי סויה ירוקים שטריים, קטנים, טעימים ובעיקר – בריאים! 💚✅ *עשירים בחלבון מלא* – ...
18/07/2025

נשנוש בריא אדממה 🌿✨

הכירו את *האדממה* – פולי סויה ירוקים שטריים, קטנים, טעימים ובעיקר – בריאים! 💚

✅ *עשירים בחלבון מלא* – אידיאלי לטבעונים, צמחונים או כל מי שרוצה להגביר צריכת חלבון איכותי.
✅ *עשירים בסיבים תזונתיים* – מסייעים לעיכול, שומרים על תחושת שובע לאורך זמן.
✅ *מכילים איזופלבונים* – רכיבים טבעיים שידועים כתומכים באיזון הורמונלי ובבריאות הלב.
✅ *מינרלים חיוניים* – סידן, מגנזיום, ברזל ואשלגן.
✅ *שומרים על רמות סוכר מאוזנות* בזכות אינדקס גליקמי נמוך.

🌱 *ערך קלורי:* כ-120 קלוריות ל-100 גרם (ללא מלח ותוספות)
🌱 *ערך תזונתי (ל-100 גרם):*
– חלבון: 11 גרם
– פחמימות: 9 גרם
– שומן: 5 גרם (בעיקר שומן בלתי רווי בריא ללב)

🍽️ *איך אפשר ליהנות מאדממה?*
– כנשנוש בריא בין ארוחות
– כתוספת לסלטים, מוקפצים או קערות בודהה
– במרק ירקות
– בממרח חמאתי וטעים במקום חומוס

זה לא רק טעים – זה *דלק בריא לגוף שלך* 💪
מוזמנת להכניס את האדממה לתפריט שלך וליהנות מכל הטוב הזה!

באהבה
ד''ר רינה מורדו
#תזונהבריאה #אדממה #פוליסויה #חלבוןצמחי #בחירהלבריאות

*חלב שקדים ביתי וטעים😋* הכנתם פעם חלב שקדים ביתי? ❤כל כך פשוט להכנה,וכמובן שהרבה יותר בריא וטעים מקנוי 😊אז איך מכינים?15...
25/06/2025

*חלב שקדים ביתי וטעים😋*
הכנתם פעם חלב שקדים ביתי? ❤
כל כך פשוט להכנה,
וכמובן שהרבה יותר בריא וטעים מקנוי 😊

אז איך מכינים?
15 שקדים מושרים ללילה וקלופים
2 תמרים
כוס וחצי מים

להכניס לבלנדר חזק עד למרקם חלק ומושלם.

לסנן בשקית סינון/חיתול בד. ולסחוט אותה בתנועות חליבה.

סוכרתיים וטרום סוכרתיים 👆 נסו בלי תמרים.

קצרים בזמן?
שימו בנינג'ה חמאת שקדים ומים.
יוצא מעולה!! 👌

שווארמה טופו  - טעים, בריא ומלא בחלבון צמחי למרינדה3-4 כפות שמן זית איכותי1 כפית כמון1 כפית כורכוםמעט קינמון1/2 כפית פלפ...
15/06/2025

שווארמה טופו - טעים, בריא ומלא בחלבון צמחי

למרינדה
3-4 כפות שמן זית איכותי
1 כפית כמון
1 כפית כורכום
מעט קינמון
1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית מלח הימליה
מעט סומק לפיזור
1 חבילת טופו

הוראות הכנה

לטגן במחבת בצל אחד.
במקביל, לערבב את כל מרכיבי המרינדה בקערה. להוסיף למרינדה את הטופו חתוך לקוביות ולערבב היטב.
להוסיף לבצל סומק, לערבב, להוסיף את הטופו עם המרינדה למחבת ולערבב.
לטגן כ 10 דק עד שהטופו נצרב היטב ומתחיל להשחים.

אפשר לגלגל בטורטיה עם ירקות וטחינה או אבוקדו, סלט לימון כבוש או עמבה וחמוצים וזה מושלם.

תהנו מכל ביס .

רגע של תזכורת חשובה על *תוויות מזון ופחמימות* – כי לפעמים ההבדל הקטן על האריזה עושה הבדל גדול בגוף ובתחושה שלנו.📸 צילמתי...
15/05/2025

רגע של תזכורת חשובה על *תוויות מזון ופחמימות* – כי לפעמים ההבדל הקטן על האריזה עושה הבדל גדול בגוף ובתחושה שלנו.

📸 צילמתי לכן תוויות מזון של שני מוצרים:
*קוסקוס רגיל* מול *פתיתים מהעדשים*.
שימו לב:
🔹 100 גרם *קוסקוס* – מכילים כ-75 גרם פחמימה (!).
🔹 100 גרם *פתיתים מעדשים* – רק 20 גרם פחמימה.

אז מה הפלא שאחרי 3-4 כפות קוסקוס – הסוכר קופץ, העייפות מגיעה, ואת מרגישה לא מאוזנת?

🧐 המלצה ממני – תתחילו *להסתכל על התוויות*:
לא רק קלוריות, אלא בעיקר *כמות הפחמימות*.
לחם, פסטה, קינואה, קטניות – הכול.

🎯 המטרה היא שבכל ארוחה תכניסו *15–30 גרם פחממה* – זו הכמות שהגוף שלנו יודע "לטפל" בה מבלי להיכנס לעומס, קפיצות סוכר או קריסות אנרגיה.

דמיינו את מערכת העיכול ככביש:
כשנכנסות אליו *75 משאיות בבת אחת* – נוצר פקק, עומס, סטרס.
אבל כשנכנסות 15–30 משאיות? – התנועה ממשיכה לזרום.

💡 נקודה קטנה, שינוי תודעתי גדול.

בהצלחה אהובות 💕
ותכתבו לי – האם התחלתן להסתכל אחרת על תוויות מזון?

ד"ר רינה מורדו

05/05/2025

**"רעבה באמצע היום? גם אני הייתי שם… במקום ליפול לפיתוי – הכנתי לעצמי חביתה משודרגת וקלילה ממה שהיה במקרר 🍳🥒
5 דקות עבודה, ארוחה מזינה, טעימה, והכי חשוב – תחושת ניצחון קטנה של בחירה טובה.
רוצה גם? קבלי השראה 💫"**

* #רילסאוכל #בחירהבריאה #תזונהמודעת #מתכוןקליל #אוכלבריא #חביתהירק #ארוחתצהריים #מהירוטעים #אמאבריאה #מטבחב5דקות #בחירהעצמית*

קבוצת "7 ימים לשינוי פנימי – איזון נפש וגוף" 🌸  🎁 מתנה בשווי 1,000 ש"ח ממני באהבה אליך!אהובה,  אני כל כך מתרגשת להזמין א...
21/04/2025

קבוצת "7 ימים לשינוי פנימי – איזון נפש וגוף" 🌸
🎁 מתנה בשווי 1,000 ש"ח ממני באהבה אליך!

אהובה,
אני כל כך מתרגשת להזמין אותך למסע של חיבור, איזון, ריפוי ותודעה 💖
היום (יום שני) אנחנו מתחילות – צוללות יחד לעומק הנפש והגוף,
מתחברות לעוצמות שבנו – ופותחות דלת אמיתית לשינוי.

כבר 200 נשים מדהימות הצטרפו – ואת מוזמנת באהבה גדולה 💕
https://chat.whatsapp.com/L0EyJPB6vId1r8KwPkDmVS

🫶 שלכן באהבה,
ד"ר רינה מורדו, PhD
הבית 🏡 שלך לצמיחה אישית ומקצועית

  🍫החומרים לתערובת👇300 גרם תמרים מזן ברהי או מג׳הול מגולענים3 כפות אבקת קקאו טבעי3 כפות חמאת אגוזי לוז או טחינהקורט מלח5...
05/11/2024

🍫

החומרים לתערובת👇
300 גרם תמרים מזן ברהי או מג׳הול מגולענים
3 כפות אבקת קקאו טבעי
3 כפות חמאת אגוזי לוז או טחינה
קורט מלח
50 גרם שקדים
50 גרם אגוזי מלך
מנת קומפליט שוקו למי שיש

*לציפוי*
50 גרם אבקת קקאו טבעי
50 גרם קוקוס מיובש טחון או שומשום

*אופן ההכנה* 👇
1
טוחנים את כל מרכיבי תערובת במעבד מזון.
2
מטפטפים מעט מים על התבנית ומניחים בתוכה ניילון נצמד (המים יעזרו לניילון להיצמד). משטחים את התערובת בתבנית, מניחים מעליה ניילון נצמד ומהדקים בעדינות בעזרת האצבעות. עוברים מעליה עם מערוך קטן ליישור (אפשר גם ללחוץ עם תבנית מרובעת קטנה יותר).
3
מעבירים למקרר לשעה, מוציאים וחותכים לקוביות בגודל 2 ס"מ. מגלגלים באבקת קקאו, קוקוס או שומשום ושומרים בקופסה במקרר 3 שבועות או במקפיא כחודשיים.
תהנו ❤️😋

*פנקייק כוסמין*מצרכים: 1 כוס קמח כוסמין או קמח קוואקר1 כף גדושה סוכר קנים1 כפית אבקת אפייה (ללא אלומניום)1⁄4 כפית סודה ל...
10/08/2024

*פנקייק כוסמין*

מצרכים:
1 כוס קמח כוסמין או קמח קוואקר
1 כף גדושה סוכר קנים
1 כפית אבקת אפייה (ללא אלומניום)
1⁄4 כפית סודה לשתייה(ללא אלומניום)
קורט מלח - לא חובה
1 ביצה או 1 בננה
1 כוס חלב צימחי שקדים/סויה
1 כף שמן קוקוס או זרעי ענבים

אופן הכנה:
1. מערבבים יחד את כל החומרים היבשים מוסיפים את הביצה, החלב והשמן.
2. טורפים למרקם חלק
3. מחממים מחבת שיש על אש בינונית מורחים שמן עם נייר סופג על כל המחבת. כשהמחבת חמה, יוצקים את בלילת הפנקיייק ומטגנים מצד אחד כ-2 דקות.
4. כשמתחילות להיווצר בועות על-פני הפנקייק, הופכים ומטגנים מהצד השני עוד דקה.
5. מוציאים לצלחת ונהנים

ניתן למרוח מעל סילאן טיבעי, חמאת בוטנים, חמאת שקדים, דבש, שוקולד טיבעי
ועוד...

באהבה ד"ר רינה מורדו

סלט קינואה וסלקמצרכים:1 כוס קינואה מבושלת2 סלק טרי1 כוס פטרוזיליה קצוצה4-5 כפות שמן זיתמלח לפי הטעםמיץ מחצי לימון סחוטאו...
10/08/2024

סלט קינואה וסלק

מצרכים:

1 כוס קינואה מבושלת
2 סלק טרי
1 כוס פטרוזיליה קצוצה
4-5 כפות שמן זית
מלח לפי הטעם
מיץ מחצי לימון סחוט

אופן ההכנה:

משרים קינואה במים לחצי שעה לפחות, שוטפים היטב.
מבשלים את הקינואה שמים בסיר כוס קינואה עם כוס וחצי מים+ טיפת מלח, כף שמן זית ומבשלים כמו אורז.
מביאים לרתיחה, לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים כעשרים דקות,עד שהקינואה מוכנה.
מקררים עד למועד הכנת הסלט.
מקלפים את הסלק וחותכים לריבועים קטנים,או מגררים על פומפיה, או במעבד מזון.
קוצצים את הפטרוזיליה דק-דק.
שמים בקערה את הקינואה, פטרוזיליה וסלק.מוסיפים את התבלינים ומערבבים הכל ביחד נהנים מכל ביס.

תהנו

לחם כוסמת ירוקה עם צ'יה מצרכים:900 גרם כוסמת ירוקה3 כפות זרעי צ'יה2 כפיות מלח הימלאיה1 כף חומץ תפוחים2 כפיות אבקת אפייה ...
28/06/2024

לחם כוסמת ירוקה עם צ'יה
מצרכים:

900 גרם כוסמת ירוקה
3 כפות זרעי צ'יה
2 כפיות מלח הימלאיה
1 כף חומץ תפוחים
2 כפיות אבקת אפייה ללא אלומיניום
מים (לפי צורך)
3 כפות שמן זית +מעט שמן זית לשימון התבניות
זרעים נוספים לפיזור מעל (אופציונלי)

הוראות הכנה:

השרו את הכוסמת הירוקה במים כ 3 שעות.
השרו את זרעי הצ'יה בקערה נפרדת עם 1/2 כוס מים 3 שעות.
לאחר ההשריה, סננו את הכוסמת היטב.
העבירו את הכוסמת המסוננת לבלנדר עם כוס מים וטחנו למרקם חלק. אפשר שתצטרכו לעשות זאת במנות, תלוי בגודל הבלנדר.

הוסיפו את זרעי הצ'יה המושרים (כולל הנוזלים) לבלנדר וטחנו למרקם חלק.

הוסיפו את המלח, 3 כפות שמן זית חומץ התפוחים ואבקת האפייה. ערבבו היטב.
הוסיפו מים לפי הצורך עד לקבלת מרקם דביק אך לא נוזלי מדי.
חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
שמנו קלות שתי תבניות אינגליש קייק בשמן זית.
חלקו את הבלילה בין שתי התבניות באופן שווה.
החליקו את פני הלילה בכל תבנית בעזרת כף רטובה.
פזרו מעט זרעים נוספים מעל כל כיכר לחם.
אפו בתנור שחומם מראש כ-45-50 דקות, או עד שקיסם הנעוץ במרכז הלחם יוצא יבש ברובו.
הוציאו מהתנור והניחו לצנן .

הערות:

ניתן לוותר על האבקת אפיה ולהתסיס את התערובת כ 8 שעות בתנור לפני האפיה
,הלחם ישמר במקרר עד 5 ימים או במקפיא עד חודש.
ניתן לקלות פרוסות בטוסטר או במחבת לפני ההגשה לקבלת מרקם פריך יותר

באהבה💞
ד"ר רינה מורדו phd *תכנות להרזיה
מומחית לשינוי מערכת יחסים עם האוכל

אהובות 💕"מחגבים לענקים לשנות את התפיסה העצמית"בפרשת שלח לך, אנו קוראים על המרגלים ששלח משה לתור את הארץ. בשובם, עשרה מדו...
28/06/2024

אהובות 💕

"מחגבים לענקים לשנות את התפיסה העצמית"
בפרשת שלח לך, אנו קוראים על המרגלים ששלח משה לתור את הארץ.
בשובם, עשרה מדווחים בפחד: "וַנְּהִי בְעֵינֵינוּ כַּחֲגָבִים, וְכֵן הָיִינוּ בְּעֵינֵיהֶם" (במדבר י"ג, ל"ג).

הפחד והתפיסה העצמית של המרגלים השפיעו לא רק על מצבם הנפשי, אלא גם על האופן שבו נתפסו בעיני אחרים.
כשאנו רואים עצמנו כקטנים או חלשים, אנו משדרים זאת לסביבה, והסביבה מגיבה בהתאם.

איך אפשר לשבור את המעגל הזה ולשנות את התפיסה העצמית שלנו ❓
אני אמחיש באמצעות סיפור מעורר השראה מהקליניקה שלי 🌟

🚶‍♀️כשדנה נכנסה לפגישה הראשונה שלנו, הגוף שלה "דיבר" יותר מהמילים שלה.
כתפיים שמוטות, מבט מושפל, קול חלש.
"אני מרגישה כמו חגב קטן בעולם ענק," היא לחשה.
מיד נזכרתי בפרשת המרגלים: "וַנְּהִי בְעֵינֵינוּ כַּחֲגָבִים".
הבנתי שעלינו לשנות את ה"מפה המנטלית" של דנה.
התחלנו בעבודת עומק של אמונות:

שינוי מסגור (מסגור מחדש): במקום "אני קטנה מול העולם", עברנו ל"אני גדלה עם כל האתגר".
עוגנים (עיגון): יצרנו "עוגן" פיזי - לחיצה על כף היד - שמקושרת לרגע עוצמתי בחייה.
👈 שינוי אמונות מגבילות: זיהינו את האמונה "אני לא מספיק טובה" והחלפנו ב"אני מתפתחת ולומדת כל הזמן".
סוגסטיה עצמית חיובית: לימדתי את דנה לחזור על המשפט "אני ענקית, חזקה ומסוגלת" בכל בוקר מול המראה.

מודלינג: דנה בחרה דמות מעוררת השראה וחקרנו יחד את דפוסי החשיבה וההתנהגות שלה ,דנה התבקשה להכנס לדמותה ולהתנהג כמו הדמות.
(אחרי המעשים נמשכים הלבבות)

לאחר חודש של עבודה תודעתית בשילוב טכניקות nlp דנה נכנסה לפגישה כאדם אחר לגמרי.
גב זקוף, מבט ישיר, קול בטוח. "אני מרגישה חזקה ועוצמתית!"
היא אמרה בהתרגשות. " כל יום אני מגלה עוד ועוד כוחות בתוכי."

זכרו אהובות 💕- כולנו ענקים בפוטנציאל. השינוי מתחיל בתפיסה שלנו את העצמנו. כשנתחיל להאמין בעצמנו, העולם יאמין בנו.
אני מזמינה אתכם לעשות תרגיל קטן:

עמידה מול המראה🪞
קחו נשימה עמוקה
הביטו ישר לעיניים של עצמכן
אמרו בקול רם וברור: "אני ענקית. אני מסוגלת. אני ראויה."

התחברו לעוצמה שבכן חזרו על זה 3 פעמים

עוד טיפים : 👈 זיהוי מחשבות שליליות: למדו לזהות מחשבות מגבילות ולאתגר. אתם תופסים עצמכם כ"חגבים", עצרו ושאלו - האם זו באמת המציאות?
התמקדו בחוזקות: במקום להבחין במה שחסר, שימו לב להדגשה על היכולות והיכולת החיוביות שלכם.
💃 תחגגו כל הצלחה קטנה בדרך.

שינוי שפה : שנו את האופן שבו אתם מדברות אל עצמכן. במקום "אני לא מסוגלת", "אני לומדת ומשתפרת".

אני מאמינה בכן בכל ליבי. 💖

שבת שלום

באהבה 💕
ד''ר רינה מורדו phd

Address

Petah Tikva

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

Telephone

+972506535147

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ד"ר רינה מורדו הרזיה מנצחת - מתכונים בריאים posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to ד"ר רינה מורדו הרזיה מנצחת - מתכונים בריאים:

Share