מיכל מסר בן שלום - דיאטנית קלינית ויועצת משפחתית

  • Home
  • Israel
  • Petah Tiqwa
  • מיכל מסר בן שלום - דיאטנית קלינית ויועצת משפחתית

מיכל מסר בן שלום - דיאטנית קלינית ויועצת משפחתית מיכל מסר בן שלום- דיאטנית קלינית RD ויועצת משפחתית וזוגית MA
מומחית להתנהלות תזונתית בריאה במשפחה

היי, נעים להכיר, אני מיכל מסר בן שלום

אני דיאטנית RD ויועצת משפחתית MA להורים ילדים משפחות ועסקים.

מלווה אבות ואימהות בדרך לתזונה מאוזנת ושפויה עבור עצמם ועבור משפחתם

ביחד נוכל לפתור ביעילות בעיות אכילה ומשקל המצויות במשפחה, ולפתח גישה והתנהגות בריאה סביב נושא האוכל שתישאר אתכם לכל החיים.

אני מומחית לטיפול בהשמנה של ילדים מתבגרים ומבוגרים, הפרעות ומחלות מטבוליות כגון סוכרת לרבות סוכרת הריון ו

הריון בסיכון, היפרליפדמיה וייתר לחץ דם, סרבנות ובררנות אכילה ובעיות אכילה רגשיות מכל הסוגים, אלרגיות למזון וקשרי אכילה האכלה בין הורים וילדים מלידה ועד בגרות.

אני מאמינה ש"שינוי אמיתי באורח החיים ובהתנהגות בריאות הוא כזה שהמשפחה כולה תוכל להכיל"...

הליווי והיעוץ שלי משלב ניסיון של שני עשורים בשילוב כלים מקצועיים מגוונים ובשיטה טיפול מותאמת אישית, שמאפשרים לי להעניק למשפחה שלכם את המענה האידיאלי עבורה.

היום אני עובדת במספר אופנים:
באופן פרטי אני מקבלת משפחות, אבות ואימהות, נשים בהריון, ילדים ומתבגרים בקליניקה פרטית בכפר גנים ג' פתח תקווה או און ליין.

במסגרת שרותי בריאות כללית- מקבלת נשים בהריון בסיכון או לפניו ואחריו במסגרת מרכז בריאות האישה ברעננה.

סיורי שוק- בשוק פתח תקווה- סיורים בעקבות השמחה שיש במזון.

הרצאות וקורסים וסדנאות ללקוחות פרטיים, גופים ציבוריים, חברות, ארגונים ועסקים.

הרכבת תפריטים מותאמים לגנים צהרונים מוסדות וחברות קייטרינג.

מוזמנים לפנות אליי בכל שאלה או בקשה

מיכל

08/09/2024

גם השנה אני מחלקת
לוח תכנון ארוחת 10 להורים וילדים
למי לשלוח?

גם השנה הכנתי עבורכםלוחופש 2024לוח לתכנון מייטבי של החופש הגדוללהורים וילדיםואני מחלקת לכם אותו במתנההכנסו לתגובה הראשונ...
09/06/2024

גם השנה הכנתי עבורכם
לוחופש 2024
לוח לתכנון מייטבי של החופש הגדול
להורים וילדים
ואני מחלקת לכם אותו במתנה

הכנסו לתגובה הראשונה וקבלו אותו ממני במתנה

קשה לי בגרוןלאחל לכולנו חג שמחולכן אאחל לנוחג חירות וביטחוןוהלוואי וכל החטופיםוכל החייליםיחזרו הביתה במהרה ובשלום
22/04/2024

קשה לי בגרון
לאחל לכולנו חג שמח
ולכן אאחל לנו
חג חירות וביטחון
והלוואי וכל החטופים
וכל החיילים
יחזרו הביתה במהרה ובשלום

07/03/2024

רוצים לבדוק מה מצב הרגלי האכילה והבריאות
שלכם ושל הילדים?
כתבו לי כאן👇 וקבלו שאלון שיעזור לכם לאבחן את המצב!

כשקר לנו, הגוף מחפש דרכים להתחמם.אוכל עוזר לגוף שלנו להתחמם.כדי להמנע מהקלוריות מיותרות (רק כי קר לנו) עשו טובה ותלבשו מ...
29/01/2024

כשקר לנו, הגוף מחפש דרכים להתחמם.

אוכל עוזר לגוף שלנו להתחמם.

כדי להמנע מהקלוריות מיותרות (רק כי קר לנו) עשו טובה ותלבשו משהו חם.

חשוב לדעת!
כשקר לנו במיוחד באיזור הצוואר והפנים
אנחנו יותר חשופים להדבקות במחלות.

כאשר קר יש כיווץ של כלי דם ופחות זרימת דם לאיזורים הקרים
כך שלגורמים מחוללי מחלה יותר קל לחדור לגוף...

יש לכם טיפ מנצח שעושה לכם את החורף בריא ונעים יותר?!
שתפו אותי

ואם יש עוד דברים שמעניניים אתכם בנושאים כמו
התנהגות בריאות ואכילה נכונה עבור כל המשפחה?
ספרו לי, מבטיחה לכתוב עליהם בהמשך

טיפ חורף #4איך מתמודדים עם הצורך לאכול יותר עכשיו בחורף?מחליפים פחמימות פשוטות בפחמימות מורכבותאכילת פחמימות מעלה את רמ...
16/01/2024

טיפ חורף #4
איך מתמודדים עם הצורך לאכול יותר עכשיו בחורף?
מחליפים פחמימות פשוטות בפחמימות מורכבות

אכילת פחמימות מעלה את רמתו של הסרוטונין במוח
ובכך וגורמת לנו להרגשה טובה, רגיעה ושובע.
זו בדרך כלל הסיבה שבגללה אנחנו משתוקקים לפחמימות ולמתוק בחורף.

כידוע, אכילה מופרזת של פחמימות ומתוקים
היא אחת הסיבות העיקריות להשמנה במהלך החורף.

כדי לשמור על המשקל ועל הבריאות במהלך החורף,
ניתן להיעזר בפחמימות מורכבות.
פחמימות מורכבות הן פחמימות העשירות בסיבים תזונתיים.
סיבים תזונתיים, תורמים לתחושת השובע.
ניתן לשלב פחמימות מורכבות בכמות מתונה בכל ארוחה עיקרית
ובמידת האפשר גם בארוחות הביניים.

פחמימות מורכבות לדוגמא הן:
דייסת שיבולת שועל, לחם מקמח מלא, לחם שיפון,
אורז מלא וקטניות כמו שעועית, גרגרי חומוס,
עדשים ,אפונה ושעועית לבנה.

ספרו לי, איזה טיפ עזר לכם הכי עד עכשיו?

טיפ חורף #3איך מתמודדים עם הצורך לאכול יותר עכשיו בחורף?מקפידים על שתיה מרובה של מים!גם בחורף גופינו זקוק למים. אוויר מ...
15/01/2024

טיפ חורף #3
איך מתמודדים עם הצורך לאכול יותר עכשיו בחורף?

מקפידים על שתיה מרובה של מים!

גם בחורף גופינו זקוק למים.
אוויר מחומם ויבש שנוצר מחימום על ידי מפזרי חום ומזגנים,
גורם בדר"כ לעור לאבד מים בדרכי אידוי,
כך שהצורך של הגוף בנוזלים לא נעלם.
רצוי לשתות שמונה עד עשר כוסות מים ביום.

הנה משהו שיכול קצת להקל עליכם,
ההמלצות החדשות לשתייה מקלות עלינו מעט
וכוללות בספירת הנוזלים גם חלב, מיצי פירות,
משקאות המכילים קפאין (תה וקפה),
וגם את הנוזלים במזון שמהווים כ־20 אחוזים מצריכת הנוזלים היומית.
כמובן שמים הם הבחירה הטובה והבריאה ביותר!

בחורף כדאי לשתות מים חמים, תה צמחים, שהוא נטול קפאין,
ניתן להוסיף למים לימון ו/או נענע וצמחי תבלין נוספים,
כמו לימונית מרווה לואיזה או קינמון.
כמו שציינתי קודם משקאות חמים מסייעים בחימום הגוף,
וגם נספגים טוב יותר.

שיהיה חורף חמים בריא ומלא נוזלים!

טיפ חורף #2איך מתמודדים עם הצורך לאכול יותר עכשיו בחורף?אוכלים אוכל חם!כשקר לנו, הנטייה שלנו היא להרגיש רעבים. ולכן הצו...
14/01/2024

טיפ חורף #2
איך מתמודדים עם הצורך לאכול יותר עכשיו בחורף?

אוכלים אוכל חם!
כשקר לנו, הנטייה שלנו היא להרגיש רעבים.
ולכן הצורך של גוף שלנו באוכל מתוק ושומני עולה.

כשהגוף מנסה לשמור על חומו,
הוא יעדיף מזונות שיספקו לו הרבה אנרגיה.
שומנים מספקים אנרגיה לטווח ארוך
ואילו פחמימות/סוכרים הם אנרגיה זמינה לחימום.
אכילת מזונות חמים כגון : מרק, דייסה או תבשיל קדירה
ושתיית משקאות חמים כגון: תה, חליטת צמחים,
מים חמים או קפה יכולה לסייע בהפחתת תחושת הרעב.

בימים האחרונים,בכל שיחה בקליניקה נשאלת השאלהאיך מתמודדים עם הצורך לאכול יותר עכשיו?טיפ #1!>>>איכלו מזון עשיר בנוגדי חימ...
12/01/2024

בימים האחרונים,
בכל שיחה בקליניקה נשאלת השאלה
איך מתמודדים עם הצורך לאכול יותר עכשיו?

טיפ #1!
>>>איכלו מזון עשיר בנוגדי חימצון

תירוצים, תירוצים, תירוציםבימים האחרונים אני שומעת שלל סיבות ותירוציםללמה אני אוכל יותר בחורף?אז אשתף גם אתכם כי למה שרק ...
03/01/2024

תירוצים, תירוצים, תירוצים
בימים האחרונים אני שומעת
שלל סיבות ותירוצים
ללמה אני אוכל יותר בחורף?

אז אשתף גם אתכם כי למה שרק אני אשמע אותם??!
1. המוביל- ​קר לי, אני מחפש דרך להתחמם
2. אני עייף יותר, היום נגמר מוקדם ואני צריך משהו שיחזיק אותי ער,
3. אני נמצא יותר בבית ליד המטבח
4. כולם בחורף אוכלים כמויות גדולות, מה לא?!
5. קר לי כבר ציינתי?
ועוד ועוד ועוד....

אז כדי לעזור לכם עם התירוצים והסיבות
הכנתי לכם סידרה של #טיפחורף
לאיך מתמודדים עם הצורך באכילה מוגברת בחורף?
שווה להמשיך לעקוב
וגם לספר לי
מה הכי עובד עבורכם?

תגידו גם אתם אוהבים חורף כמוני? או שאתם מעדיפים קיץ?תמיד אהבתי את החורף...​במיוחד כשקר בחוץ וחם ונעים בבית,​לראות את הגש...
02/01/2024

תגידו גם אתם אוהבים חורף כמוני?
או שאתם מעדיפים קיץ?

תמיד אהבתי את החורף...
​במיוחד כשקר בחוץ וחם ונעים בבית,
​לראות את הגשם יורד וממלא לנו את כל מאגרי המים.
​
מתברר שמאגרי המים הם לא היחידים שמתמלאים במהלך תקופת החורף.
​משפחות רבות ממבוגרים ועד ילדים מדווחים על עליה במשקל
​במיוחד בתקופה זו. אז למה זה קורה?

הסיבה הראשונה היא כי אנחנו פחות פעילים במהלך החורף,
ויש אפילו שנכנסים לסוג של "תרדמת כורסא"

אז רציתי לשתף גם אתכם ב"מצעד התירוצים"
למה אני לעושה פעילות גופנית בחורף?

1. יורד גשם או ירד גשם או ירד גשם
2. אני מפחד ללכת /לרוץ על משטח רטוב שלא אחליק,
3. נורא קר אז אני מפחד שהשרירים יתפסו לי,
4. הילדים חולים אין מי שישמור עליהם,
5. לא נעים לי ללכת בחושך או מחשיך מאוד מוקדם וכו וכו'

ובכל זאת למה כן לעשות פעילות גופנית?

פעילות גופנית הינה אחת הדרכים היותר יעילות לשריפת אנרגיה.
הוצאה מוגברת של אנרגיה (מבלי להכניס קלוריות בצורה מוגברת)
מסייעת לנו בשמירה על המשקל, וזה נכון לא רק לחורף, אלא לכל ימות השנה.

פעילות גופנית אירובית נמרצת כגון הליכה, ריצה או רכיבה על אופניים,
גורמת למוח לשחרר הורמונים הנקראים "אנדורפינים".
הורמונים אלו מעניקים תחושת רגיעה והנאה
ומסוגלים אף להעלים תחושות כאב ורעב.
השחרור המוגבר של ה "אנדורפינים" מגביר את ייצורו של הסרטונין,
חומר המעורר מצב רוח טוב ותגובות חיוביות.

תעשו לעצמכם טובה, השתדלו לבצע פעילות גופנית לפחות 1-2 פעמים בשבוע
מבטיחה שזה יעשה לכם טוב

רוצים לקרוא עוד טיפים על התמודדות עם האכילה והמשקל בחורף?
בימים הקרובים אפרסם מגוון טיפים
שמתאימים לכל המשפחה
על איך לשמור על הבריאות, התזונה והמשקל
במהלך החורף
מוזמנים להמשיך לעקוב
וגם לכתוב לי
מה מעניין אתכם.

המינרל הסודי שעוזר להוריד את רמות הסטרסטוב הוא לא סודי בכלל... ורגע לפני שאתם קופצים לבית המרקחת בואו למצוא אותו אצלכם ב...
28/12/2023

המינרל הסודי שעוזר להוריד את רמות הסטרס
טוב הוא לא סודי בכלל...
ורגע לפני שאתם קופצים לבית המרקחת בואו למצוא אותו אצלכם במקרר.

נעים להכיר מגנזיום,
מגנזיום הינו מינרל חשוב לתפקוד של מאות פעילויות שונות בגוף בינהן,
הרפיה ואיזון לחץ דם, הולכה עצבית, בניית חלבונים, שיפור שינה הורדת סטרס ועוד.
מבחינה מטבולית כמות המגנזיום היומית המומלצת לגברים היא 420 מ"ג ולנשים 320 מ"ג
הבעיה שמובילה למחסור אצל מרבית האנשים היא שלפי מחקרים תזונה מערבית ממוצעת מכילה פחות מ 250 מ"ג מגנזיום ביום.

אז בואו נבין ראשית
איך מגנזיום יכול לשפר את איכות חיינו
ולאחר מכן איך ואיפה אפשר להשיג אותו

הנה כמה דברים שמגנזיום ממש אבל ממש יעיל בהם!

שינה-
מחסור במגנזיום הוא אחד הגורמים להפרעות שינה,
מה הקשר בין חוסר מגנזיום לנדודי שינה ?
בשביל שינה תקינה צריך הרפיה של מערכת העצבים, היות והמגנזיום משפיע על פעילות מערכת העצבים הפראסימפטטית והורדת לחץ דם,
הוא יעיל מאוד בהשראת שינה ועשוי להועיל פעמים רבות במקרים של נדודי שינה .

עצירות-
מעבר המזון במערכת העיכול נעשה באמצעות התכווצות והרפיה של המעיים,
התהליך הזה נקרא " פריסטלטיקה" ,
תנועתיות תקינה של המעיים, היינו, פריסטלטיקה טובה, בין היתר, מאפשרת התרוקנות סדירה וקלה, הפריסטלטיקה מושפעת מרמת המגנזיום/
מחסור במגנזיום עלול לגרום לעצירות,
עלייה ברמת המגנזיום מעודדת התרוקנות מהירה ותקינה יותר.

חרדות-
יש סיבות ונסיבות רבות לחרדה, ולא כל חרדה היא תוצאה של מחסור במגנזיום
אבל, למגנזיום יש השפעה מרגיעה על הפעילות העצבית במצבי לחץ,
ולכן מגנזיום יעיל ברמה כזו או אחרת, להפחית את עוצמת החרדה.
שימו לב! הטיפול בחרדה הינו משולב גוף נפש ואינו באמצעות מגנזיום בלבד.

התכווצות שרירים-
מכירים את זה שבאמצע הלילה נתפסת לכן הרגל?!
נכון לעיתים שרירים נתפסים ומתכווצים,
לשריר יש כושר כיווץ וכושר הרפיה, יכולת ההרפיה של השריר זקוקה להשפעה של המגנזיום,
כאשר יש מחסור של מגנזיום בשרירים יהיה קושי להגיע להפריה לאחר מאמץ,
זה עלול לגרום לידי כאבי שרירים.

אם אתם מכירים את התופעות הללו
או חושבים שמגנזיום יכול לסייע לכם
לפני שאתם שואלים איזה תוסף לקחת
נסו לשפר את התזונה שלכם ולבחור מזונות עשירים במגנזיום.
מאכלים עשירים במגנזיום הם:
ירקות, ירקות עלים ירוקים, דגנים מלאים, שקדים, תירס, שזיפים, קטניות.
הנה רשימה של מזונות עשירים במגנזיום
1. עלי תרד: כ-79 מ"ג מגנזיום ל-100 גרם, ו-23 קלוריות ל-100 גרם.
2. כרוב: כ-42 מ"ג מגנזיום ל-100 גרם, וכ-25 קלוריות ל-100 גרם.
3. ברוקולי: כ-33 מ"ג מגנזיום ל-100 גרם, ו-34 קלוריות ל-100 גרם.
4. קינואה: כ-197 מ"ג מגנזיום ל-100 גרם, ו-368 קלוריות ל-100 גרם.
5. טופו: כ-60-250 מ"ג מגנזיום ל-100 גרם (תלוי בסוג הטופו), וכ-150 קלוריות ל-100 גרם לטופו הרך.
6. אגוזי קשיו: כ-292 מ"ג מגנזיום ל-100 גרם, וכ-553 קלוריות ל-100 גרם.
7. שקדים: כ-270 מ"ג מגנזיום ל-100 גרם, וכ-576 קלוריות ל-100 גרם.
8. גרעיני דלעת: כ- 550-600 מ"ג מגנזיום ל-100 גרם, ו-556 קלוריות ל-100 גרם.
שימו לב שהערכים הם משוערים ויכולים להשתנות בהתאם למקור המזון, אופן הגידול וההכנה שלו.
בנוסף לזה ספיגת המגנזיום תלויה ברכיבים נוספים במזון שעלולים לפגוע בספיגתו.
אם אתם מצליחים לאכול מהמזונות האלו כמות רבה ומספקת מה טוב
ואם אתם לא בכיוון קחו תוסף.

קיימים סוגים רבים של תוספי מגנזיום בשוק
בשורה התחתונה כול התוספים יעשו את העבודה
ויעלו את רמת המגנזיום בדם
רק שימו לב שיש מצבים בהם אסור לקחת תוסף מגנזיום
כגון אנשים עם לחץ דם נמוך, אנשים הנוטלים תרופות ליתר לחץ דם, סובלים משלשול או יציאות תכופות, חולשה, סחרחורת אנשים הסובלים מהיפוגליקמיה ועוד.
חשוב להתייעץ עם איש מקצוע דיאטנית/ דיאטן או רופא/ה לפני נטילה של תוסף מגנזיום.

למדתם משהו חדש?
כתבו לי!

Address

Petah Tiqwa

Telephone

+972508460086

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when מיכל מסר בן שלום - דיאטנית קלינית ויועצת משפחתית posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to מיכל מסר בן שלום - דיאטנית קלינית ויועצת משפחתית:

Shortcuts

Share

Category