07/03/2026
מתכון פשוט וטעים!
סלט חם מזין שמתאים לתקופת האביב, סוף החורף
☆להשרות 3 כוסות עדשים ירוקות 12 שעות, להחליף את המים פעמיים
(אפשר גם עם אפונה יבשה)
☆לבשל את העדשים עד מתרכך,לסנן ולחכות שיתקרר
(אפשר גם עם קינואה אדומה, יותר פשוט כי לא צריך להשרות)
☆לקלף ולבשל דלורית עד שיתרכך. לחתוך לקוביות קטנות
(אפשר להשתמש גם בדלעת או בטטה, פשוט בדלורית יש הכי מעט סוכר)
☆בצל אחד וחבילה של כוסברה קצוץ טוב
(טעים יותר עם בצל סגול ואפשר גם עם פטרוזיליה, מה שאתם אוהבים יותר)
☆תיבול- לסחוט לימון שלם, מלח, פלפל
לערבב ולאכול!
ב-ת-א-ב-ו-ן
#תזונה
#בריאות
#אוכל
#רפואהסינית
