28/10/2024
האם כדאי לאכול זרעי פשתן וגרעיני דלעת כדי להתמודד עם תופעות גיל המעבר?
האם יש בזרעי פשתן סגולות מיוחדות? ודווקא לנשים בגיל נמעבר?
ומה הקשר לגרעינ ינדלעת?
זרעי פשתן הם זרעים חומים וקטנים בעלי טעם אגוזי הנמכרים בחנויות טבע וגם בסופרים
מה מכילים זרעי פשתן?
שפע של דברים טובים
חומצות שומן אומגה 3 המועילים לשמירה על בריאות הלב והמוח , שמירה על רמות כולסטרול בטווח הקין ועוד..
מינרלים כגון ברזל, סידן , אשלגן, אבץ
וחומרים הנקראים ליגננים המועילים לכל תופעות גיל המעבר בשל היותם פיטואסטרוגנים.
פיטו = מהצומח
אסטרוגן =הורמןן מין נשי
איך לאכול זרעי פשתן?
אפשר בסלט, בשייק ובדייסת קוואקר
בישול ואפייה לא הורסים את הערכים התזונתיים של זרעי הפשתן במידה והם לא נטחנים.
האם כדאי לטחןן את הזרעים?
כן
כדי לקבל את מלוא הערכים התזונתיים כדאי לטחון ו/או ללעוס היטב.
בפוסט הבא ארחיב על זרעי דלעת
ובינתיים תעשו לעצמכן רק טוב אם תוסיפו 2הכפות זרעי פשתן ליום.
בהצלחה
שירי זיגמן
יועצת לאורח חיים בריא לנשים בגיל המעבר