12/04/2019
לקראת חג הפסח, אם עברה פחות מחצי שנה מהניתוח הבריאטרי, ואתם שומרים תורה, אזי בליל הסדר על מנת לקיים את הברכות, מותר לאכול מצה כזית. כלומר חתיכה קטנה מאד . רצוי להרטיב אותה היטב על מנת לא לגרום לסיבוכים.
אני מעלה פוסט שכתבה עבורנו הדיאטנית הבריאטרית שלנו הילה משה-בדש: Hila Moshe Badash
חג הפסח קרב ובא עלינו לטובה, ומביא עימו את ארוחות החג המרובות והמצות.
לאחר ניתוח בריאטרי, האכילה ובחירות המזון עוברים שינוי מהותי, ולמרות האתגר שבחג, ניתן להנות ממנו תוך שמירה על הבריאות והמשקל.
מצות ומאכלים מקמח מצות, מעבר להיותם עשירי קלוריות, לרוב עשויים לגרום לתחושה של מלאות, אי נוחות כאבי בטן ועצירות. לכן, בחצי השנה הראשונה לאחר הניתוח, עדיף להמנע מאכילה של מצות ומאכלים אלו. לאחר מכן (ובהתאם ליכולת האכילה), ניתן לאכול בכמות קטנה, ללעוס כראוי ועדיף להרטיב את המצה היטב. ניתן לאכול פריכיות/ פתית/ לחמית כשרים לפסח. יש להקפיד על שתיה מרובה. במידה וכבר הגעת לשלב שבו ניתן לאכול לחם, במהלך החג ניתן לאכול לחמניה מקמח תפו"א/ תירס.
כמו כן, על מנת להתמודד עם ארוחות החג המרובות בעלות שפע של מאכלים שונים, חשוב להתכונן מראש ולתכנן את מהלך החג:
• המשך שמירה על שגרת האכילה ככל הניתן. לא לדלג על ארוחות במהלך היום על מנת "לשמור מקום" לארוחת החג, אלא להמשיך בשגרת הארוחות שסיגלתם לעצמכם. הגיעו נינוחים לארוחות החג ולא מורעבים.
• בחירה של המזונות האהובים ביותר- למרות השפע הרב, לא חייבים לאכול מכל המנות. התמקדו במזונות החביבים עליכם ביותר, תוך העדפה של בחירות נבונות, ובכמות המותאמת ליכולת האכילה.
• ארוחות החג הן לרוב מפגש ארוך וממושך, מה שעשוי לגרום לאכילה נשנשנית. השתדלו להמנע מכך ככל הניתן, ותחמו את הארוחה לפרק זמן מוגדר ומוגבל. תהנו מהמפגש עם בני המשפחה בשיחה ופחות בנשנוש.
• לאכול באופן מודע- אכילה איטית, רגועה, בלעיסה טובה ותוך התרכזות בטעמים של המזון והנאה מהם. כמו כן, חשוב במיוחד לשים לב ולזהות את תחושת המלאות, על מנת להמנע מתחושה מכבידה או הקאה שיעיבו על שמחת החג.
• העדיפו שתיית מים ולא שתייה ממותקת.
• כאשר מוגשים הקינוחים- למרות המגוון, בחרו אחד ותהנו ממנו בכמות מוגבלת. אם ניתן, העדיפו פירות כקינוח.
• למרות היציאה מן השגרה, המשיכו בביצוע הפעילות הגופנית באופן סדיר גם במהלך ימי החג.
• נצלו את ימי החופשה לצאת ולטייל- הנאה עם בני המשפחה המשלבת פעילות גופנית.
וכמובן, המשך שמירה על הפרדת אכילה ושתיה, העדפה של מזונות עשירי חלבון ונטילה של תוספי התזונה גם במהלך החג והיציאה מהשגרה.
חג שמח וכשר, מלא בפריחה שמחה ובילויים!
