דנה לבנטל-דיאטנית תינוקות וילדים

15/11/2022

הויטמין הכי מדובר בחורף הוא ויטמין c🌧️
האם צריך לתסף את הילדים? או שמספיק לצרוך דרך התזונה?

ויטמין c (קרוי גם חומצה אסקורבית) הוא ויטמין חיוני שגופנו לא יודע לייצר ועלינו לקבל אותו דרך התזונה.
הוא בעל תפקידים חיוניים רבים וביניהם מהווה אנטיאוקסידנט, שמירה על פעילות חיסונית תקינה, משתתף בתהליך יצירת קולגן, רקמות חיבור ועוד.

ההמלצות לצריכת ויטמין c לפי DRI’s של משרד הבריאות:
גילאי 1-3 שנים: 15 מ״ג ליממה
גילאי 4-8 שנים: 25 מ״ג ליממה

אז מהם המקורות לויטמין בתזונה?
פירות וירקות טריים בעיקר🥭🍊🍓
אבל גם ירקות שעברו אידוי כגון ברוקולי יכילו כמות יפה של ויטמין c לעומת בישול🥦
הבאתי לכם מספר דוגמאות לפירות וירקות שמכילים 15-30 מ״ג כדי להמחיש שלא כל כך קשה להגיע להמלצות😉 ואז כמובן שלא אראה לנכון לתסף.
במידה והילד שלכם לא אוכל כלל ירקות ופירות טריים אמליץ לגשת להערכה אצל דיאטנית קלינית.

עוד כמה נקודות מעניינות:
▫️מחלת הצפדינה היא מחלה נדירה על רקע של מחסור בויטמין c.
▫️המחלה התגלתה לראשונה בקרב מלחים בלב ים שלא אכלו פירות וירקות טריים במשך חודשים. בחיפוש אחר תרופה למחלה ראו כי אלה שאכלו תפוזים ולימון כל יום נרפאו מהמחלה.
▫️מדובר בויטמין רגיש שמתפרק בחימום, נפגע בקילוף ובחשיפה לאור. לכן העדיפו לאכול את הפרי והירק טרי בסמוך להכנה, ואם בישול העדיפו אידוי.
▫️אני עובדת גם כדיאטנית במחלקת טיפול נמרץ ילדים, שם בילדים עם כוויות אני ממליצה לתסף עם ויטמין c לתמיכה בריפוי.

חידשתי לכם?❤️

07/10/2022

היי לכולם💕
מוזמנים לעקוב אחריי גם באינסטגרם.
בנוסף לפוסטים שאני מעלה כאן, באינסטגרם אני מעלה סטוריז, עונה על שאלות, מעלה רילסים, מתכונים ועוד.
כדאי לכם😉
בנוסף יש לי אתר עם חוברת מתכונים חינמית(!!), מדריך לטעימות, טופס יצירת קשר ומתכונים שמתעדכנים כל הזמן🥳
אודה לשיתוף הפוסט🙏❤️
אינסטגרם: https://www.instagram.com/danalev_diet/
אתר אינטרנט: https://www.danalevental.com/

שמי דנה לבנטל, דיאטנית קלינית המתמחה בתינוקות וילדים (גילאי 0-6 שנים). לתזונה וקשרי האכלה ואכילה נכונים השפעה כבר בראשית החיים, וזו זכות עבורי ללוות הורים החל משלב המע....

06/10/2022

התעצבנתי אז כתבתי פוסט.

השבוע פגשתי במרפאה אמא מהממת לתינוקת בת כחודש ימים שמאמינה שהיא לא מאכילה נכון את הקטנה שלה, כי היא ״אמורה״ לאכול כל 3 שעות ולא כל 2-2.5 שעות. האמא יודעת לזהות סימני רעב אצל התינוקת שלה אך מבולבלת מכל המידע הקיים. מזל שהגיעה אליי…
היום, הורים נתקלים באינספור המלצות באיך לגדל את הילדים שלהם, כמה להאכיל, מתי, איך להרדים ועוד ועוד. מה שעלול להלחיץ ולהביא לבלבול.
הפוסט הזה נועד להרגיע הורים לתינוקות שלא אוכלים כל 3 שעות כפי ״שמצופה״ מהם ו/או הורים לתינוקות שלא אוכלים את הנפחים שכתובים על גבי אריזת התמ״ל.
את תדירות הארוחות והנפחים רק התינוק שלכם יכתיב.
תינוק בריא נולד עם מנגנון רעב ושובע תקין,
למדו לזהות את הצרכים של התינוק, את סימני הרעב והשובע והאכילו בהקשבה💕

צירפתי לכם את המלצות משרד הבריאות.
אם תרצו את המקור המלא כתבו לי ואשמח לשלוח🥰

עקבו אחריי גם באינסטגרם: https://www.instagram.com/danalev_diet/

24/09/2022

תייגו או העבירו להורים לתינוקות מתחת לגיל שנה❣️

שתהיה שנה טובה ומתוקה🐝🍏

31/08/2022

למה בגן הוא אוכל הכל ובבית לא?

בגן הוא אוכל הכל: את הקציצות, הקוסקוס ואפילו אפונה וגזר, אבל בבית כלום. אפילו ניסית להכין במדוייק את הקציצות של הגן אבל הוא גם את זה לא אכל. אז כנראה שהמתכון הוא לא הסוד.
מה קורה בגן ומה אנחנו יכולים ללמוד משם?

🌸סדר יום וארוחות: יש סדר יום מאוד ברור. הילדים יודעים לצפות מה יקרה ומתי: מתי הולכים לישון, מתי יוצאים לגינה וכמובן מתי אוכלים. כלומר, זמני ארוחות קבועים. כשלילד יש סדר יום והוא יודע למה לצפות, הוא לא מופתע וקל לו יותר להתמודד.
🌸סביבת אכילה: ישיבה סביב שולחן, ללא היסח דעת.
🌸אכילה חברתית: אוכלים יחד. כשכולם אוכלים וטעים להם, ההשפעה היא עצומה. כשהילדים ליד יאכלו בהנאה קציצות וגזר ואפילו יבקשו תוספת, ככל הנראה שגם הילד שלכם ירצה.
🌸לא מסתכלים בצלחת: כשיש 20 ילדים בגן או יותר, לרוב אין מספיק עיניים שיסתכלו על כל ילד האם אכל או לא, מה אכל וכמה. ומתוך כך, ישנה פחות התערבות בצלחת. בנוסף יש זמן מוגדר לארוחה שלאחריו הארוחה מסתיימת, אם אכל או לא.
🌸מה שמוגש זה מה שיש: הילד יכול לבחור אם לאכול או לא. לא תינתן לו אופציה אחרת.

ולכן בקצרה אמליץ על: ארוחות מסודרות, ארוחות משפחתיות בהן גם אתם אוכלים, ישיבה סביב שולחן האוכל, תגישו לילד צלחת ואכלו בהנאה. אם הילד אכל או לא, זה כבר החלטה שלו.

עשו לייק אם הילד שלכם נכנס למסגרת השנה♥️

15/08/2022

בטוחה שזה מטריד את רובכן❣️

בארוחה הילד בוחר לאכול רק את הפסטה? ביום טוב יאכל כמה ביסים מהביצה? מה עושים?

חשוב לכבד את הילד ולסמוך עליו. אתן בוחרות מה יוגש בארוחה ולכן המשיכו להגיש ארוחה מאוזנת (חלבון, פחמימה ו/או שומן וירק), אבל הילד ייבחר האם לאכול, מה לאכול וכמה.
נסו לא להתנות את האכילה ולא לבקש רק עוד ביס אחד. כל אלה עלולים לגרום להיפך.
אני רוצה לעודד אתכן🤗 רוב הילדים, אם יאכלו באופן מגוון, יגיעו לכמות מספקת של חלבון (ואף מעבר לכך). ידעתן שגם בלחם ובפסטה יש מעט חלבון?
וכמובן הכי חשוב - לאכול יחד איתם!
אם אתן חוששות שילדכן אינו אוכל מספיק מגוון ו/או אינו מגיע לכמות חלבון מספקת, מומלץ לגשת לייעוץ אצל דיאטנית קלינית.

מה קורה אצלכן בבית? מה הילד מעדיף לאכול?
♥️

31/07/2022

בואו ננפץ את המיתוס!🥛🧀

חלב ומוצריו הם מזונות בעלי פוטנציאל אלרגניי גבוה. ניתן לחשוף החל מגיל 6 חודשים לאחר שכבר חשפתם למספר מזונות לא אלרגניים (פירות וירקות למשל).
בשנה הראשונה לחיים יש חשיבות לשילוב מזונות עשירים בברזל ולכן שימו דגש עליהם. לעומת זאת, חלב ניגר ומוצרי חלב מהווים מקור דל לברזל. לכן במידה ואתן משלבות, שלבו בכמות קטנה ולא בכל ארוחה.
חשוב לציין שמוצרי חלב עשירים בסידן (יתרון!) אך הסידן עלול לעכב ספיגת ברזל.

הורים לתינוקות שעתידים להתחיל מוצקים או בשלב התחלת המוצקים? המדריך המלא הדיגיטלי להתחלת טעימות זמין לרכישה אצלי באתר: www.danalevental.com

שאלות?♥️

28/07/2022

מה צריך לדעת על אגוזים? איך לשלב ואילו ממרחים מומלצים?🌰🌰

אגוזים נחשבים כמזונות בעלי פוטנציאל אלרגניי גבוה ולכן יש לחשוף אליהם בצורה מבוקרת החל מגיל 6 חודשים (ולא לפני). יש לחשוף בכמות קטנה (להתחיל עם כ-1/8 כפית ולהתקדם בכמות בכל יום) בנפרד ממאכלים חדשים ובמשך 3 ימים.
יכולה להיות אלרגיה לכל אחד ממיני האגוזים ולכן אם חשפתן לאחד מהסוגים, לא בהכרח שאין אלרגיה לסוג אחר.

🥜בוטנים לא מוגדרים כאגוזים אך גם הם בעלי פוטנציאל אלרגניי גבוה.
❣️עד גיל 5 שנים אסור להגיש אגוזים שלמים מחשש לחנק. לכן הגישו כממרח.
🧠חשוב לשלב מקורות לשומן בתזונת הקטנטנים ובעיקר בשנתיים הראשונות לחיים בגלל התפתחות המוח. אגוזים מהווים מקור לשומן מהצומח.
🛑אם הופיעה תגובה אלרגית כלשהי יש להפסיק לחשוף לאלרגן ולעדכן רופא מטפל. במידת הצורך אף לגשת למיון.
❓תינוקות אטופיים או ממשפחות אטופיות יש להיוועץ עם רופא מטפל.

תייגו הורים שנמצאים לפני או במהלך הטעימות.
רוצות לדעת מי הם האלרגניים הנוספים? איך חושפים? או בכלל איך מתחילים טעימות? המדריך הדיגיטלי המלא להתחלת טעימות נמצא לרכישה אצלי באתר: www.danalevental.com

25/07/2022

איך לגוון בארוחות לילדים?

גיוון הוא לא רק להעמיד סירים ולאפות מתכונים שונים. גיוון בארוחות לילדים מתחיל בדברים הקטנים. בפוסט זה אני מציגה עבורכן טיפים פרקטיים ויחסית קלים ליישום.
למה לגוון אתן שואלות? כדי לא ליצור קבעונות, מה שעלול להוביל לצמצום המגוון התזונתי. אם נבצע שינויים קטנים מידי יום, הילדים יהיו פתוחים יותר לשינויים ולמאכלים חדשים.

🔺הגישו מאכלים בצורות שונות: גוונו בצורה של הפסטה (פוזילי, פנה, ספגטי, צדפות ועוד), של הפתיתים או אפילו גוונו בלחמים (לחמנייה, פיתה, לחם).
🎨הגישו מאכלים בצבעים שונים: אורז אדום וצהוב, ענבים ירוקים וסגולים, פלפל אדום, צהוב וירוק, עגבניות שרי צהובות, כתומות ואדומות, פסטה ברוטב אדום וברוטב ירוק (פסטו).
🔪הקפידו על חיתוך שונה: פלפל ניתן לחתוך לפרחים, לרצועות ולחתיכות קטנות. מלפפון ניתן לחתוך לעיגולים, רצועות ואף לקרוץ צורות עם קורצנים.
🍽גוונו בכלי האוכל: אל תגישו תמיד באותה צלחת ואת אותה הכוס. נסו לגוון בצבע, בסוג.
🛒קנו מאכל חדש אחד לפחות בכל קנייה בסופר: כלומר קנו מאכל שלא נמצא בביתכם בשגרה. זה יכול להיות ירק שלא יצא לכם לשלב בסלט, ממרח שלא ניסיתם או אפילו יוגורט חדש שתרצו לנסות.
⏰גוונו בזמנים: נסו לא להציע מאכלים קבועים בזמנים קבועים. למשל אל תגישו באופן קבוע בבוקר רק מאפינס ובערב רק חביתה. הציעו מאפינס פעם בארוחת ביניים, פעם בארוחת ערב וגם לא כל יום.

ספרו לי האם אתן חושבות שתיישמו ומה תוכלו ליישם עוד היום💪
למשל ״אני אקנה הפעם פסטה בצורה שונה״🍝
אם אהבתן את הטיפים אשמח ללייק מכן ושיתוף❤️

03/07/2022

כמה אוכל להגיש בצלחת?

הגיעה שעת ארוחת הערב. הכנתן והשקעתן בארוחת ערב טעימה ומזינה, ואתן רוצות שהילד שלכן יאכל בהנאה😊
כמה להגיש מכל הפריטים בארוחה?
בניגוד למה שנהוג לחשוב, אם הילד שלכן ממעט לאכול או ההפך - אוכל בכמויות גדולות, ההתייחסות תהיה זהה: לא מומלץ להעמיס על הצלחת.
הגישו כמות קטנה יותר ביחס למה שאתן מגישות.
זה פחות מאיים ומרתיע עבור הילד ופחות מאכזב עבורו ועבורכן אם לא סיים את הצלחת. סמכו על הילד שלכן שידע כמה *מספיק* לו לאכול.
כמובן שתמיד תוכלו להציע תוספת.

אהבתן? תנסו?
אשמח ללייק ו/או תגובה❤️

12/06/2022

איך להגיש לחם לקטנטנים?

מרקמו של הלחם יכול להיות טריקי עבור הקטנטנים, אז איך בכל זאת נגיש?
1. לקלות קלות את הלחם (במצנם, בתנור).
2. לחתוך לרצועה באורך אצבע מבוגר וברוחב 2 אצבעות.
3. למרוח ממרח מעל (גבינה, אבוקדו, טחינה ועוד).

🤚המלצה שלי: קודם חישפו לאוכל אצבעות במרקם רך כמו רצועות בטטה, אבוקדו, קישוא, חביתה.
רק בהמשך תוכלו להגיש לחם כאוכל אצבעות.
👌סביב גיל 9 חודשים פלוס מינוס, מתפתחת אחיזת פינצטה, ואז ניתן להגיש חתיכות קטנות בגודל ביס.
🍞יש מקורות שמתייחסים לחיטה כאלרגן מרכזי. אמליץ למען הסר ספק - לחשוף בצורה מבוקרת במשך 3 ימים.

מזכירה שהמדריך המלא להתחלת טעימות ומוצקים זמין לרכישה אצלי באתר: www.danalevental.com 💕

שאלות?❤️