29/09/2024
צום יום הכיפורים בפתח. אז איך נעבור אותו בקלות יחסית?
במהלך הצום מתרחשים בגוף שני תהליכים מרכזיים: רמת הסוכר בדם יורדת, כתוצאה מחוסר אכילה, ונפח הדם יורד, כתוצאה מחוסר שתייה.
התוצאה עלולה להתבטא בתחושות חולשה, סחרחורות, תשישות ורעב.
ניתן להקל על תחושת החולשה והרעב באמצעות היערכות תזונתית נכונה ושמירה על מספר כללים פשוטים..
* כמות : לכל אחד יכולות שונות וסבילות שונה. המלצה כללית הנכונה לכולם הינה לא להכביד על הקיבה ע"י צריכת מזון בכמויות מאוד גדולות בכדי לא להגביר את תחושת הצמא ולגרום לכם להרגיש כבדים ולא נינוחים.
* שתיה :חשוב להקפיד על שתייה מרובה ביום הקודם לצום. בסיום הארוחה המפסקת כדאי ורצוי מאוד לשתות שתי כוסות מים ללא סוכר.
* קפאין : מומלץ להמעיט ככל הניתן, כמה ימים לפני הצום, בשתיית קפה, דיאט קולה או כל משקה שמכיל קפאין. אנשים הרגילים לשתות מעל שלוש כוסות משקה עשיר בקפאין ביום עלולים לסבול במהלך הצום מתופעות גמילה העלולות להתבטא בכאבי ראש
* מלח : במשך היום הקודם לצום, יש להמעיט בצריכת מזונות עשירים במלח. צריכה גבוהה של מלח תגרום לתחושת צמא שתתבטא מאוחר יותר בתוך הצום ותקשה מאוד.
* הארוחה המפסקת: כדאי לאכול מאכלים עתירים בשומן וחלבון. מומלץ לאכול פחמחמות מורכבות אבל *לא להגזים* עם הפחמימות מאחר וצריכת פחמימות גבוהה תגרום לכניסת נוזלים מהגוף אל השרירים מה שעלול לגרום לתחושת צמא עזה שתקשה על הצום.
* שומן: לשלב מזון שומני בארוחה המפסקת – למשל טחינה או שמן זית. השומן תורם לתחושת השובע.
* ירקות : יש לאכול ירקות לטובת אספקה נאותה של סיבים תזונתיים, אשר יתרמו לתחושת השובע.
* פעילות – באופן כללי ההמלצה היא לא לנוע יותר מידי. הישארו סטטיים באופן יחסי ואל תאתגרו את עצמכם.
* בצאת הצום :חשוב לא להעמיס יותר מידי על הקיבה אחרת אתם עלולים לחוות תסמינים לא נעימים ומיותרים. מיד עם תום הצום קצת סוכר - כוס שתייה ממותקת מעט, דוגמת מיץ ממותק או תה בתוספת סוכר או דבש. אפשר גם לאכול מנת פרי או עוגייה מתוקה או פרוסת לחם מרוחה בכפית דבש/ריבה.
לאחר 30 דקות אפשר להתחיל עם הארוחה עצמה, וגם בה רצוי לא להפריז. ארוחה מלאה הכוללת את כל אבות המזון בכמויות רגילות. אחרי שעתיים שלוש אפשר לחזור על ארוחה דומה.
גמר חתימה טובה 😊
