27/11/2025
Un Nutella maison, sans le sucre…
mais sans enlever le plaisir 😏🍫
Recette complète
🛒 Ingrédients
• 50 g noisettes
• 200 g chocolat noir (50–70 %)
• 3 c. à s. huile végétale
• 200 g compote de pommes sans sucres ajoutés
• 50 ml lait d’amande
• 1 c. à c. extrait de vanille
👩🍳 Prépa (rapide)
➊ Mixer les noisettes finement
➋ Ajouter huile + chocolat fondu
➌ Ajouter compote + lait d’amande + vanille
➍ Mixer jusqu’à texture bien lisse
👉 Ajuster avec un peu de lait d’amande si besoin.
🔢 Calories
🔥 ≈ 260–280 kcal / 100 g
🥄 ≈ 55 kcal la cuillère à soupe
➡️ Environ 2× moins calorique qu’un Nutella classique.