02/10/2025
نبتة الينبوت ינבוט השדה.
ינבוט השדה צמח בלתי רצוי לחקלאים הוא משתלט על האדמה וקשה להיפטר ממנו בעונת הקיץ במיוחד, השורש עמוק מגיע עד כ 30 מטר מתחת לאדמה .
לפי המסורת שלנו השתמשו בשורשים שלו כעצים טובים להדלקת מדורה .
הפירות הטריים נאכלים והם סיביים תזונתיים ומקור טוב לחלבון, יש להן סגולות רפואיות, לפי המסורת השתמשו בהם לטיפול בעצירות, מורידים אבנים בכליות , ותפקוד טוב למערכת העיכול, נוגד חמצון ומגן על על התאים מדלקות .
וכשהם בצבע חום או שחור הם כבר בשלים והפירות יבשים ,אפשר לטחון להכניס למרק נותן טעם של פטריות , מכניסים אותו כתבלין טוב וטעים בבצק.אנו משתמשים בעלים שלו, מרתיחים במים ורוחצים למען טיפול בבעיות עור.
