חני איזנשטט כרמי - מומחית רב תחומית לבריאות טבעית וחיים ללא רעלים

  • Home
  • Israel
  • Yavne'el
  • חני איזנשטט כרמי - מומחית רב תחומית לבריאות טבעית וחיים ללא רעלים

חני איזנשטט כרמי - מומחית רב תחומית לבריאות טבעית וחיים ללא רעלים Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from חני איזנשטט כרמי - מומחית רב תחומית לבריאות טבעית וחיים ללא רעלים, Medical and health, ת. ד 31, Yavne'el.

, מומחית להערכת סיכונים של חומרים (עפ"י תקן קריידל טו ,קריידל), מומחית רב תחומית לריפוי טבעי ובריאות נשית, מלווה מטופלות בתהליכי ריפוי פרטניים, מנחת סדנאות, קורסים, כנסים והרצאות בשלל נושאים הקשורים לאורח חיים בריא ותומך ריפוי אורח החיים המערבי חופן בחובו מלכודות המפילות אותנו לאורח חיים לא נכון, המעמיס עלינו קשיים גופניים, נפשיים, ולא נותן לנו כלים להתמודד ולהירפא. בחמש עשרה השנים האחרונות אני צו

ברת כלים וניסיון מקצועי ואישי שהביאו אותי ליצירת ארגז כלים לריפוי טבעי ועצמי, וליצירת סביבת מחייה בריאה, עם מינימום תלות באחרים ומקסימום הבנה וידע. כלים לריפוי טבעי, טיפול עצמי, זיהוי וסילוק רעלים וגורמים מזהמים, וטיפים ליישום מיידי בתהליך המאתגר והמתגמל של מעבר לאורח חיים בריא. רפואת הרמב"ם, קינגסטון קליניק, צ'י קונג רפואי, התמחות מיוחדת בטיפול טבעי באנדומטריוזיס, טכניקות לבישול בריא וטעים, צרכנות נבונה ללא רעלים, ועוד. מוזמנות ומוזמנים לקבל את ארגז הכלים שלי.

קצת עליי: יועצת "מעריסה לעריסה" (Cradle to Cradle ®) מוסמכת עם ניסיון ארוך במחקר טוקסיקולוגי ואקו-טוקסיקולוגי של מוצרים וחומרים בתעשייה, סביבתנית מגיל צעיר, ביולוגית ומדענית סביבה (B.Sc) עם ניסיון עשיר במחקר בתעשייה (אגרו-טק, ביוטכנולוגיה). לומדת שיטות מגוונות של ריפוי טבעי כגון רפואת הרמב"ם, קינגסטון קליניק, צ'י קונג רפואי, עם התמחות מיוחדת באנדומטריוזיס ובעיות בריאות נשיות. מייעצת גם בהרצאות וסדנאות לאורח חיים בריא ונקי מרעלים.

לגזור ולשמור: כך תכיני ג'ל נצנצים לפורים, בריא ובטוח לעור הפנים:אני מחטטת במקפיא כדי לאתר את צנצנת זרעי הפשתן שאני שומרת...
27/02/2026

לגזור ולשמור: כך תכיני ג'ל נצנצים לפורים, בריא ובטוח לעור הפנים:

אני מחטטת במקפיא כדי לאתר את צנצנת זרעי הפשתן שאני שומרת במיוחד למטרות אלו (לא משתמשת בפשתן למאכל חס ושלום), ונזכרת ש... אויה! נתתי את הפשתן שלי לאורח מגרמניה שביקר אצלנו לפני כמה חודשים. אז עכשיו אני יוצאת לחפש פשתן ומשאירה לכן פה הוראות:

אימהות עייפות ושוחרות בריאות שכמותכן, אם אתן כמוני, גם אתן תופרות לבד תחפושות, ומכינות לבד אוזני המן בערימות למשלוחי מנות, אולי אפילו ממש עכשיו... כמוני... אז הנה עוד טרחה קטנה, אבל שווה, כי היא ממש מספקת:

מרוב האקטיביזם הפורימי גם אגף ה"שעשועי כימיה במטבח מתעורר: "והיום בתכניתנו חינוך ביתי שוחר מדע, נכין ג'ל נצנצים מזרעי פשתן":

כלים וחומרים:
זרעי פשתן, מים, סיר קטן, מסננת קטנה, צנצנת, עדיף כמה צנצנות זעירות מזכוכית, נצנצים בצבעים הרצוים (יש בחנויות יצירה)

מבשלת בסיר קטן כ 3 כפות זרעי פשתן עם בערך חצי כוס מים , אולי יותר (שפכתי לסיר לפי העין... לא באמת ניסוי מדעי)

מבשלת עד להרתחה ואז מורידה לאש קטנה עד שיווצר קצף סמיך. מכבה ושוכחת מזה לחצי יום.

נזכרת אחרי כמה שעות, ומסננת את התערובת הצמיגית במסננת קטנה, ישר לתוך צנצנת. ג'ל מאד מאד סמיך, יש לערבב בסבלנות עד שהוא מחליט להסתנן...

מחלקת לצנצנות את הג'ל, ומוסיפה בערך כפית גדושה נצנצים לכפית גדושה ג'ל. מערבבת טוב. לא חייבים לערבב נצנצים, אפשר גם למרוח את הג'ל על העור ולהדביק ישירות את הנצנצים, אבל זה עלול לצאת לא אחיד

אני שמתי בכל הג'ל הבסיסי נצנצים לבנים, שיהיה רקע של גליטר של פיות,

למרוח שכבה דקה של הג'ל על הפנים, ולחכות כשתי דקות לייבוש.

קיבלנו ג'ל איכותי מכל בחינה אפשרית (חוץ מעניין הנצנצים שהם אסון...), זול, קל הכנה ופעילות כיפית עם הילדים, אול אין וואן.

לשמור במקרר...

פורים שמח
באהבה
חני איזנשטט כרמי


10/12/2025

תמיד חלמת להכין לחם מחמצת ולא העזת? הנה ההזדמנות שלך . ולמהירות החלטה - הנחת השקה לנרשמות היום!

"האקדמיה למדעי המחמצת" - סדנה להכנת לחם מחמצת כוסמין עם ערך מוסף! סדנה כזו עוד לא היתה...

כל הטיפים והטריקים איך להפוך את אומנות הכנת לחם המחמצת לקלה וזמינה עבורך

פלוס הבנה מעמיקה של המדע שמאחורי הבריאות של לחם המחמצת

פלוס פלוס פלוס הערך הרוחני של הכנת לחם מחמצת ולמה זו היתה (ועודנה) מלאכתן של נשים?

הסתקרנת?

למהירות החלטה בלבד - אני עושה מבצע השקה ממש היום (יום רביעי, 10/12/25):

עשר הראשונות שירשמו היום מקבלות מיד הנחת השקה של 50 שקלים מהמחיר הכולל (350 שקלים).

כל הפרטים בקישור הזה:

בא לך? שלחי לי ממש עכשיו הודעה!
052-6758037

כל הפרטים על הסדנה המגניבה ביקום ללחמי מחמצת כוסמין בקישור הזה:

https://briah.ravpage.co.il/sour_dough_academy

זוכרות את קליפות הביצים האורגניות? הקמתי לתחייה את המצרים הקדמונים:(נו אז החיים שלי ממש לא סובבים סביב מדיות, וסביב האמו...
31/10/2025

זוכרות את קליפות הביצים האורגניות? הקמתי לתחייה את המצרים הקדמונים:

(נו אז החיים שלי ממש לא סובבים סביב מדיות, וסביב האמונה שאם לא אעלה חמישה פוסטים ביום לא יהיה לי קיום. יש לי חיים אמיתיים, עם ילדים אמיתיים, ולו"זים אמיתיים. המדיה שתחכה...)

אבקת שיניים שיקומית, לצחצוח שעושה תחושה בפה כמו שום דבר אחר!
הידעתן שהמצרים הקדמונים צחצחו ב... אבקת קליפות ביצים?

מה יש בה?
אבקת קליפות ביצים אורגניות (לא להכין סתם, יש טיפול חשוב שצריך לעשות לקליפות שלמדתי על בשרי, שלא כתוב בצורה ברורה בשום מקום)

אבקת חימר בנטוני (זה הרכיב הכי פלצני בסיפור, מצטערת, לקחתי קצת מחברה שיש לה, ובנגלה הבאה אצטרך כבר לטרוח להזמין מאייהרב. תודה רותיל'ה)

מלח קלטי טחון דק מאד (טוב שיקרתי, יש מצב שזה רכיב יותר פלצני. מניצת)

סודה לשתיה

שמן קוקוס, ושמנים אתריים

אפרסם מתכון מדויק ומינונים ב"ה בקרוב.

ולמה קליפות ביצים?
קיבלתי תשובות ממש יפות ויצירתיות מעוקבות. אז באמת בקליפת ביצים יש הרבה מינרלים שחשובים לשיניים, אבל יש בהן רכיב חשוב, שיש גם באלמוגים, ופנינים, וצדפים וגםםם בשיניים. חומר חשוב שהוא הוא הקושר של המינרלים לשן. שמו בישראל הידרוקסיאפטייט. וממש קשה למצוא משחת שיניים שיקומית אונליין שלא מכילה הידרוקסיאפטייט בגודל ננו.

מה אכפת לי מננו?
הידרוקסיאפטייט בגודל ננו נמצא שחודר בקלות את רקמות הלחי ויכול לנדוד לאיברים אחרים בזרם הדם. ננו זה לא סבבה. אני מתרחקת מננו. אף ננו שמאנו לא נחקר מספיק טוקסיקולוגית. זו טכנולוגיה צעירה מדי. חלקיק ננו לא מתנהג כמו חלקיק מיקרו. ולכן הביצים...

למה שיקומית?
כי שיניים יכולות להשתקם, ובא לי לבדוק את זה עלינו, כי לכולנו יש שיניים שצריכות רופא שיניים, כל אחד מאיתנו מסיבתו הוא/היא, ועוד לא מצאתי רופא שיניים (גם לא הטבעיים) שלא הורס את השיניים.

ואיך הילדים זורמים עם זה?
הילדים באופן פלאי משתפים פעולה לגמרי! אולי כי הם מבינים שהאלטרנטיבה כואבת. אין לנו משחות שיניים אחרות בבית מאז שפצחנו לפני כמה חודשים במבצע "צחצוח בלי ויכוח", רק עם אבקות ביתיות. באמת זה פלא.

ואיך זה מרגיש בפה?
כאילו השיניים עשויות משיש חלק, הלשון מחליקה על השיניים בשוק טוטאלי. פירורי קליפת הביצה קצת נכנסים בין השיניים ומחייבים אותנו גם להשתמש בחוט. הצלחה כפולה. בערב זה מרגיש שעדיין לא צריך לצחצח מהבוקר... (אבל מצחצחים בכל זאת וגם זה שוק).
אה, וגם האבנית נעלמה לי מהפה כמעט לגמרי, אחרי חודש צחצוח. פלא.

את לא חני אנדו? איך זה בדיוק קשור לאנדומטריוזיס?
אוהו
הלוואי שאמא שלי האהובה, שטיפלה בי ולקחה אותי לטובי רופאי השיניים, היתה יודעת את מה שאני יודעת היום ומיישמת על הבת שלי. כמות החומרים המשבשים ההורמונליים שיש בעולם רפואת השיניים מפלצתית. ככל שנדע להמנע מהם ולטפח את בריאות הפה בלעדיהם, כך יהיה יותר טוב גם למערכות ההורמונליות שלנו. מבטיחה לפרט שוב בקרוב. דיברתי על זה מלא בעבר.

אז איך אני מלמדת אתכן את כל זה ועוד?
וואלה, כבר צילמתי בוידאו את איך שאני מכינה את המשחה, וכבר בא לי לפרסם את המתכון. וגם אעשה זאת בקרוב

וכבר בא לי להרים קורס מהפכני לבריאות טבעית לפה, כי אני קולטת שמה שאני חוקרת עבור עצמי כבר לפחות 14 שנה, הפך פתאום לטרנד מאד יקר, של כל מיני ידענים שגובים אלפי שקלים עבור מידע פשוט ובסיסי לשמירה על בריאות הפה, שלא גידלו אותנו עליו. אני ממש רוצה להוציא משהו חתרני ושובב, והכי חשוב: שווה לכל כיס, כדי ללמד את כל מי שרוצה, את הסודות הפשוטים של שמירת בריאות הפה. אבל החיים וזה...

מקווה שאצליח להגשים את כל התכניות האלה בקרוב (ועוד שלושים אחרות בערך...).
אם לא הוצאתי משהו בעוד שבוע, מוזמנות להציק לי. זה עוזר לי.

שבת שלום

זה הגיע אליי אתמול... וזה יכול להגיע גם אלייך...הספר החדש והמהמם, בורוד פוקסיה, של Anat Schen  ענת שן המוכשרת. ענת ראיינ...
27/10/2025

זה הגיע אליי אתמול... וזה יכול להגיע גם אלייך...
הספר החדש והמהמם, בורוד פוקסיה, של Anat Schen ענת שן המוכשרת.

ענת ראיינה אותי עבור כמה פרקים בספרה, ותרמתי לה מנסיוני הרב והאקזוטי בנדיבות המירבית שיכולתי. כי נשים צריכות לדעת!
על אנדומטריוזיס, על הקשר למחסור ביוד, על הקשר לטיפולי פריון, על הקשר לחיסונים, על כל מיני דברים שאינם מדוברים מספיק וחייבים להגיע לנשים, מעולמי כמטפלת בנשים המתמודדות עם אנדומטריוזיס באופן טבעי.

אתמול ישבתי לעיין בו לראשונה, תקשיבו, זו חתיכת אנציקלופדיה! חובה בכל בית שיש בו אשה!

ממש בקרוב ענת תפרסם ברבות את הקישורים להזמנת הספר. שווה לעקוב אחריה!

מה אני עומדת לעשות עם ערימת קליפות ביצים אורגניות, עלי, ומטחנת תבלינים? המשך יבוא...(רמז: זה מוצר שיקומי בריאותי, שמאד ק...
26/10/2025

מה אני עומדת לעשות עם ערימת קליפות ביצים אורגניות, עלי, ומטחנת תבלינים? המשך יבוא...

(רמז: זה מוצר שיקומי בריאותי, שמאד קשה להשיג בארץ, גם אם מזמינים מחו"ל, ואפשר להכין לבד...)

לשיתופים בזמן אמת מכנס ההשקה של מרכז "מבראשית" להחלמה מכאב נוירופלסטי, של דר' אפרת סוראקי, עקבי אחריי בערוץ הטלגרם שלי:h...
24/10/2025

לשיתופים בזמן אמת מכנס ההשקה של מרכז "מבראשית" להחלמה מכאב נוירופלסטי, של דר' אפרת סוראקי, עקבי אחריי בערוץ הטלגרם שלי:
https://t.me/BriahHappyEndo

מחשבות על חציית קו הבקיני, דימוי גוף, ואנדומטריוזיס(גם אני, כמו כולם, מרוטת עצבים, ומנסה לנשום עד שיעברו כבר 72 שעות. בי...
10/10/2025

מחשבות על חציית קו הבקיני, דימוי גוף, ואנדומטריוזיס

(גם אני, כמו כולם, מרוטת עצבים, ומנסה לנשום עד שיעברו כבר 72 שעות. בינתיים המח שלי מציף אותי ביתר שאת בפוסטים שקשורים לבריאות ובריאות נשית, כנראה שזה מנגנון הגנה מהסוג שטוב גם לי וגם לכם, אז הנה קצת חומר טוב להסחת הדעת)

פתחתי אריזה חדשה של תחתוני בוקסר לבנות שקניתי לאחרונה, ואני מבינה שאני חייבת לספר על זה לכולם (אוי לי...), כי זה ממש לא עניין של אופנה, אלא קודם כל עניין של בריאות. בריאות נשית בכל הרבדים.

קו הבקיני הארור, הפך (לפחות בעשורים בהם אני חיה) לקו שאפשר לקרוא לו במילים אחרות (שיותר מתאימות למהות שלו) "קו הנשיות הלגיטימית", או "קו ההתאמה הגופנית שלי לקודים חברתיים מעוותים", או אולי סתם "קו הכאב", "קו הריצוי החברתי", "קו האני-מספיק-טובה" ועוד ועוד ... (יש לך עוד? ספרי לי בתגובות).

עם חלוף השנים הקו הזה נודד קרוב יותר ויותר לגבולות הגזרה המוצנעת, ואני כבר לא מדברת בכלל על חוטיני, ובעצם מייצר שוב ושוב קווים אדומים חברתיים של נראות ודימוי נשי (וגם גברי אגב, אבל אני עוסקת בנשים).

על מה אני מדברת?
קו הבקיני הוא הקו שממנו הגוף הוא מקום פרטי, ומחוצה לו הוא נחלת הכלל.
ולא נאה שנחלת הכלל תיחשף לתמרורי הפרטיות המאד ברורים שיש לכל אשה או נערה מתבגרת - שיער הגוף, או יותר נכון - שיער הערווה. ובצדק! אם הגענו לשיער הערווה אנחנו באמת עברנו את קו הפרטיות.
קו שיער הערווה הוא קו הגזרה הרשמי של הגוף שממנו מתחילה הגנה ביולוגית על המקום שהכי חשוב להגן עליו בגוף האשה. ובאמת לא ממש מתאים לחשוף אותו לציבור.

אז מה עשינו? במקום להתאים את קווי האופנה התחתונה, בין אם אלה התחתונים המאד פרטיים שלנו, ובין אם זה בגד הים הקצת פחות פרטי, לקווי ההגנה הטבעיים של הגוף שלנו, אנחנו מסכימות להתאים את קווי ההגנה הביולוגית שלנו לצו האופנה המטופש! (שמי בכלל קובע אותו?... תחשבו רגע, מי הדמויות שמעצבות לנו את האופנה? והאם הן נתפשות לנו אינטואיטיבית כדמויות בריאות בנפשן וגופן? שמעבירות מסר של כבוד, חיבור וחגיגת שלמות הגוף?)

אנחנו בעצם מסכימות, לרוב בתמימות, לפגוע אנושות בעצמנו הרבה מעבר למה שאנחנו מבינות. פגיעה בהערכה העצמית שלי, פגיעה בכבודי כאשה, ופגיעה ממשית ביותר בבריאותי הנשית! (אגב לא רק באיזור המפשעה אלא גם באיזור השדיים אבל זה לפוסט אחר).

ואני מהרהרת לעצמי במקלחת, אם כל הבעיות האלה מתחילות בהגדרת קו הבקיני, אז אולי נחזיר לאופנה את קו הבקיני המקורי? ההוא שהותאם לביולוגיה הנשית מלכתחילה?... איזו מחשבה מרעישה. ולגמרי אפשרית כבר עכשיו בימינו. אם נרצה בכך כמובן. אני בטח רוצה.

לפני כמה שנים כשגרנו בצור הדסה, מצאתי באחת מחנויות הביגוד ההמוניות תחתוני בוקסר לבנות. זה היה בחנות בבית"ר עילית, המיועדת לקהל חרדי. לחלוטין לא מצאתי משהו מקביל לזה בחנויות "שלנו". רכשתי לי כמה קופסאות מהמידה הכי גדולה לבנות (18), כי מידה 18 לבנות היא מידה S לנשים, שהיא במקרה המידה שלי במכנסיים, ומצאתי נחת.

לפני כשבועיים מצאתי באחת מחנויות ההלבשה המוכרות "שלנו", בסטנד של התחתונים לילדים, גם כמה סטים של תחתוני בוקסר לבנות! יפים,עם הדפס מגניב, שיושבים טוב, לא תחתוני סבתא דרדאלה. שוב רכשתי לי קופסה במידה 18, והפעם כבר התפוצץ לי פוסט בראש.

מה אם, מה אםםםםםםםםם,
מה אם נעשה פה מהפכה כמו מהפכת הטבעונות שהצלחנו לחולל פה, שהיא ענקית בסדר גודל בינלאומי, גם באגף ההלבשה התחתונה? למען האמת כבר חוללנו מהפכה מטורפת עם תחתוני הוסת, שמי היה מאמין שתתפוס. אולי נצליח גם בתחתוני היומיום???

מה אם כולנו, אפילו רק בשביל התרגיל, נתחיל לשאול באופן שיטתי את המוכרות בחנויות ההלבשה התחתונה אם יש תחתוני בוקסר מגניבים גם לנשים ולא רק לילדות? אם תהיה הצפה בביקוש, מישהו יתעורר ויתחיל לייצר היצע. ונעשה זאת גם באגף בגדי הים בכל חנויות הקיץ!

ואז מה יקרה? (לפחות כך זה עובד בדמיוני)
תתחיל אופנה שחוסכת מאיתנו כאב של מריטת שיער, או פגיעה חס ושלום עם לייזר בשלמות הגוף שלנו, ובבריאות הנשית שלנו. ודימוי של אשה יוכל לחזור להיות מה שהיה פעם, כזה שמעריך מהלל ומעריץ את הגוף הנשי כפי שהוא, hair and all. ואולי נוכל לראות הרבה פחות קנדידה, דלקות בדרכי השתן, דלקות בנרתיק, אנדומטריוזיס, הרפס וגינליס ומי יודע מה עוד. גם כי קו ההגנה הביולוגי ישמר, וגם כי קו ההערכה העצמית ישמר.
אולי. הלוואי.

בינתיים שמה את זה פה.

ואם נרדמתי בעמידה וכבר יש אופנה כזו, אנא ספרו לי. בינתיים בחנויות ההלבשה אני לא רואה שיש התעוררות.

לקריאה מעמיקה על הקשר בין בריאות נשית ושיער (הפות והשחי) מוזמנות להכנס למאמר שבתגובה הראשונה.
וללמידה מעמיקה בכלל על שלל נושאים שווים הקשורים לבריאות נשית ואנדומטריוזיס, אצרף לטובתכן עוד שלל קישורים בתגובה הראשונה.

בהצלחה לנו

שבת שלום וחדשות מעולות ממש
ממש בקרוב
אמן

(בתמונות: בגדי ים מפעם, איזה יפים הם! לא?!, ותחתוני הבוקסר- בנות המדוברים...)




את השקרים הלבנים המלוכלכלים של מוצרי הטיפוח אי אפשר לנקות בקלותאורחים אצלנו בבית, ובמקלחת יש אורח כתום וחריג. אני כמובן ...
08/10/2025

את השקרים הלבנים המלוכלכלים של מוצרי הטיפוח אי אפשר לנקות בקלות

אורחים אצלנו בבית, ובמקלחת יש אורח כתום וחריג. אני כמובן מסתקרנת ובוחנת אותו מכל הכיוונים ומיד מתפוצצים לי פוסטים במח.

מוצר שמיועד לילדים, שמיועד לגעת להם במגע קצר בעור, בפנים, בקרקפת, באופן יומיומי. עור הוא איבר שמחליף חומרים בין החוץ והפנים. כמה חשוב שמה שנוגע בו יהיה פרפקט. בטח לילדים! להתרשמותי המוצר הזה לא קרוב לזה, ולמרות שהוא מעמיד פנים שהוא כן...

בפרונט - מציקות לי בעצב הואגוס כותרות מניפולטיביות, שבאות לשכנע את הצרכנים הבורים, שרוצים להיטיב עם ילדיהם, שהמוצר הזה איכותי:

"נבדק דרמטולוגית" - על מי? על ילדים? על תרביות רקמה? על ארנבות? נבדק ו...? משאירים לצרכן להניח שאם זה נבדק אז זה נמצא שאיננו מזיק לעור ולעיניים. בלי לתת שום אינדיקציה מעבר לכך.

"ללא צבעים מלאכותיים" - וואי. that's a good one. מריח כמו ניסיון להצמיד אסוסציאטיבית מוצר טיפוח לעולם מוצרי המזון, בו צבעי מאכל הם רעילים מאד, ולקשר אסוציאטיבית שאם אין צבעים אז המוצר לא רעיל. כל רשימת הרכיבים מכילה חומרים מלאכותייים, אז so fu***ng what שאין פה צבעים מלאכותיים?

"ללא פאראבנים" - בסדר, ומה יש במקומם שמשמר את המוצר? לא כתוב כאן ללא חומר משמר מזיק, או ללא חומרים מזיקים. טייטל פופוליסטי בומבסטי שנשמע כאילו הפאראבנים הם מקור כל בעיותנו בעולם הטיפוח

"בתוספת תמצית רוזמרין וויטמין E" - נשמע בריא נכון? טוב לשיער? אולי אפילו טוב נגד כינים? כמה מתוך כל המוצר הסינתטי הזה הוא אותו קמצוץ של משהו עאלק בריא? שני הרכיבים נמצאים בסוף הרשימה, כנראה שמדובר בריכוז מזערי ביותר. וכמה זה תורם לבריאות לעומת כל שאר 94% מהרכיבים של המוצר הסינתטיים? בואו נגלה

נעזרתי באפליקצית קליריה הגאונית, נא להוריד אותה לניידים(!), כדי לסרוק את הרכיבים ולזהות כמה מהם בעייתיים:

מתוך 30 רכיבים מוצהרים (יש גם רכיבים שאינם מוצהרים תחת המילה fragrance), אחד נחשב בעל רעילות בינונית, 7 בעלי הגבלות שימוש (כלומר שיש איתם בעיות ולכן הם לא מותרים לשימוש בכל מקום והמינון שלהם צריך להיות מוגבל), ו 8 מהם הם אלרגנים, כלומר בעלי פוטנציאל גבוהה לגרימת גירוי בעור ובעיניים.

מוצר לא איכותי בעליל, רובו ככולו מחומרים כימיים, יותר ממחציתם בעייתיים לבריאות.
הייתי רוצה לראות את היצרן שיכתוב בגאווה על האריזה שלו: מכיל לפחות 8 סוגי אלרגנים שונים, שלל חומרים בעייתיים לשימוש, ותמצית רוזמרין וויטמין E.

אחר כך הילד מגיע עם אטופיק דרמטיטיס לרופא העור ומקבל סטרואידים לכל החיים ואמא לא תדע לעולם שזה מהמוצר שהיא חשבה שהוא בטוח ו"בריא" לילדים.

למידע על הקשר בין חשיפה לכימיקלים בסביבת המחיה לבין מחלות, ובפרט אנדומטריוזיס, מוזמנות להציץ באתר שלי (חפשי "בריאה חני איזנשטט כרמי" בדפדפן), ולעקוב אחרי ההאשתאג החדש שלי בנושאי חומרים: "נקייה מבפנים". ב"ה בקרוב הקורס.



#אנדומטריוזיס

על טלטלות החיים, ניפוי קמח וארבעת המינים, רגשות ברוח החג"אני בקושי חיה"... היא אמרה לי. שיחת בוקר עם אשה אהובה עד המעמקי...
06/10/2025

על טלטלות החיים, ניפוי קמח וארבעת המינים, רגשות ברוח החג

"אני בקושי חיה"... היא אמרה לי. שיחת בוקר עם אשה אהובה עד המעמקים והשחקים.
האזנתי לה, ואחרי שכאב לי בלב אמרתי לה: "אבל את חיה". פשוט חיה.
איזה הבדל עצום בתחושה בגוף ובלב שלי בין לומר "אני בקושי חיה" לבין "אני חיה"...

גלשנו לשיחה על הכאפות הבלתי נגמרות של החיים, וכמה זה קשה, ואני ניסיתי למשוך לכיוון התודעתי של אין באמת כאפות בעולם.
אין לי שליטה על הכאפות שנוחתות עליי. אבל יש לי שליטה על התודעה שלי, ויש לי יכולת אינסופית להשפיע על מה שתהיינה התולדות של השיט שנוחת עליי. אם זה ייקח אותי למחשכים, או יבנה לי מדרגות אל האור.

זה לא ממקום מטיפני, אני מדברת מדם חיי. השיעור הזה עודנו יומיומי, ועודנו לוקח אותי לריקוד סוער עם חושך ועם אור.
היא האזינה ואמרה לי "זה כנראה לא באופי שלי"...

אחרי הצהריים, שתי מטופלות כותבות בקבוצת התמיכה במרורי ליבן על הקשיים שמערימים עליהן החיים. על הקושי בחייהן במיוחד בחגים, ועל גורלן המר כנשים שנאלצות להתאמץ לעיתים מעל לכוחותיהן כדי לדאוג לבריאותן. הרגשתי שאני שלוש פעמים באותו יום מקבלת שלוש זעקות שונות, שלוש נשים שונות, שהן זעקה אחת.

ואז הבנתי משהו חשוב, הנה אני מתקרבת לניצוץ...

עלה לי דימוי מוצלח ששמעתי מפי הרב המקובל מרדכי שיינברגר (ברכות ואיחולים לזכותו ובריאותו), על הטלטלות ועל ניפוי קמח. דימוי שאני מכירה מאד מקרוב בתור אופה של חלות ולחמי מחמצת כשרות..

הרב אמר, בתמצות ולעניין: "בלי הטלטלות אי אפשר לנפות את הקמח" .
קחי רגע לעכל את העניין... משפט ענק ענק

ראיתן פעם מה יוצא מקמח מנופה?! גן חיות!
ניסיתן פעם לנפות קמח בכמויות??? הלכו השרירים...
איזו מטאפורה מעולה...

אם אני רוצה להצליח לנקות מתוכי את המיותר, הטמא, המלוכלך, המציק, המפריע, כל הג'וקלעך של הלייף,
ולקבל את הגרסה הנקייה, במרקם של עננים, של מה שהיה לי קודם, שעכשיו אני יכולה להגשים איתה את תכניותיי בהצלחה יתרה,
יש עניין עם להצטרך להתמודד עם טלטלות.
וזה מעייף. באמת. הו כמה מעייף.
אבל לפעמים רק ככה אפשר לברור את המיותר. בזכות ובעזרת טלטלות.

עד השיחות ההן המסר הזה היה ברור לי. טולטלתי, טלטלתי, ניפיתי, נשאר לי קמח מוש.
עד השיחות ההן לא נפל לי האסימון שיש עוד כיוון... כיוון שיושבת בו בחירה רצינית ביותר (שהיא פחות טבעית לי אבל בהחלט נפוצה ביותר) והוא...

(הנה הניצוץ מגיע)

שאחרי כל הטלטלות והניפויים, אפשר גם להשאר עם הנפה עם הג'וקים ולהתקע עליה...

להתמקד בלכלוך ובג'וקים שנשארו בנפה, להגעל, להתייסר על האיכות הגרועה של הקמח, ומכמה שהתעייפתי מלנפות כל הזמן את כל ג'וקי החיים. ולא לשים לב בכלל שמחכה לי הר של כל טוב בקערה... זה ממש טראגי אם זו כל המציאות בתודעה שלי.

וזה בסדר, וזה בסדר.
ולפעמים צריך קצת לשבת עם הנפה והג'וקים ולהתבאס על הלייף.

אבל מה הלאה? לאן זה לוקח אותי?
האם באמת התאמצתי ובחרתי ללכת בדרך הזו של פינוי וניקוי הקמח של חיי בשביל להשאר עם הסחלה של הנפה? ולפספס את העננים?

המזל שלנו הוא שאנחנו לא באמת חיות על הקצוות. בין הקצה של הקמח לקצה של הג'וקים יש ספקטרום רחב של תודעה ואפשרויות של תפישת המציאות, ואנחנו נעות עליו לפי בחירתנו ומידת המודעות שלנו ברגע נתון.

בשיעור לסוכות של הרב נווה משנה שעברה (ברכות לזכותו ורפואתו), השיעור הוקדש בין השאר למשמעות הרוחנית של הסוכה (שיעור מדהים). הרב זרק כמעט באגביות את המשמעות הרוחנית של טלטול ארבעת המינים - שוב פעם הפועל הזה:
בטלטול ארבעת המינים יש סודות הנוגעים לטלטול הקליפות והדיפת הגזרות והנגעים מעלינו.
פיייי.
זה התיישב לי ביחד עם הטלטלות של הנפה שמטלטלות לי את המחשבות.

לסיכום

תמיד תמייייד, גם כשזה נראה לחלוטין לא אפשרי או נתפס (קרה הרבה בשנתיים האחרונות) יש לנו אפשרות לבחור בג'וקלעך, או בקמח עננים. וזה בסדר, וזה בסדר. העיקר שנהייה מודעות לתהליך ולבחירה שלנו.

באהבה רבה
חג סוכות שמח
שנקבל השנה בשורות מעולות בחג
חני

(בתמונות: פיילות הבצק שלנו תופחות, וסוכת הפלאים שלנו - מוזמנות לבקר!)


עוגת קשת בענן חלק 2 - או : הדרך הקלה להכין צבעי מאכל טבעיים שבאמת צובעים את הקצפת! (הערה: אני מודעת לחדשות, ומודעת לכך ש...
04/10/2025

עוגת קשת בענן חלק 2 - או : הדרך הקלה להכין צבעי מאכל טבעיים שבאמת צובעים את הקצפת!

(הערה: אני מודעת לחדשות, ומודעת לכך שלשוטט בימים אלה ברשתות זה באמת להיות על גבול הפסיכוזה. אני עצמי לא יכולה להכיל את זה לכן אני נמנעת מלהיות במדיה ככל יכולתי. בזה אחר זה פוסטים על אנטישמיות בעולם, ניצולי ה 7/10, מלחמה, טראמפ, ואז פתאום עוגת קשת בענן... אבל מי שמורגלים בשיטוטים במרחב הזה מורגלים גם בפסיכוזה הזו, אז הנה זה בא, תרומתי הפסיכדלית לטרפת הישראלית)

מתחילה בקצר ולעניין, ממשיכה בפירוט, כימיה, ביולוגיה וכל מדעי המטבח שהביאוני עד הלום:

כך תכיני את כל צבעי המאכל הטבעיים שאת צריכה, בקלות, בהכי פשטות שהצלחתי אני לדרדס (בסופו של ניסוי מדעי מפרך במטבח....), ואחרי שעברתי על המוני מתכונים ברשת (ובסוף יצרתי לבד בעצמי את רוב הסיפור). יש באמת המון מתכונים להכנת צבעי מאכל טבעיים, ובאמת שנשגב מבינתי איך יש קשר בין ההנחיות שלהם לבין התמונות שמהדרות את העמודים שלהם.

אז למכונת הקשת בענן שלי:

צבע צהוב טבעי - כף אבקת כורכום על כוס-כוס וחצי מים רותחים, לסנן בבד חובה

צבע אדום מג'נטה משגע - סלק גדול טרי מגורר על הפומפיה הכי דקה, בתוך קערה (כדי לא לאבד אף טיפת צבע), לסחוט בבד. בלי להוסיף נוזלים. אם אין טרי, השמועות אומרות שאפשר להשתמש במיץ של הסלק המבושל שמגיע ארוז צמוד צמוד בפלסטיק ורעליו. לא ניסיתי לא יודעת.

צבע כחול אינדיגו מטרף - שתי כפות לערך של פרחי אפונת הפרפר מיובשים, בכשתי כוסות מים לבשל עד שהמים נהיים שחורים מרוב שהם כחולים. לסנן במסננת תה או מטבח רגילה. אפונת הפרפר יש היום להשיג בכל חנות תבלינים.

את כל הצבעים יש לקרר במקרר טרם ההוספה לקצפת! אני צנצנתי בצנצנות קטנות שקניתי בכלל לדבש בראש השנה. יצא שוס.

יצרנו ככה את שלושת צבעי היסוד העיקריים! האמינו לי, לא צריך יותר מזה! אל תטרחו לבשל תרד/גזר/בטח לא לבשל את הסלק/ להשיג ספירולינה כדי ליצור צבעים אחרים. מיותר וגם סתם לא באמת עובד ברוב המקרים. מנסיוני העייף.

כדי להשיג את צבעי הביניים ירוק, סגול, כתום, נערבב ב-ת-ו-ך קערת הקצפת (ולא בנפרד לפני הוספת הקצפת!) את צבעי היסוד שיצרנו. זאת על מנת לראות מה הגוון האמיתי המתקבל.

שימי לב, אם את מורגלת בשימוש בצבעי מאכל מרוכזים, תשכחי מלהוסיף שתי טיפות וזהו. יש צורך בהוספה של כמה כפות של תמצית צבע לקצפת. זה מחייב שהקצפת תהיה מאד קשה ויציבה , כי היא עומדת להיות טיפה יותר מדוללת בעקבות הצביעה.

סגול - מעט ממש כחול והרבה מג'נטה ולתקן לפי העין
כתום - מעט ממש מג'נטה והרבה צהוב ולתקן לפי העין
ירוק - מעט ממש כחול והרבה צהוב ולתקן לפי העין

אפשר להכין כמות גדולה ולהקפיא בקוביות קרח קטנות (אפשר למצוא תבניות קטנות בכל מיני חנויות של אפייה שמיועדות להקפאת בונבונים).

ועכשיו לפירוט של מה לא לעשות:
1. לא לבשל סלק - מי הסלק הופכים לחומים! אלא אם בא לך להכין קצפת חומה אז לכי על זה

2. לא להכין גווני ביניים על ידי הוספת חומצה או בסיס - הפיגמנט הכחול של אפונת הפרפר, מתנהג כמו הפיגמנט של הכרוב הסגול, ודינם אחד כפיגמנטים רגישים לחומציות: בחומציות נייטרלית תמצית אפונת הפרפר תהיה כחולה אינדיגו משגעת (ושל סלק סגולה כהה). בתופסת מעט חומצה (מלח לימון למשל) היא תהפוך למג'נטה מטרפת דרך שלבים שונים של סגול משגע, ובתוספת מעט בסיסיות (סודה לשתיה) היא תהפוך לירוקה טורקיז. אמאמא!!!! הקצפת עצמה - בעיקר אם היא עשויה מחלב פרה או חלב שקדים (כמו אצלי) היא בעלת בסיסיות! ולכן לא משנה כמה חומצה תוסיפי לצבע במקור, כשהתמצית תפגוש את המסה הגדולה של הקצפת הבסיסית הצבע יהפוך להיות כחול שוב! אז לא לבנות עליה עבור צבעי הביניים כשאת מכינה קצפת מחומרים אלו. ואם את מכינה קצפת מחומרים אחרים שלא ניסיתי (למשל קרם קוקוס, אקווה פאבה, או קצפת צמחית מעובדת למוות) אנא עשי ניסוי בצד על כמות קטנה של קצפת כדי לראות אם ואיך החומציות של הקצפת משפיעה על הצבע הסופי

3. בישול תרד - לא באמת הפיק לי צבע ירוק מרוכז. מים ירוקים צלולים בלתי משפיעים. כל התרד הלך לפשטידה ואת המים שתיתי בתור משקה בריאות. אגבה גם בישול גזר כדי למצות צבע כתום בכלל לא הזיז את הקצה. לא מבינה את מי שממליצות על זה ברשת.

4. לא להתעסק עם קצפות, במיוחד לא אם מדובר בניסוי כימי שלא יבייש את מכון וייצמן, כשהמטבח חם מבישולים ואפיות לשבת!!! הקצפת תתחמם והכל ילך פייפן. יש לשמור הקפדה יתרה על קירור הקערות, שקיות הזילוף (אם יש לך יותר מאחת כמו אצלי), על מנת שהקצפת תשרוד את ההתעללות ותראה מעולה.

זהו.

עד כאן. עכשיו שן קשת ענן.




היא רוצה עוגת קשת בענן ליום ההולדת...פתחתי (שוב) מעבדה במטבחאפונת הפרפר ניצחה בגדול!עוד לא הגענו למבחן הקצפת, אבל כבר עכ...
03/10/2025

היא רוצה עוגת קשת בענן ליום ההולדת...

פתחתי (שוב) מעבדה במטבח

אפונת הפרפר ניצחה בגדול!

עוד לא הגענו למבחן הקצפת, אבל כבר עכשיו, גם אם הצבעים לא יצאו חזקים מספיק בשביל הקצפה, אין ספק שהם אחלה בתור צבעי מים :)

ושזה כיףףףףף מטורף ברמת הוגוורטס

המשך יבוא,
עם פרטים ומתכונים...



Address

ת. ד 31
Yavne'el
1522500

Opening Hours

Monday 09:00 - 13:00
Tuesday 09:00 - 13:00
Wednesday 09:00 - 13:00
Thursday 09:00 - 13:00
Sunday 09:00 - 13:00

Telephone

+972526758037

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when חני איזנשטט כרמי - מומחית רב תחומית לבריאות טבעית וחיים ללא רעלים posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to חני איזנשטט כרמי - מומחית רב תחומית לבריאות טבעית וחיים ללא רעלים:

Share