מיכל גפן - פשוט לאכול טוב. תזונה נטורופתית שמחה ובריאה

  • Home
  • Israel
  • Yizra`el
  • מיכל גפן - פשוט לאכול טוב. תזונה נטורופתית שמחה ובריאה

מיכל גפן - פשוט לאכול טוב. תזונה נטורופתית שמחה ובריאה טיפולי תזונה מותאמת אישית בשילוב רפלקסולוגיה, צמחי מרפ

אהלן ! כיף שבאתם (:

אני מיכל גפן, נטורופתית ורפלקסולוגית בכירה, בוגרת מכללת רידמן ובעלת תואר ראשון בפסיכולוגיה ומגדר.

אני מטפלת באנשים דרך ליווי תזונתי בהתאמה אישית תוך שילוב של רפלקסולוגיה, תוספי תזונה, וצמחי מרפא.

אני מאמינה גדולה בשפיות ובאיזון. לא מתחברת לקיצוניות (בשום תחום) ולכן גם הגישה הטיפולית שלי וגם הצורה בה אני בוחרת את התפריט האישי שלי היא גמישה ומותאמת מציאות, חשקים והנאות.

מזמינה אתכן ואתכם בשמחה גדולה לקליניקה הביתית שלי, במושב רם-און. כן, סביר להניח שלא שמעתם על המקום הזה. בואו, נעים פה. ממש ליד עפולה. עיר האורות.

בואו לעשות שינוי, להפחית מתחים או סתם להתפנק על החיים שלכן.ם (:

שירה המתוקה שלי החליטה שהיא צמחונית. בינתיים היא מחזיקה בצמחונות כחודש ועומדת אפילו בפני שניצלים של שישי בערב. אני יודעת...
23/02/2025

שירה המתוקה שלי החליטה שהיא צמחונית.
בינתיים היא מחזיקה בצמחונות כחודש ועומדת אפילו בפני שניצלים של שישי בערב.
אני יודעת שיש לי ילדה מברזל שיודעת לעמוד מאחורי החלטות, גם אם הן לא פשוטות.

אבל אני גם יודעת- שכשאת מכניסה את עצמך תחת הגדרה, מספרת לאנשים, ובעיקר מחליטה מול עצמך. קשה מאד לקחת משם סיבוב פרסה, גם אם את ממש רוצה אותו.

ולכן, אני מתקנת אותה כל פעם שהיא אומרת "אסור לי לאכול עוף/שניצל/נקניקיות" ל-"אני בוחרת לא לאכול את זה".

היום לראשונה שמעתי אותה אומרת בעצמה בלי שאני אתקן- אני בוחרת שלא...

זה אולי נשמע לכן כמו סמנטיקה בלבד. או קטנוניות שלי. אבל המילים שאנחנו בוחרות ביחס לאכילה שלנו, יש להן כוח ענקי עלינו, ובעולם בכלל- לכל מי ששומעת אותנו.

כששירה אומרת אסור לי (או כשמישהי אומרת לעצמה או אחרים שאסור לה בדיאטה הנוכחית פחמימות/ גלוטן/ סוכרים) היא מייצרת יחסים מורכבים עם האוכל ה"אסור". היא מתחילה להאמין בכל נימיה שיש אוכל מותר ואוכל אסור. ובסוף, אם היא תרצה לאכול מהאוכל ה"אסור" המשמעות היא שהיא עברה על החוק. שהיא עושה משהו לא בסדר. שהיא צריכה להרגיש אשמה.

ואני. לא. מוכנה. ששירה. תרגיש . אשמה. ביחס. לאוכל.
שירה כמשל לכל אחת ואחד בעולם כן?

אנחנו חייבות לשנות את הטרמינולוגיה שמכניסה אותנו לתפיסה דיכוטומית על אוכל- אין אסור ומותר. אין טוב ורע. ואם אין אסור ומותר/ טוב ורע- אז אני לא טובה או רעה כשאני אוכלת. ואז אני יכולה לבחור במה שאני רוצה, בלי תוספת של רגשות אשם.

וחשוב להבין משהו חשוב- זה עובד גם לצד השני. גם אם אני מרגישה מדהים עם עצמי כי אכלתי פירות במקום שוקולד נגיד- זה מייצר את אותו אפקט שלילי להמשך. כי כשאני כן אבחר בשוקולד- אני ארגיש רע עם עצמי. וזה סתם חבל. הפתרון הוא גישה יותר נייטרלית לאוכל, גם מה שאני מסמנת כ"טוב" וגם כ"רע".

מזמינה אותך לשים לב- אם את משתמשת במינוחים של ניגודיות ביחס לאכילה שלך. אם את מרגישה שיש משהו שאסור לך. או שאת עושה משהו רע כשאת בוחרת במזון מסוים.

ואם זה המצב ובא לך עזרה לשנות את נקודת המבט. אני פה ועושה בדיוק את זה.

פיס.

איכשהו יצא, שכל החיים אני מחזיקה איזה דגל. סוללת איזו דרך. שלא היתה סלולה עד הסוף קודם.. כבר בבית ספר יסודי כשהייתי הילד...
06/02/2025

איכשהו יצא, שכל החיים אני מחזיקה איזה דגל. סוללת איזו דרך. שלא היתה סלולה עד הסוף קודם..

כבר בבית ספר יסודי כשהייתי הילדה היחידה בכתה שההורים שלה גרושים, הייתי צריכה להסביר את המשפחה שלנו לילדים כפר סבאים שלא פגשו משפחה גרושה בחייהם (כן כן נשמע קשה להאמין אבל כפ"ס של שנות ה90 זה לא כפ"ס של שנת 2025). אני אשכרה זוכרת את עצמי עומדת על כיסא ונואמת על היתרונות של החיים בשני בתים.

אחר כך כשיצאתי מהארון בגיל 17. ובכל מקום שהלכתי החזקתי את הדגל של הקהילה והרגשתי שאני חוצבת בסלע.

אפילו כשעברנו לגור במושב רם-און והיינו המשפחה החד מינית היחידה שחיה פה- ישבתי עם כל גננת ועשיתי שיחות איך להיות יותר מכלילה.

והיום, בחיים המקצועיים שלי, אני שוב מוצאת את עצמי מחזיקה בגישה שהיא לא המיינסטרים. קוראת תיגר על מה שלימדו אותי בלימודי נטורופתיה. כל כך הרבה שנים חיפשתי את הנישה שלי בעולם המקצועי. יועצות עיסקיות אמרו לי שוב ושוב שאני צריכה לפנות לקהל ספציפי. לתאר לעצמי את המטופלת האידיאלית. ואף פעם לא באמת הבנתי ולא ידעתי למי אני מכוונת. טיפלתי בכולן וכולם. בכל נושא כמעט. ובאופן טבעי זרמו אלי לקליניקה הרבה א.נשים שרוצות לרדת במשקל. ככה העולם, אני לומדת.

בשנים האחרונות נרקם אצלי כיוון. שבחודשים האחרונים מתפוצץ בעוצמה. כל מה שעשיתי באופן אינטואיטיבי מקבל משנה תוקף בספרות ובמחקר. אני צוללת עמוק לעולמות הנון דיאט והאכילה האינטואיטיבית ומרגישה את הקליק הזה. המרגש. שהרגשתי כשהכרתי את תמר. כשעברתי מהעיר לגור בעמק. קליק מרגש שאת זוכה לו לעתים רחוקות בחיים. ועכשיו הוא קורה לי מקצועית.

אז אחרי שהפרפרים בבטן קצת התפוגגו ואני מדברת, מלמדת ומטפלת את הגישה שלי- אני פתאום מסתכלת מסביב וקולטת ששוב, אני חוצבת בסלע. אני חותרת תחת הנטורופתיה הקלאסית. אני לא מאד אוהבת את זה. הייתי שמחה להחזיק בגישה מוכרת, מקובלת וידועה לכולם. אבל זו לא הדרך שלי כנראה. אני צריכה לחצוב בסלע.

אז אני פה כדי לספר לכן שאני מזמינה אליי מטופלות לא רגילות. כאלו שמוכנות להכיר גישה אחרת. לא קלאסית. כזאת שיש לה רעיונות מהפכניים של אהבה עצמית וקבלה, של שחרור ושל שינוי נקודת מבט. לא פחות.

אז אם מיצית את המסלול האינסופי של דיאטות (כולל אורח חיים בריא וולנס וכל המילים המכובסות האחרות) ואת מוכנה לעשות דרך אחרת. תשלחי לי הודעה. ונעשה את הדרך הזאת ביחד.

פיס.

05/02/2025

בואו נדבר על הרשות המוחלטת לאכול מה שתרצי.

הרעיון הזה נשמע כמו מדע בדיוני ודרך מובטחת להיות האישה הכי שמנה בעולם, אם תשאלי את כל מי שעושה דיאטות לאורך החיים שלה ו"נאבקת" במשקל.

את אולי מרגישה שאת לא יכולה לסמוך עלייך. שאם תינתן לך האפשרות (כלומר הזכות) לאכול מה שאת רוצה וכמה שאת רוצה, את תאכלי ערימות של ג'אנק ושוקולד.

תכלס, יש מצב שבהתחלה זה אפילו יהיה קצת נכון. כי אחרי שנים שאת מאמינה שיש אוכל שהוא מחוץ לתחום עבורך, גורם לך לרצות לאכול אותו בכמויות.

אבללל אחרי שתרגעי רגע, וזה קורה הרבה יותר מהר ממה שאת חושבת, תגלי שאת פותרת יחסים מורכבים של שנים ואולי אפילו של חיים שלמים מול האוכל שאת מפחדת ממנו.

והנה סיפור אישי על שוקובו-
כשהייתי קטנה היה לי קראש היסטרי על שוקובו לבן. הוא הוכתר באופן חד משמעי לארטיק הטעים בעולם מבחינתי והתענגתי עליו בטירוף. כשגדלתי, והתחלתי להתעסק במשקל שלי ובדיאטות, לא הרשתי לעצמי לאכול אותו יותר כי בכל זאת מדובר בארטיק (בטעם) שוקולד שבתוכו יש טבלת שוקולד שלמה. שתמיד חצי ממנה נופל לך על הרצפה אחרי כמה ביסים אבל נניח שהצלחת לאכול הכל. וואו. טירוף של ארטיק.

היום, כשאני יכולה להגיד בלב שלם שאני בשלום עם האוכל שלי, אני יכולה להנות מארטיק עם הילדים בצרכנייה כשבא לי. אבל מה שקורה עכשיו פתאום, כשאני ברשות אמיתית ומלאה לבחור ולאכול מה שבא לי, גיליתי לתדהמתי- שארטיק שוקובו בכלל לא כזה טעים. יש לו הילה של כיף מבחינתי כי ילדות זו ילדות. אבל בתכלס, הגלידה עצמה לא טעימה ואפילו קצת פלסטיקית בטעם שלה. והטבלת שוקולד באמצע מתוקה בקטע של צרבת במקום.

לא הייתי יכולה להרגיש את כל זה אם הייתי ממשיכה לקטלג את שוקובו כאוכל שאסור לי לאכול אותו. הפניות שלי בכלל להרגיש את הטעם שלו התאפשרה רק כשהרשיתי לעצמי לבחור באמת. וזה גם עזר לי מאד להבין שהארטיק הנכון לקנות עם הילדים בצרכנייה זה בכלל פסק זמן. ומי שלא מסכימה טועה.

מה שאני אומרת פה- שהרבה יותר קל וגם כיף, לשחרר את עצמך ולאפשר לך לבחור באמת מה שאת רוצה וחושקת בו (בתחום האוכל אוקיי לא לעוף עליי פה בחשקים אחרים). שאחרי שנים שאת חושבת שאסור לך, להרגיש שמותר לך זה הדבר הכי משחרר בעולם. ורק ככה את פנויה באמת להבין מה דעתך על האוכל הזה וכמה הוא נפלא בעינייך. ומשם קל הרבה הרבה יותר למצוא ויסות באכילה שלו. באחריות.

פיס.

חושבת שיש לך התמכרות לאוכל?  אולי זה עובד בכלל הפוך- דיאטות והגבלה של אוכל- זה מה שגורם לנו להרגיש "מכורות" לאוכל?אוכל ה...
03/02/2025

חושבת שיש לך התמכרות לאוכל?

אולי זה עובד בכלל הפוך- דיאטות והגבלה של אוכל- זה מה שגורם לנו להרגיש "מכורות" לאוכל?

אוכל הוא צורך הישרדותי. לכן הוא מפעיל את מרכז התגמול והעונג במוח וגורם לנו להפריש דופמין (ההורמון שמוסר לנו: כןןןן תעשי את זה שובבבבבב זה היה נפלא!!). כן, כן, כל מזון (טעים) שנאכל יפעיל את שחרור הדופמין. גם ירקות. (וכן, יש מזונות שמשחררים יותר דופמין מאחרים).
אז ה-היי שאת מרגישה כשאת אוכלת אוכל שטעים לך, הוא לא קצר במוח שלך כי יש לך אופי של שמנה ונידונת לחיים שסובבים סביב אוכל. אלא כי את בת אנוש. וזה סך הכל כיף.

זו גם הסיבה שכשאנחנו בדיאטה או בצום (אפילו מסיבה רפואית) אנחנו חושבות באובססיביות על אוכל ומדמיינות מה נאכל ומתי. יש אשכרה מחקרי מוח שמוכיחים שככל שאנחנו מצמצמות קלוריות בדיאטה, יש לנו הפעלה חזקה יותר של מנגנון התגמול על אוכל. כלומר- אחרי דיאטה, יש צורך מוגבר הנאה גדולה יותר מאוכל שמנענו מעצמנו.

וגם אם אנחנו לא בדיאטה ברגע זה, אבל מחלקות אוכל ל"טוב" ו"רע" או אסור ומותר או בריא ולא בריא. בכל פעם שנאפשר לעצמנו מהאוכל ה"אסור" זה ירגיש מעולה. לא כי את מכורה. כי הימנעות מובילה לפיצוי.

ובכלל, הרבה פעמים האכילה היא סוג של הרגל פאבלובי- למדנו להצמיד חתונמי עם דוריטוס ושוקולד פרה. או חזרה הביתה מהעבודה עם אכילה של מה שזה לא יהיה. או ישיבה עם חברים לפיצוחים וחטיפים. כל אחת והרגליה כמובן. זו לא התמכרות. זה הרגל. והרגל אפשר לשנות הרבה יותר בקלות מאשר התמכרות.

בקיצורררר את לא מכורה לאוכל. אני לא אומרת שאין כזה דבר בכלל. אלא שאלו מקרי קצה. כמו התמכרות לסמים ואלכוהול. את מצליחה לעשן שאכטות עם חברים ולא לעשן מהבוקר עד הערב? לשתות בירה בישיבה אבל לא להמשיך ל-4 בקבוקים ברצף? את כנראה לא מכורה גם לאוכל. את פשוט צריכה להפסיק לעשות דיאטות או אפילו לחשוב כמו שדיאטות לימדו אותך.

החדשות הטובות- אני עושה בדיוק את זה בקליניקה שלי. מזמינה אותך לעשות עבודת עומק על היחסים שלך עם אוכל ולהתחיל לחשוב בשפה חדשה.

פיס.

אתמול הייתי רעבה. אבל מה זה רעבה.. לא נרגעתי. כל היום היית רעבה. הרגשתי כמו בור שלא מצליח להתמלא. זה התחיל כבר בבוקר- לפ...
27/01/2025

אתמול הייתי רעבה. אבל מה זה רעבה.. לא נרגעתי. כל היום היית רעבה. הרגשתי כמו בור שלא מצליח להתמלא.

זה התחיל כבר בבוקר- לפני שיצאתי ללמד אכלתי כבר פיתה קטנה.

לקראת 11.00 כבר הרגשתי שאני יכולה לאכול צהריים, בקטנה. למרות המחשבה על בקטנה אכלתי מנה כפולה של מרק עדשים עם אורז. זה היה טעים ומשביע והרגיע אותי לגמרי.

ובכל זאת- אחרי שעה וחצי כבר הייתי רעבה בטירוףףףף.

אכלתי ארוחת צהריים- מנה כפולה. ומיד אחר כך קפה ומנה כפולה של עוגה.

מפה כבר התחלתי להרגיש לא מאה.

היה לי כבד הרצף. הוא היה לא קשוב והעמיס עליי.

את הכבדות הזו סחבתי עד הערב ואז, למרות שלא הייתי מספיק רעבה, ישבתי לארוחת ערב משפחתית (אין יום ללא) ואכלתי ארוחה קלה. הפעם כבר היה לי קשב. לא סיימתי מהצלחת כשהרגשתי שהספיק לי.

היו עוד נשנושים מול חתונמי (בדוק!) והלכתי לישון עם בטן קצת לא נינוחה.

יודעות מה קרה בבוקר?

כלום.

קמתי ליום חדש, בטן בטוב. עשיתי אימון בנוהל של שני בבוקר. אכלתי ארוחת בוקר טעימה ומספקת.

והחיים ממשיכים רגיל.

אני לא סוחבת אי נוחות. אני לא מקזזת את מה שהיה אתמול. אני לא מתעסקת בזה בראש שלי.

אתמול הייתי רעבה בטירוף. היום כבר לא.

וזהו.

אז סימפל אז דאט.

גם אני עדיין מתרגלת את האכילה הקשובה שלי. לא תמיד אני מאה אחוז שם. אבל כשאני מפספסת את הקשב, הגוף שלי מסביר לי את זה בבירור.
ומהסימנים האלו אני כבר לא מתעלמת. וזה כל העניין בעצם. פשוט וקל. להקשיב. ולהגיב בהתאם.
סלמתק.

אחד הדברים החשובים בניהול האכילה שלנו, זה לשים בצד את כל מה שאני "חושבת על האכילה"- למה את רעבה? עברה רק שעה וחצי? כבר אכלת מנה כפולה של מרק, תמשיכי עכשיו לעוד מנה כפולה של דג? או חלילה- את לא צריכה קינוח אחרי כל האוכל הזה.

אנחנו שואפות לשים את כל המחשבות על בצד. ולהרגיש את הבטן. נכון. זה לא קל בכלל. זה דורש תרגוללל אוהו כמה תרגול. אבל אחרי שמתרגלים, זה הופך להיות קל, ומרגיש מאד נעים בבטן ובנפש.

ולפעמים, אפילו שאת אחרי שנים של תרגול והקשבה, יש ימים שאת מפספסת. מכל מיני סיבות. שאינן חשובות בכלל. העיקר להביא חמלה ורוגע גם כשאת לא בקשב, גם כשהגזמת. מחר יום חדש והכל טוב.

ואם את מתחברת לתחושות ולמילים, ורוצה ללמוד איך לתרגל הקשבה לגוף ולשים בצד את המחשבות על האוכל שלך. מוזמנת מאד לתהליך אחת על אחת בקליניקה שלי.

פיס.

מה את רואה כשאת מסתכלת במראה?מה הדבר הראשון שקופץ לך לעיניים?את אוהבת את מה שאת רואה? את ביחסים מורכבים עם מה שאת רואה? ...
05/01/2025

מה את רואה כשאת מסתכלת במראה?

מה הדבר הראשון שקופץ לך לעיניים?

את אוהבת את מה שאת רואה? את ביחסים מורכבים עם מה שאת רואה? את בתחושות קשות עם מה שאת רואה?

אני אכתוב בגילוי לב שכשאני מסתכלת במראה אני רואה אוזניים גדולות ואף גדול, שפה קצת דקה מדי. וייב של עכבר. מתוק. אבל עכבר.
לפעמים כשאני רגע לפני המקלחת אני משחקת עם הקיפולים שהבטן מייצרת בכל מיני זוויות. קיפולים שאני פוגשת באימונים דרך חולצות צמודות בכל מיני תרגילים, שמזכירים לי שאני לא מהחומר האנושי שהולך לאימון בטופ.

ותמיד כשאני מסתכלת ורואה את העכברון מסתכל עליי בחזרה, אני מיד, באופן אקטיבי מאד, מסתכלת על דברים אחרים שאני אוהבת יותר- אני מסתכלת על השיער, ועל העיניים, ועל השרירים שנהיו לי בידיים, ועל הוייב הכללי. ונרגעת.

אין מצב שנרגיש 100% טוב עם עצמנו (או עם אף אחד אחר בחיינו פור דט מטר) אבל השאלה היא על מה אנחנו שמות פוקוס.

אני בוחרת להסתכל על הדברים היפים והטובים שיש בגוף שלי, כדי להסתובב בעולם בתחושה יותר טובה. אני בוחרת לשנות נרטיב לגבי הבטן שלי- ולא לקרוא לה פאוצ' אלא לחשוב על זה שהיא סחבה וייצרה שני אנשים בו זמנית ואז הוציאה אותם החוצה בבריאות והחלימה תוך כמה שבועות כאילו זה לא קרה.

אני לא מתעלמת מחוסר שביעות רצון שיש לי לגבי אזורים מסוימים בגוף. אני פשוט נותנת במה לדברים הטובים שאני חושבת על הגוף שלי.

חלק גדול מלהיות בשלום עם אוכל ולהגיע לתזונה רגועה ונעימה, זה להיות בשלום עם הגוף. וזה אפשרי. לכולן. גם אם את מרגישה שאת תאונת רכבת קשה במיוחד ושנים של שנאה עצמית עומדות בינך לבין המטרה הזאת, צעד אחרי צעד, ועם הרבה כבוד לתהליך, רואות סדקים בשריון, ובין הסדקים יכולה לעבור קצת שמש חמימה וטובה.

ואלו תהליכים שאני גאה לומר שאני עושה היום בקליניקה שלי.
אז אם את מזדהה עם הדברים ורוצה לעשות עבודה לייצר נרטיב חדש בינך לבין הגוף והאכילה שלך, את מוזמנת למפגשים אישיים אחת על אחת (פרונטלי בקליניקה האהובה שלי ברם-און, או בזום) שבהם נבין את הסיפור שלך מול אוכל ונבין ביחד איך לייצר סיפור חדש ומיטיב. שיאפשר לך שקט מול הבחירות התזונתיות שלך ויותר אהבה עצמית.

פיס.

רוצה לשמוע משהו משמח?כדי להתחיל אצלי תהליך תזונתי, את לא צריכה רוח במפרשים. אין צורך בגיוס מוטיבציה. וגם לא לחכות ליום ר...
22/12/2024

רוצה לשמוע משהו משמח?

כדי להתחיל אצלי תהליך תזונתי, את לא צריכה רוח במפרשים. אין צורך בגיוס מוטיבציה. וגם לא לחכות ליום ראשון, אחרי החגים או לקראת הקיץ או בין המיצרים או מה שזה לא יהיה שמסמן לך שהגיע הזמן לאסוף את הבלגן שהוא את ולעלות על הגל. אין גל אחותי. הים פלטה. וככה הוא צריך להיות.

מה הדיבור את שואלת? או. אז ככה:

מוטיבציה מתפרצת. מוטיבציה יורדת. אנחנו מכירות את הסרט מקרוב. אין צורך להסביר.
אם את רוצה לרדת במשקל ולצמצם את הגוף- את חייבת מוטיבציה. כי את כבר יודעת שעומד להיות קשה וארוך ולא כיף. והשנים מלמדות- שזו כנראה לא מוטיבציה מספיק חזקה. לא מחזיק.

מה כן יכול להחזיק?
רצון להרגיש חזקה יותר. אנרגטית. גמישה. חיונית. שמחה בך ובגוף שלך. רצון לתקן יחסים עם אוכל. להרגיש שאת מסוגלת להתרכז. שאת לא קורסת ב20.00 בערב. שיש לך שמחת חיים וחשק.

בשביל להשיג את אלו, את לא צריכה לחכות לגל של מוטיבציה ולרוח במפרשים.
כשאת רודפת אחרי מידת ג'ינס קטנה יותר (ושות') את מראש יודעת שאת צריכה לצמצם את האכילה שלך. או להימנע מדברים שאת אוהבת. את נכנסת בעיניים פקוחות לכלא של הדיאטות. ובשביל זה צריך מלא כוחות ואנרגיה ורוח במפרשים. כי זה מאמץ גדול מאד.

אבל כדי להשיג גוף חזק וחיוני ושות'- לא צריך איסורים או ייסורים. צריך רצון להיטיב עם עצמך. וכשאת עושה דרך שמקרבת אותך לתחושות הגוף שלך, שמאפשרת לך להסתכל עלייך בעיניים טובות, שמכניסה תנועה לחיים שלך בנעימות ולא בכוח, שמאפשרת לך לאכול את הדברים שאת אוהבת ובגדול מכניסה שמחה ואהבה לחיים שלך- לא צריך לגייס מוטיבציה. זה תהליך נפלא. ממלא. ומרים.

ואיך אני שמחה וגאה להגיד שזה מה שאני עושה בקליניקה שלי בימים אלו.
מזמינה אותך ללמוד גם את השפה הזאת.

פיס.

פעם הייתי בארון. כאילו, לא הארון הזה של ההומואים. שם בחיים לא הייתי. ברגע שהבנתי שאני לסבית צעקתי את זה על כולם מאד מהר....
15/12/2024

פעם הייתי בארון.
כאילו, לא הארון הזה של ההומואים. שם בחיים לא הייתי. ברגע שהבנתי שאני לסבית צעקתי את זה על כולם מאד מהר.
אני מדברת על ארון אחר- ארון האוכל הלא בריא.

אף פעם לא הייתי ממש נטורופתית כזאת ששותה רק מים רתוחים שנוקזו טבעית מהחרמון (הסורי) ושאוכלת קטניות מונבטות לארוחת ביניים ומכינה קרפ כוסמת מותססת בערב עם גבינת סויה בחביצה ביתית.
בטח, תמיד היתה שם מודעות גבוהה מהרגיל לבריאות. אבל מעולם לא ויתרתי על חטיפים מלוחים קראנצ'ים או שוקולד עד חצות ודברים נפלאים מהסוג הזה.

אבל הייתי מרגישה שאני צריכה להסתיר מהציבור כשאני אוכלת אוכל "לא בריא"- כי מה יחשבו על הנטורופתית שהולכת יחפה ויש לה כבר חור בגרב לא נעים גברת איפה הנעליים שלך ולמה הן עשויות מעור את אוכלת חיות?? תמיד חשבתי שאת טבעונית. אני בהלם ממך!!
נסחפתי. אבל לכיוון הנכון. הבנתן כן ?

כל הזמן הרגשתי (בצדק!) שאנשים מסתכלים לי בצלחת. ומצפים ממני. ואם הם רואים אותי במקרה אוכלת פיצה (אהובתי. וואו. כמה אישה יכולה לאהוב פיצה זה לא יתואר!) אז זה פוגע לי בשמי הטוב. וגם מול עצמי, תמיד היתה תחושה שעל אף ההנאה והבחירה המלאה- אני אוכלת משהו שלא "טוב" לי או לא "נכון" לי. וזה גרר איזו תחושת אשמה ואי נעימות, גם אם לא מכבידה (לרב).

עד שהבנתי. שגם אני לא באמת בשלום עם אוכל. שגם אני מכניסה אותו ל"אסור" ו"מותר" ויש לי רגשות אשם כשאני אוכלת "לא בריא"- פחות מול עצמי (גם קצת) אבל בעיקר מול אחרים.
ואחרי שהצלחתי לעשות שלום אמיתי אמיתי עם האוכל שלי, עם כל הסוגים שבהם הוא מגיע. נרגעתי. בענק.

עכשיו אני מבינה שלאכול *גם* אוכל שהוא לא מזין בריא אבל הוא משמח מאד- זה חשוב. זה חלק בלתי נפרד מתזונה מאוזנת. (אבל מאוזנת באמת, לא כמו המילה המכובסת שאוהבים להשתמש בה בתעשיית הדיאטות). וכשאת משחררת את המקום הזה, את יכולה להיות רגועה – גם כי את לא בעיסוק ובחשש מול עצמך או אחרים. וגם כי כשאין הילה של "אוכל אסור" (מכל סיבה שהיא!) אז הוא הרבה פחות מעניין. ואני פונה אליו רק כשאני ממש רוצה אותו. ואז בוחרת בו בשמחה גדולה ובפרגון עצמי.

וזה. כל כך. נעים. ושקט. ולא מתאמץ.

ואם זה נשמע לך כמו משהו שחסר לך ביחסים שלך מול אוכל- אני מזמינה אותך לתהליך מרגש ומשמעותי בקליניקה שלי, ולהבריא לא את התפריט אלא את היחסים שלך עם אוכל.

פיס.

ובכן שלום. אני רוצה לשתף בשינוי גדול שמתרחש אצלנו בבית, ואצלי בקליניקה ואצלי בכלל. וזה הולך ככה:אחת ממטרות חיי החשובות ב...
11/12/2024

ובכן שלום. אני רוצה לשתף בשינוי גדול שמתרחש אצלנו בבית, ואצלי בקליניקה ואצלי בכלל. וזה הולך ככה:

אחת ממטרות חיי החשובות ביותר היא לגדל את הילדים שלי בריאים בנפשם ביחס לאוכל ולגוף שלהןם.

עם צלילולתיי לעולמות הנון-דיאט והאכילה האינטואיטיבית, פתאום נפלה לי ההבנה שבזמן שאני מנסה לשמור את הילדים בריאים וחזקים ומגבילה אותם בממתקים שהם אוכלים-
אני מנתקת אותם מתחושות הגוף שלהם והרצונות שלהם, ביחס לממתקים.

יש בבית שלנו חוקים מאד ברורים (תלוי איזו אמא שאלתן כן?) – 2 קוביות שוקולד / 2 עוגיות אוריאו אחרי הגן ואחרי ארוחת ערב. הילדים יודעים שאין יותר מזה והם גם לא מבקשים. כי ככה הוחלט.

אבל... כשאני מחליטה עבורם מתי וכמה הם אוכלים- אני אולי שומרת על הבריאות שלהם – אבל אני מנתקת אותם ממה שהגוף מסמן להם שהוא רוצה. אני אולי, בטעות, מפתחת קרייבינג ענקי ולא ממומש שמחפש סיפוק בכל מקום שהוא לא הבית ויש בו חוקי ממתקים פחות נוקשים.. והכי גרוע- אני מלמדת אותם לא להקשיב לקול הפנימי שאומר להם כמה ומה הם רוצים לאכול. גם ביחס לממתקים.

אני לא רוצה להגדיר להם כמה קוביות שוקולד לאכול ובעוד 20 שנה הם ילכו לדיאטנית והיא תגיד להם כמה קוביות שוקולד לאכול. אני שוברת את המעגל!

אז החלטתי לעשות מעשה- מותר לאכול ממתקים. כמה. שרוצים. (עדיין, בזמנים די מוגדרים ולא לאורך כל היום. רומא לא נבנתה ביום אחד חברות).
אבל יש תנאי אחד: חובה (!!) לשאול את הבטן לפני הבא בתור- אם זה עדיין נעים לה ועדיין רוצה.

וזה. היסטרי!!!!!!!

קודם כל הילדים ממש אימצו את השפה. הם עושים מזה קצת צחוק כמובן (אמא תקשיבי לבטן שלי היא אומרת שהיא חייבת עוד עוגיות!) אבל אני רואה שהם מסתכלים ומקשיבים פנימה.

וגם, הם אוכלים, הם נהנים, הם שמחים. והם יודעים לעצור! לא בכל הפעמים. אבל ברובן. (וזה בסדר, צריך גם להכיר את תחושות הגוף כשהגזמת). וזה מדהים אותי ומרגש אותי באופן שקשה לשים במילים.

בפעם הראשונה שניסינו את זה פתחתי שקית מרשמלו (בכלל ממתק שכמעט ולא עובר את סף הדלת ברגיל). מהיכרותם איתי, ישר שאלו כמה מותר להם לאכול. הם כמעט השתגעו כשאמרתי שכל אחד יכול לקחת כמה שהוא רוצה. אבל לעצור בין חופן לחופן ולשאול את הבטן אם באמת רוצה עוד.

בהתחלה הם לקחו ולקחו ואז כשהזכרתי לבדוק- התחילו לחזור מרשמלואים לשקית. וגם אני עשיתי איתם את התרגול. אכלתי מרשמלו וכל פעם שאלתי את עצמי אם אכן בא לי לקחת את הבא בתור. כשהיה לי מתוק מדי בפה הפסקתי. וגם הם. השקית נשארה מלאה למדי. והילדים היו בתחושת חופש ואני כמעט בכיתי מהתרגשות. בחיי.

למה לחכות שיהיו בני 34 כדי ללמד אותם את השפה המדהימה הזאת שמשחררת את הנפש מתרבות הדיאטות יימח שמה??? למה לא להתחיל עכשיו??!!

אם את רוצה ללמוד את השפה הזאת עבור עצמך ועבור המשפחה שלך, זה בדיוק מה שאני עושה בקליניקה שלי בימים אלו.

פיס.

בתמונה: ילדה בת 4.5 שעמדה מול דוכן גלידות ענקי ומפנק ובחרה ---------- מנטה שוקולד מריר!!!!!!!!! מילים לא יכולות לתאר את יעלי. זה לא משהו שהעולם הזה ראה קודם אני מבטיחה לכן.

אצלנו בבית יש נוהל שוקולד / ממתק אחרי הגן- הילדים יודעים שכשהם חוזרים מהגן הם יכולים לבחור לשוקולד / עוגיות/ חטיף. בשבוע...
05/09/2024

אצלנו בבית יש נוהל שוקולד / ממתק אחרי הגן- הילדים יודעים שכשהם חוזרים מהגן הם יכולים לבחור לשוקולד / עוגיות/ חטיף.

בשבועות האחרונים אנחנו חזק מאד בעוגיות אוראו- הדבר הכי אוברייטד בעולם (!!!). הילדים בשיגעון על העוגיה הזאת. תהרגו אותי לא מבינה מה הסיפור. מתוק מדי, פלסטיקי מדי. אבל תהנו חיים שלי.

אתמול קרה דבר מדהים- שירה החליטה שהיא הופכת את האוראו היומיומי שלה לדבר חגיגי:

היא פרסה על השולחן מפית רקומה, סידרה את האוריאו על צלחת קטנה ויפה וקישטה בסוכריות צבעוניות בצורת לבבות. היא גם ביקשה שוקו ליד (מסכנה קיבלה קקאו עם מייפל וחלב אורז ושקדים. לא נרשמה התרגשות מהשוקו) ואז התשייבה לאכול בחגיגיות רבה. היא אפילו ביקשה שאצלם אותה בוידאו כשהיא אוכלת. לא משתפת אתכם בוידאו אבל תאמינו לי שהוא אול אבאוט עונג.

וככה, בלי לדעת, היא תירגלה בצורה מדוייקת את מה שאני מנחה מטופלות בקליניקה לעשות צעד אחרי צעד.

קוראים לזה אכילה מודעת. וזה דבר מדהים.

הרעיון הוא לאכול בתשומת לב, בחגיגיות, בשמחה- את האוכל שלנו, ובעיקר את המתוקים שאני אוכלת בשביל לשמוח ולא כדי להזין את הגוף. לאכול במודעות כמו שזה נשמע- להרגיש את הטעמים, לא להתעסק בדברים אחרים מסביב, ליהנות מהריח, מהמרקם, מכמה שכבות של טעם. ממש שמרגישים בפה אחרי הביס ועד לביס הבא.

אכילה מודעת זה כלי מדהים שאני מכניסה בתקופה האחרונה לקליניקה יותר ויותר כדי ללמד איך מרגיש סיפוק מאוכל.
וכדי לייצר חגיגיות אני מסדרת מפית (רקומה), פרחים מהגינה בכד קטן ושוקולד שווה במיוחד לעבוד איתו.

וההשפעה של הכלי הזה אדירה.

מי שרוצה ללמוד עליו יותר- שירה מעבירה סדנאות. אבל היא פולי בוקד אז אפשר לפנות אליי בנתיים.

על החתום- האמא הכי גאה בעולם שמקווה שהיא מצליחה לייצר לילדים חוויה חיובית מול אוכל ומול הגוף שלהןם.

בתמונות: הארוחה החגיגית של שירה. ואיך זה נראה כשאני מסדרת צלחת בקליניקה.

גבירותיי וגבירותייאני מזמינה אתכן רשמית, חגיגית, ללא משוא פנים ולפנים משורת הדין (לא להיות קטנוניות עכשיו איזה ביטוי באמ...
21/07/2024

גבירותיי וגבירותיי
אני מזמינה אתכן
רשמית, חגיגית, ללא משוא פנים ולפנים משורת הדין (לא להיות קטנוניות עכשיו איזה ביטוי באמת מתאים ואיזה לא!)

לדבר הגדול הבא שמתרחש אצלי בקליניקה
מתחילות כבר בעוד 10 ימים (!!!)

אז קדימה,
תקראו את הטקסט
תסתכלו לעצמכן בעיניים
ואם אתן מרגישות שמאסתן בתפריטים, בתהליכי תזונה שמתעסקים במה לאכול (כי את זה אתן כבר יודעות מדהים) ושאתן מוכנות לעבוד לעומק- על המניכים לאכילה, על סיפוק הצרכים שלך, על האכילה הרגשית שלך- תצטרפו אלינו!

כל הפרטים בתמונה והיתר אצלי (:

פיס.
מיכח גפן- פשוט לאכול טוב.
תזונה נטורופתית שמחה ובריאה.

מניפלאות תרבות הדיאטות:כשאת בתהליך תזונתי שמכניס אותך לאיסורים, כשאת מרגישה שאת צריכה להחזיק את עצמך, תמיד (תמיד!!) יהיו...
15/07/2024

מניפלאות תרבות הדיאטות:

כשאת בתהליך תזונתי שמכניס אותך לאיסורים, כשאת מרגישה שאת צריכה להחזיק את עצמך, תמיד (תמיד!!) יהיו "פירצות" כאלו מכל מיני סיבות (יום הולדת/ ארוחת חג / שבת בים/ סופ"ש חופשה/ ווטאבר) שבהן אנחנו בוחרות לשחרר את עצמינו מהכבלים ומרשות לעצמנו לאכול דברים שכרגע אנחנו לא מאפשרות לעצמנו.

המהדרין, יתחילו את ה"פירצה" הזאת כבר בתחילת היום שבסופו היא באמת מתקיימת. ואז יש איזו תחושה של "עכשיו או לעולם לא".
יאללה, יש פתח, שיחררתי את עצמי. אני צריכה ללכת על זה בכל הכוח כי מחר בבוקר החיים חוזרים למסלולם ואני שוב "על זה". ITS NOW OR NEVER!

ואז אני חוגגת את החיים. מקפיצה פסק זמן באוויר. מורחת חלה עם שוקולד ברצף. מנשנשת חטיפים מלוחים שברגיל אפילו לא עושים לי את זה באמת, אבל כדאי כי זה עכשיו או לעולם לא.

והסוף של האירוע ידוע לכל- אנחנו מתבאסות על עצמנו. מרגישות שהגזמנו. בניתוח לאחור חושבות שאפילו לא היה כזה טעים כבר בלא משנה מה זה השלישי. ויום אחר-כך, מתקשות לאסוף את עצמנו חזרה, עושות מאמץ גדול כדי בכל זאת להיות שוב על זה, ובכל פעם זה רק נהיה יותר קשה רגשית. המשחק הזה בין מותר לי-אסור לי.

אז אני רוצה להציע פה ריפרייזינג: ITS NOW OR LATER!
מותר לך. שוקולד. חלה עם נוטלה. חטיפים מלוחים. מותר לך!!! רק כשנצליח להאמין בזה בלב מלא, כשנבין שבכל רגע שאני *בוחרת* אני יכולה לאכול את אלו, אני מורידה את הלחץ ומצליחה להיות מווסתת מול המזונות האלו. אני יכולה לגלות שאחרי כמה ביסים מעוגה כבדה ומפנקת במיוחד, מספיק לי. ושאם אני רוצה עוד אחר כך, זה אפשרי.

אני יודעת מה אתן חושבות עכשיו? שאי אפשר לרדת ככה במשקל, שזה לא ישיג את המטרות.
אז יש לי חדשות מרגשות בשבילכן- זה כן!!! נכון, לאט יותר, אבל זה הדבר הכי טוב שאנחנו יכולות להעניק לעצמנו. תהליך איטי, שלא גורם לגוף להיכנס למגננת (ריבאונד).

את מפחדת שתרשי לעצמך ותאבדי שליטה? נכון. בהתחלה קשה למצוא ויסות. אבל חייבות להצליח איפשהו. וגם אם בהתחלה זה יתקע לך את התהליך (בנושא הירידה במשקל) או אפילו יגרום לך לעלות חזרה איזה קילו, בלונג-ראן, את משיגה שקט ורוגע מול האוכל שיש לך איתו הכי הרבה אישיוז. ומשם הדרך שלך להשיג מטרות (גם בתחום המשקל) סלולה לגמרי.

אם את רוצה ללמוד איך לעשות את זה, איך לשנות את הנרטיב של NOW OR NEVER ל- NOW OR LATER
ולהיות רגועה מול בחירות המזון שלך- אני מזמינה אותך לסדנה שתלמד אותך בדיוק את זה! מתחילות דווקא בתקופה הכי לא מסודרת בלו"ז של כולנו- קיץ, חופש גדול, חגים. ליווי קבוצתי שיתמוך בדרך שלך לרוגע מול אוכל.
לפרטים נוספים על הסדנה – מוזמנת לפנות אלי.

פיס.
מיכל גפן- פשוט לאכול טוב.
תזונה נטורופתית שמחה ובריאה.

Address

Yizra`el
19205

Opening Hours

Monday 08:30 - 21:00
Tuesday 08:30 - 21:00
Wednesday 08:30 - 21:00
Thursday 08:30 - 21:00
Friday 08:00 - 14:30
Sunday 08:30 - 21:00

Telephone

+972507640120

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when מיכל גפן - פשוט לאכול טוב. תזונה נטורופתית שמחה ובריאה posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to מיכל גפן - פשוט לאכול טוב. תזונה נטורופתית שמחה ובריאה:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category