15/10/2025
*Recipe Competition*
*વીસરાતી વાનગીઓની હરીફાઈ 2025*
તારીખ : 25 ડિસેમ્બર 2025
વાર : ગુરુવાર
સમય : બપોરે 2:00 થી 5:00
સ્થળ : AES બૉયઝ હોસ્ટેલ કેમ્પસમાં, અર્પણ બેબીકેર હોસ્પિટલના ખાચામાં, AES સ્પોટર્સ ગ્રાઉન્ડની બાજુમાં,
ગુજરાત યુનિવર્સિટી નજીક, નવરંગપુરા, અમદાવાદ-380009
*વાનગી હરીફાઈમાં ભાગ લેવા માટેના નિયમોઃ*
1)એક સ્પર્ધક એક કરતા વધુ વાનગીઓની વિગતો મોકલી શકશે, પરંતુ જેે વિશિષ્ટ વાનગી હશે તેને જ હરિફાઈમાં સામેલ કરવામાં વ્યક્તિગત રીત જણાવવામાં આવશે.
2) આ વાનગીઓમાં કૃત્રિમ રંગો કે એસેન્સનો ઉપયોગ કરવાની સખત મનાઈ છે.
3) આ વાનગી ખાવાથી આરોગ્યને થતા ફાયદા અને તેનું સાંસ્કૃતિક મહત્વ લખી મોકલાવવાનું રહેશે
4) આ વાનગી બનાવવામાં તેલ, ખાંડ અને ઘીનો અલ્પતમ ઉપયોગ થયો હોય તે ઇચ્છનીય છે.
5) વાનગીઓ સંપૂર્ણ શાકાહારી હોવી જોઈએ. તેમ જ સ્પર્ધકે વાનગી ઘરેથી બનાવીને લાવવાની રહેશે.
6)વાનગી હરીફાઈમાં ભાગ લેનાર સ્પર્ધકોને સ્વખર્ચે હરીફાઈના સ્થળે આવવાનું રહેશે.
7)વાનગી બનાવવાની જે રીત સંસ્થામાં લખી મોકલી હોય તેની બીજી નકલ હરીફાઈ સમયે સ્પર્ધકે વાનગી સાથે ટેબલ ઉપર મુકવાની રહેશે.
8)વાનગી હરીફાઈમાં ભાગ લેનાર તમામ સ્પર્ધકોને પ્રમાણપત્ર આપવામાં આવશે; જયારે સર્વશ્રેષ્ઠ ત્રણ વિજેતાઓને પ્રમાણપત્ર ઉપરાંત શિલ્ડ પણ આપવામાં આવશે.
9) સંસ્થા દ્વારા વાનગી સંદર્ભે કોઈપણ પ્રકારનું પ્રકાશન કરતી વખતે જે તે વાનગી સાથે સ્પર્ધકનું નામ પ્રકાશિત કરીશું.
10) નિયમોમાં ફેરફારના તમામ હક્કો આયોજક પાસે રહેશે.
રજીસ્ટ્રેશન ફોર્મ ની લીંક
https://forms.gle/qmSvjXfjewxUShns5
*નોંધણીની અંતિમ તારીખઃ*
આ વાનગી હરીફાઈમાં ભાગ લેવા માટે હલકા ધાન્યો કે જેનો ઉપયોગ રોજિંદા જીવનમાં આપણે કરતા નથી. આવા ધાન્યોનો ઉપયોગ કરી કોઈપણ મૌલિક વાનગી પસંદ કરવાની રહેશે. વાનગી લખી (Whatsapp (M-9925320793) મોકલવાની છેલ્લી
તા. 10 ડિસેમ્બર, 2025 છે.
*સૃષ્ટિ સંસ્થા*
AES બૉયઝ હોસ્ટેલ કેમ્પસમાં, અર્પણ બેબીકેર હોસ્પિટલના ખાચામાં, AES સ્પોટર્સ ગ્રાઉન્ડની બાજુમાં,
ગુજરાત યુનિવર્સિટી નજીક, નવરંગપુરા, અમદાવાદ-380009
ફોન નં: 079- 27912792 / 27913293, (M) 99253 20793
web: www.sristi.org, Email: sattvik@sristi.org