Dietitian Priyanka Pachouri

13/01/2026

12/12/2025

Pumpkin seeds and almonds are both excellent sources of plant-based protein, but pumpkin seeds provide slightly more protein per serving than almonds.

Pumpkin seeds: A 1-ounce (oz) serving of pumpkin seeds contains 8.34 grams (g) of protein.1
Almonds: A 1-oz serving of almonds contains 6 g of protein.2
Protein is found in every cell in the human body. It helps produce and repair cells, contributes to muscle growth and functioning, and so much more.3

03/09/2025

स्किन के लिए विटामिन E के फायदे (Vitamin E for Skin Benefits)
1. विटामिन E अपने एंटी-एजिंग प्रॉपर्टीज के लिए जाना जाता है. यह स्किन में कोलेजन प्रोडक्शन बढ़ाता है, जिससे झुर्रियां और फाइन लाइन्स कम होती हैं. रेगुलर सेवन से त्वचा जवां और फ्लैक्सिबल दिखती है.

2. सूरज की UV किरणों और पॉल्यूशन से स्किन को नुकसान हो सकता है. विटामिन E इसे प्रोटेक्ट करता है और स्किन सेल्स की रिपेयरिंग करता है.

3. यह स्किन को अंदर से नमी देता है, जिससे ड्रायनेस और ड्राईनेस कम होता है. स्किन सॉफ्ट और स्मूद दिखती है.

4. विटामिन E सूर्य के कारण या उम्र बढ़ने से होने वाले डार्क स्पॉट्स को कम करने में मदद करता है और स्किन टोन को बराबर बनाता है.

बालों के लिए विटामिन E के फायदे (Vitamin E for Hair Benefits)
1. बालों की ग्रोथ बढ़ाता है. स्कैल्प में ब्लड सर्कुलेशन बढ़कर बाल मजबूत होते हैं.

2. बालों की जड़ों को पोषण देता है, टूटने और डैमेज से बचाता है.

3. डैंड्रफ और ड्राईनेस कम करता है, स्कैल्प को हेल्दी बनाए रखता है.

21/08/2025

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21/08/2025

मखाना खाने के फायदे |
1. वजन घटाने में मददगार : मखाने में फाइबर भरपूर होता है जिसे पचने में समय लगता है. यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और ज्यादा खाने से रोकता है. कम कैलोरी के कारण यह डाइटिंग करने वालों के लिए बेस्ट स्नैक है.

2. डायबिटीज कंट्रोल करता है : मखाना ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है, अगर इसे संतुलित मात्रा में खाया जाए तो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद साबित होता है.

3. ब्लड प्रेशर संतुलित रखता है : इसमें मौजूद मैग्नीशियम और पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. यह दिल को हेल्दी रखने में भी असरदार है.

4. कोलेस्ट्रॉल कम करता है : मखाना खराब कोलेस्ट्रॉल को सोखकर शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है. इससे दिल की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है.

5. एनीमिया से बचाता है : आयरन की कमी से होने वाली बीमारी एनीमिया में मखाना कारगर साबित होता है. इसमें मौजूद आयरन लाल रक्त कोशिकाओं को मजबूत बनाता है.

6. पाचन तंत्र मजबूत करता है : मखाने का फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और कब्ज जैसी समस्या से राहत दिलाता है.

7. चेहरे पर निखार लाता है : मखाने में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट स्किन को ग्लोइंग और हेल्दी बनाए रखते हैं. यह झुर्रियों और दानों की समस्या से भी बचाता है

20/07/2025