Ashutosh Pandey

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नेफ्रोटिक सिंड्रोम होने पर आपको किस तरह के आहार का पालन करना चाहिए?

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स्वास्थ्य ए-जेड
नेफ्रोटिक सिंड्रोम होने पर आपको किस तरह के आहार का पालन करना चाहिए
नेफ्रोटिक सिंड्रोम एक प्रकार का गुर्दा विकार है जो शरीर से अपशिष्ट और अतिरिक्त पानी को छानने के लिए जिम्मेदार रक्त वाहिकाओं की क्षति के कारण होता है। यह एक ऐसी स्थिति है जिसके कारण शरीर आपके मूत्र में अतिरिक्त प्रोटीन का उत्सर्जन करता है। यह एक किडनी विकार है जो वयस्कों और बच्चों दोनों को प्रभावित कर सकता है। हालांकि, नेफ्रोटिक सिंड्रोम के कारण होने वाले गुर्दे की क्षति का इलाज उचित आहार और समय पर चिकित्सा के साथ किया जा सकता है।

नेफ्रोटिक सिंड्रोम क्या है?
नेफ्रोटिक सिंड्रोम की विशेषता है:

प्रोटीनुरिया – मूत्र में प्रोटीन के उच्च स्तर की उपस्थिति
Hypoalbuminemia – मूत्र के माध्यम से उसी के बाहर निकलने के कारण रक्त में कम प्रोटीन का स्तर।
एडिमा – आपके पैरों, पैरों या टखनों में सूजन का कारण बनता है। रक्त में प्रोटीन सामग्री की कमी के कारण ऊतकों में द्रव का रिसाव होता है जिससे उनका विस्तार होता है।
उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर – रक्त में कम प्रोटीन सामग्री शरीर को कुछ निश्चित वसा की अतिरिक्त मात्रा का उत्पादन करने के लिए उत्तेजित करती है।
नेफ्रोटिक सिंड्रोम के लक्षण
झागदार पेशाब।
आपके पैरों, पैरों, टखनों और कभी-कभी हाथों और चेहरे पर भी सूजन।
उच्च रक्तचाप या कोलेस्ट्रॉल।
थकान।
भूख में कमी।
हर समय भरा हुआ महसूस करना।
आहार नेफ्रोटिक सिंड्रोम को कैसे प्रभावित करता है

नेफ्रोटिक सिंड्रोम के इलाज में आहार एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अपने आहार विशेषज्ञ से कम सोडियम सामग्री के साथ आपके लिए एक उचित आहार चार्ट बनाने के लिए कहें।

कम सोडियम वाला आहार आपके शरीर में द्रव प्रतिधारण को रोक सकता है। आपका आहार विशेषज्ञ तय करेगा कि आपको कितना नमक खाना चाहिए। आपको सोडियम का सेवन प्रति भोजन 400 मिलीग्राम तक सीमित करना चाहिए। आपको किसी भी भोजन का सेवन करने से पहले उसमें सोडियम की मात्रा की जांच कर लेनी चाहिए।

आपको नारियल या जैतून के तेल में पकी हुई ताजी सब्जियां ज्यादा खानी चाहिए। घर का बना खाना पसंद किया जाता है क्योंकि रेस्तरां के भोजन में सोडियम की मात्रा अधिक हो सकती है।

हर दिन आपके द्वारा खाए जाने वाले प्रोटीन पर नज़र रखें। आपको एक दिन में अपने शरीर के वजन के प्रोटीन का 1 ग्राम प्रति किलोग्राम उपभोग करने की सलाह दी जाती है। अधिक प्रोटीन का सेवन किडनी रोग में हानिकारक होता है।

जटिलताओं
समय पर उपचार और उचित आहार के बिना, नेफ्रोटिक सिंड्रोम निम्नलिखित जटिलताओं को जन्म दे सकता है:

प्रोटीन की कमी के कारण रक्त के थक्के।
उच्च रक्त चाप
उच्च ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल
मेनिनजाइटिस और निमोनिया संक्रमण से लड़ने वाले प्रोटीन के नुकसान के कारण होता है जिसे इम्युनोग्लोबुलिन कहा जाता है।
गुर्दे की कमी के कारण गुर्दे की क्षति।
अत्यधिक प्रोटीन की कमी से कुपोषण हो सकता है।
जोखिम
कुछ कारक जो नेफ्रोटिक सिंड्रोम के जोखिम को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं, वे इस प्रकार हैं:
एक अंतर्निहित चिकित्सा स्थिति जो गुर्दे को नुकसान पहुंचा सकती है।
यदि आप ल्यूपस, अमाइलॉइडोसिस और मधुमेह जैसी कुछ स्थितियों से पीड़ित हैं, तो आपके नेफ्रोटिक सिंड्रोम होने की संभावना बढ़ सकती है।
यदि आप नियमित रूप से संक्रमण से लड़ने के लिए गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाएं और दवाएं लेते हैं, तो आप अधिक जोखिम में हैं।
बच्चों में हेपेटाइटिस B और C, मलेरिया, एचआईवी और अनुपचारित स्ट्रेप संक्रमण जैसे संक्रमण नेफ्रोटिक सिंड्रोम के अनुबंध की संभावना को बढ़ाते हैं।
यदि आप ऊपर बताए गए किसी भी लक्षण का अनुभव कर रहे हैं, तो डॉक्टर से सलाह लें।

निदान
एक यूरिनलिसिस आपके मूत्र में असामान्यताओं को प्रकट कर सकता है, जैसे कि बड़ी मात्रा में प्रोटीन।
एक रक्त परीक्षण प्रोटीन एल्ब्यूमिन के निम्न स्तर और अक्सर रक्त प्रोटीन के समग्र स्तर में कमी दिखा सकता है।
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इलाज
नेफ्रोटिक सिंड्रोम के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाएं निम्नलिखित हैं:

मूत्रवर्धक (पानी की गोलियाँ) जैसे स्पिरोनोलैक्टोन और फ़्यूरोसेमाइड।
एंटीकोआगुलंट्स (रक्त को पतला करने वाले) जैसे वारफारिन और हेपरिन।
एटोरवास्टेटिन जैसे स्टैटिन (कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाएं)।
कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स जैसे इम्यून सिस्टम सप्रेसेंट्स।
प्रोटीन के नुकसान को नियंत्रित करने के लिए रक्तचाप की दवाएं।
एहतियात
नेफ्रोटिक सिंड्रोम सोडियम युक्त और प्रोटीन युक्त आहार से खराब हो सकता है। आपको एक उचित आहार बनाए रखना चाहिए जो सूजन को रोक सके। सूजन को नियंत्रित करने के लिए, आपको प्रतिदिन अपने तरल पदार्थ का सेवन कम करने की आवश्यकता है।

कम कोलेस्ट्रॉल और कम वसा वाला आहार आपको उच्च कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स का प्रबंधन करने में मदद कर सकता है। हालांकि नेफ्रोटिक सिंड्रोम से प्रोटीन की हानि होती है, लेकिन अत्यधिक प्रोटीन का सेवन न करें।

नेफ्रोटिक सिंड्रोम के लिए आहार युक्तियाँ
नेफ्रोटिक सिंड्रोम आहार पर खाने के लिए खाद्य पदार्थ:

नेफ्रोटिक आहार में सोडियम की मात्रा और प्रोटीन कम होना चाहिए। उच्च प्रोटीन आहार गुर्दे की कमी का कारण बन सकता है। निम्नलिखित खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है।

सब्जियां और फल।
ताजा कटा हुआ दुबला मांस। प्रोसेस्ड मीट न खाएं क्योंकि इसमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है।
दूध और दही।
सादा रोटी, चावल और अनाज।
अनसाल्टेड स्नैक्स।
साबुत अनाज
टोफू
मक्खन या मार्जरीन
सूखे सेम
नेफ्रोटिक सिंड्रोम आहार से बचने के लिए खाद्य पदार्थ
हैम, बेकन, बोलोग्ना, सॉसेज और हॉट डॉग जैसे हाई-सोडियम मीट।
डिब्बाबंद मांस और अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है।
नमकीन रोटी।
संसाधित चीज़।
नमकीन आलू के चिप्स और अन्य स्नैक्स।
मसालेदार सब्जियां।
सोया सॉस और बोउलॉन क्यूब्स जैसे उच्च सोडियम सामग्री के साथ मसाला।
सूखा पास्ता और चावल का मिश्रण।
@अधिक जानकारी हेतु सम्पर्क करे डॉक्टर अरुण कुमार वरिष्ठ नेफ्रोलॉजिस्ट सुमन अस्पताल डायलिसिस सेंटर गोपालगंज बिहार या हमे कॉल करे 9451959361, 8002923037 पे

01/09/2024