08/01/2026
मोटापा घटाने के लिए आहार:-
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चीनी/शक्कर, मिठाई, गुड़ , गन्ना , शहद , चॉकलेट , पेस्ट्री , केक , आइसक्रीम आदि मीठी चीजों का सेवन न करें।
हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली चीजों से बचें जैसे- मैदा, सूजी, सफेद चावल, ब्रेड, नूडल्स, पिज़्ज़ा, बिस्किट, तरबूज, अंगूर, सिंघाड़ा, चीकू, केला, आम, लीची आदि। यह चीज़ें खाने से यह शरीर में जल्दी ग्लूकोज में बदल जाती हैं। इससे शरीर में शुगर एकदम से बढ़ जाता है। ऐसे में शरीर में प्राकृतिक रूप से बनने वाली इंसुलिन को शुगर कंट्रोल करने के लिए काफी मेहनत करनी पड़ती है।
पूड़ी, कचौड़ी, पराठें, समोसे, पकौड़े आदि तली-भुनी एवं गरिष्ठ चीज़ों का सेवन न करें । इनसे वजन के साथ-साथ कॉलेस्ट्रॉल भी बढ़ता है।
जूस से बचना चाहिए क्योंकि इनमें शुगर की मात्रा ज्यादा होती है। पैक्ड जूस बिल्कुल न लें। सीधे फल खाना ज्यादा फायदेमंद है।
सब्जियों में आलू , अरबी , कटहल , जिमिकंद , शकरकंद , चुकंदर न खाएं। इनमें स्टार्च और कार्बोहाइड्रेट काफी ज्यादा होता है , जो शुगर बढ़ा सकते हैं।
फलों में आम, चीकू, अंगूर, केला, पाइन ऐपल, शरीफा आदि से परहेज करें यह शुगर को बढ़ा देतें है।
मैदा और मक्के का आटा न खाएं। इनका ग्लाइसिमिक इंडेक्स ज्यादा होता है और ये रिफाइन भी होते हैं।
सफ़ेद चावल (वाइट राइस) की जगह ब्राउन राइस खाएं। चावलों का मांड निकालकर खाना सही नहीं है क्योंकि इससे सारे विटामिन और मिनरल निकल जाते है।
ऐनिमल फैट (मक्खन, पनीर , मीट आदि) कम कर देना चाहिए।
अगर आप डायबिटीज से पीड़ित है और शराब का सेवन करते हैं तो इसका सेवन तत्काल बंद कर दें । इससे हाइपोग्लाइसीमिया (शुगर लेवल का एकदम नीचे गिर जाना) हो सकता है। ज्यादा शराब पीने से यूरिक एसिड और ट्राइग्लाइसराइड बढ़ता है और शुगर को कंट्रोल करना मुश्किल होता है।
हल्के और सुपाच्य आहारों का सेवन करें -
लौकी, तुरई, कददू, परवल, लहसुन, अदरक, टिंडा, करेला, शिमला मिर्च, खीरा, ककड़ी, जामुन, बेल, आमला, गिलोय, ताजा छाछ (मठ्ठा), बिना क्रीम वाला दूध, देशी गाय का घी (कम मात्रा में), मूंग की दाल, खिचड़ी, पोहा, इडली आदि हल्के और जल्दी पचने वाले आहार का सेवन करें
.Amrendra Kumar
German Homeopathic Clinic
Kedar Market Hospital More Jehanabad
Director :-
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