29/12/2025
ЁЯлА #рдХреЛрд▓реЗрд╕реНрдЯреНрд░реЙрд▓ #рдмрдврд╝рдиреЗ рдХреА #рдЕрд╕рд▓ #рд╡рдЬрд╣ #рдХреНрдпрд╛ рд╣реИ?
рдЕрдХреНрд╕рд░ рдорд╛рдирд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ рдХрд┐ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рддреЗрд▓ рдпрд╛ рдШреА рдЦрд╛рдиреЗ рд╕реЗ рд╣реА рдХреЛрд▓реЗрд╕реНрдЯреНрд░реЙрд▓ рдмрдврд╝рддрд╛ рд╣реИ, рдЬрдмрдХрд┐ рдЖрдзреБрдирд┐рдХ рдЪрд┐рдХрд┐рддреНрд╕рд╛ рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рди рдФрд░ рдореЗрдЯрд╛рдмреЙрд▓рд┐рдХ рд░рд┐рд╕рд░реНрдЪ рдХреБрдЫ рдФрд░ рд╣реА рдмрддрд╛рддреА рд╣реИред
рд╕рдЪреНрдЪрд╛рдИ рдпрд╣ рд╣реИ рдХрд┐ рд╣рдорд╛рд░рд╛ рд▓рд┐рд╡рд░ рд╕реНрд╡рдпрдВ 70тАУ80% рдХреЛрд▓реЗрд╕реНрдЯреНрд░реЙрд▓ рдмрдирд╛рддрд╛ рд╣реИ, рдХреНрдпреЛрдВрдХрд┐ рд╢рд░реАрд░ рдХреЛ рд╣рд╛рд░реНрдореЛрди, рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рди-D, рдкрд┐рддреНрдд рд░рд╕ рдФрд░ рдХреЛрд╢рд┐рдХрд╛ рдЭрд┐рд▓реНрд▓реА рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЗрд╕рдХреА рдЬрд╝рд░реВрд░рдд рд╣реЛрддреА рд╣реИред
рд╕рдорд╕реНрдпрд╛ рддрдм рд╢реБрд░реВ рд╣реЛрддреА рд╣реИ рдЬрдм рд▓рд┐рд╡рд░ рдЧрд▓рдд рд╕рдВрдХреЗрддреЛрдВ рдХреЗ рдХрд╛рд░рдг рдЬрд░реВрд░рдд рд╕реЗ рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛ LDL (Bad Cholesterol) рдмрдирд╛рдиреЗ рд▓рдЧрддрд╛ рд╣реИред
рдХреЛрд▓реЗрд╕реНрдЯреНрд░реЙрд▓ рдмрдврд╝рдиреЗ рдХреЗ 5 рд╡реИрдЬреНрдЮрд╛рдирд┐рдХ рдХрд╛рд░рдг
1я╕ПтГг рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛ рд╢реБрдЧрд░ рдФрд░ рд░рд┐рдлрд╛рдЗрдВрдб рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ
(White sugar, bakery items, cold drinks, biscuits)
ЁЯУМ Evidence:
рдЕрдзрд┐рдХ рд╢реБрдЧрд░ тЖТ рдЗрдВрд╕реБрд▓рд┐рди рд░реЗрдЬрд┐рд╕реНрдЯреЗрдВрд╕ тЖТ рд▓рд┐рд╡рд░ рд╕реЗ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ LDL рдФрд░ рдЯреНрд░рд╛рдЗрдЧреНрд▓рд┐рд╕рд░рд╛рдЗрдбреНрд╕
(Ref: American Heart Association)
ЁЯСЙ рдпрд╛рдиреА рд╕рдорд╕реНрдпрд╛ рдлреИрдЯ рд╕реЗ рдХрдо, рд╢реБрдЧрд░ рд╕реЗ рдЬрд╝реНрдпрд╛рджрд╛ рд╣реЛрддреА рд╣реИред
2я╕ПтГг рдЯреНрд░рд╛рдВрд╕ рдлреИрдЯ рдФрд░ рд░рд┐рдлрд╛рдЗрдВрдб рдСрдпрд▓
(Vanaspati, reheated oil, packaged food)
ЁЯУМ Evidence:
рдЯреНрд░рд╛рдВрд╕ рдлреИрдЯ LDL рдмрдврд╝рд╛рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ HDL рдШрдЯрд╛рддрд╛ рд╣реИ
(Ref: WHO & Lancet studies)
3я╕ПтГг рдЦрд░рд╛рдм рдиреАрдВрдж (Less than 7 hours)
ЁЯУМ Evidence:
рдиреАрдВрдж рдХреА рдХрдореА тЖТ Cortisol hormone тЖС
Cortisol рд╕реАрдзреЗ рд▓рд┐рд╡рд░ рдХреЛ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рдХреЛрд▓реЗрд╕реНрдЯреНрд░реЙрд▓ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХрд╛ рд╕рдВрдХреЗрдд рджреЗрддрд╛ рд╣реИ
(Ref: Journal of Clinical Endocrinology)
4я╕ПтГг рд▓рдЧрд╛рддрд╛рд░ рддрдирд╛рд╡ (Chronic Stress)
ЁЯУМ Evidence:
Stress тЖТ Sympathetic nervous system overactive
тЖТ рд▓рд┐рд╡рд░ тАЬDanger ModeтАЭ рдореЗрдВ рдЬрд╛рдХрд░ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ LDL рд░рд┐рд▓реАрдЬ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ
ЁЯСЙ рдпрд╣реА рдХрд╛рд░рдг рд╣реИ рдХрд┐ рд╢рд╛рдВрдд рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐ рдХрд╛ рдХреЛрд▓реЗрд╕реНрдЯреНрд░реЙрд▓ рдЕрдХреНрд╕рд░ рдмреЗрд╣рддрд░ рд░рд╣рддрд╛ рд╣реИред
5я╕ПтГг рд╢рд╛рд░реАрд░рд┐рдХ рдЧрддрд┐рд╡рд┐рдзрд┐ рдХреА рдХрдореА
ЁЯУМ Evidence:
рд╡реНрдпрд╛рдпрд╛рдо рди рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ
тАв рдЗрдВрд╕реБрд▓рд┐рди рд░реЗрдЬрд┐рд╕реНрдЯреЗрдВрд╕ рдмрдврд╝рддрд╛ рд╣реИ
тАв HDL (Good cholesterol) рдШрдЯрддрд╛ рд╣реИ
тАв LDL рдмрдврд╝рддрд╛ рд╣реИ
(Ref: Harvard Medical School)
рд╣рд╛рдИ рдХреЛрд▓реЗрд╕реНрдЯреНрд░реЙрд▓ рдХреЗ рд╢реБрд░реБрдЖрддреА рд╕рдВрдХреЗрдд (Symptoms)
тАУ рдЕрдХреНрд╕рд░ рдпрд╣ Silent Disease рд╣реЛрддреА рд╣реИ
тАв рдЖрдВрдЦреЛрдВ рдХреА рдкрд▓рдХреЛрдВ рдкрд░ рдкреАрд▓реЗ рдзрдмреНрдмреЗ (Xanthelasma)
тАв рддреНрд╡рдЪрд╛ рдкрд░ рдЧрд╛рдВрдареЗрдВ
тАв рд╣рд╛рде-рдкреИрд░ рдардВрдбреЗ рд░рд╣рдирд╛
тАв рдкреИрд░реЛрдВ рдореЗрдВ рджрд░реНрдж рдпрд╛ рдЭрдирдЭрдирд╛рд╣рдЯ
тАв рдЬрд▓реНрджреА рдердХрд╛рди, рд╕рд╛рдВрд╕ рдлреВрд▓рдирд╛
тАв рд╡рдЬрди рддреЗрдЬреА рд╕реЗ рдмрдврд╝рдирд╛
рдпреЛрдЧ рдФрд░ рд▓рд╛рдЗрдлрд╕реНрдЯрд╛рдЗрд▓ рд╕реЗ рдХреЛрд▓реЗрд╕реНрдЯреНрд░реЙрд▓ рдХреИрд╕реЗ рдХрдВрдЯреНрд░реЛрд▓ рдХрд░реЗрдВ?
тЬЕ 1я╕ПтГг рдпреЛрдЧрд╛рд╕рди (Evidence-based)
тАв рд╕реВрд░реНрдп рдирдорд╕реНрдХрд╛рд░
тАв рднреБрдЬрдВрдЧрд╛рд╕рди
тАв рдкрд╡рдирдореБрдХреНрддрд╛рд╕рди
тАв рдкрд╢реНрдЪрд┐рдореЛрддреНрддрд╛рдирд╛рд╕рди
ЁЯУМ рдпреЗ рд▓рд┐рд╡рд░ рдлрдВрдХреНрд╢рди рд╕реБрдзрд╛рд░рддреЗ рд╣реИрдВ рдФрд░ HDL рдмрдврд╝рд╛рддреЗ рд╣реИрдВ
тЬЕ 2я╕ПтГг рдкреНрд░рд╛рдгрд╛рдпрд╛рдо
тАв рдЕрдиреБрд▓реЛрдо-рд╡рд┐рд▓реЛрдо
тАв рднреНрд░рд╛рдорд░реА
тАв рдХрдкрд╛рд▓рднрд╛рддрд┐ (рд╕рд╣реА рдорд╛рд░реНрдЧрджрд░реНрд╢рди рдореЗрдВ)
ЁЯУМ рддрдирд╛рд╡ тЖУ тЖТ Cortisol тЖУ тЖТ LDL тЖУ
тЬЕ 3я╕ПтГг рдЖрд╣рд╛рд░ рдХреЗ рд╡реИрдЬреНрдЮрд╛рдирд┐рдХ рдирд┐рдпрдо
тЬФ рдлрд╛рдЗрдмрд░ (рд╕рдмреНрдЬрд╝рд┐рдпрд╛рдВ, рдлрд▓, рдУрдЯреНрд╕)
тЬФ рджреЗрд╕реА рдШреА рд╕реАрдорд┐рдд рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдореЗрдВ
тЬФ рд╢реБрдЧрд░ рдФрд░ рдкреИрдХреЗрдЬреНрдб рдлреВрдб рдХрдо
тЬФ рд░рд┐рдлрд╛рдЗрдВрдб рддреЗрд▓ рдХреА рдЬрдЧрд╣ Cold-pressed oil
тЬЕ 4я╕ПтГг рдЖрдпреБрд░реНрд╡реЗрджрд┐рдХ рд╕рдкреЛрд░реНрдЯ (рд╕рд╣рд╛рдпрдХ рд░реВрдк рдореЗрдВ)
тАв рд▓рд╣рд╕реБрди
тАв рдЕрд░реНрдЬреБрди рдХреА рдЫрд╛рд▓
тАв рдЧреНрд░реАрди рдЯреА
рдпреЗ рдкреВрд░рдХ рдЙрдкрд╛рдп рд╣реИрдВ, рдЗрд▓рд╛рдЬ рдХрд╛ рд╡рд┐рдХрд▓реНрдк рдирд╣реАрдВ
рдирд┐рд╖реНрдХрд░реНрд╖ (Conclusion)
рдХреЛрд▓реЗрд╕реНрдЯреНрд░реЙрд▓ рдХреА рд╕рдорд╕реНрдпрд╛ рдЦрд╛рдиреЗ рд╕реЗ рдирд╣реАрдВ,
рдмрд▓реНрдХрд┐ рдЬреАрд╡рдирд╢реИрд▓реА, рддрдирд╛рд╡, рдиреАрдВрдж рдФрд░ рд╢реБрдЧрд░ рд╕реЗ рдЬреБрдбрд╝реА рд╣реИред
рд╕рдордп рд░рд╣рддреЗ рдпреЛрдЧ, рд╕рд╣реА рдЖрд╣рд╛рд░, рдиреАрдВрдж рдФрд░ рдорд╛рдирд╕рд┐рдХ рд╕рдВрддреБрд▓рди рд╕реЗ рд╕рдмрдХреБрдЫ рд╕рд╣реА рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ
рдЖрдк рдЖрд░реНрдпреБрд╡реЗрджрд┐рдХ , рд╣реЛрдореНрдпреЛрдкреИрдереА, рдиреИрдЪреБрд░реЛрдкреИрдереА рдбреЙ рд╕реЗ рдкрд░рд╛рдорд░реНрд╢ рд▓реЗрдХрд░ рдкреНрд░рд╛рдХреГрддрд┐рдХ рддрд░реАрдХрд╛ рдЕрдкрдирд╛рдХрд░ рдЬрд▓реНрдж рдареАрдХ рд╣реЛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИ
рдбреЙ рдЕрдорд┐рддреЗрд╖ рд╕рд┐рдВрд╣ рд╕реЛрд▓рдВрдХреА
рд╢реНрд░реА рдЧреБрд░реБрдХреГрдкрд╛ рд╣реЛрдореНрдпреЛ