The Bong Beguni

The Bong Beguni The Bong Beguni is a food video blog where exquisite Cuisines are prepared deliciously rich in taste

02/08/2025

Doi Rui Recipe in Bengali
#দইকাতলা

31/07/2025

একদম নিরামিষ লাউ দিয়ে ভাজা এই মুগের ডাল মুখে পড়লেই মনে হবে অমৃত | Lau diye niramish moong dal

28/07/2025

পেঁপের এই রেসিপি খেয়েছেন কি কখনও?
একদম নতুন সম্পূর্ণ নিরামিষ একটা রেসিপি

#পেঁপে #রেসিপি #নিরামিষ #রান্না

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! Jahid Hasan, Sanya Bhika Bhika Tadvi, Toto Usoso, Rishira...
28/07/2025

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! Jahid Hasan, Sanya Bhika Bhika Tadvi, Toto Usoso, Rishiraj Dey

26/07/2025

খুব সাধারণ হয়েও অসাধারণ একটা রান্না । ঝিঙে দেখলেই যারা মুখ বেকায় তারাও চেয়ে খাবে এটা।

#রেসিপি #ঝিঙে

24/07/2025

Eggless Mango Cake Recipe without Oven

বাড়ির টাটকা আম 🥭🥭দিয়ে তৈরি করা এই "আম কেক" স্বাদে ,গন্ধে, রঙে অতুলনীয়। কোনরকম ফুড কালার বা আর্টিফিশিয়াল ফ্লেভার ছাড়াই গ্যাসের চুলায় এই পদ্ধতিতে এই তাজা ফলের কেক বানিয়ে দেখুন। রেসিপি ভালো লাগলে আমার পেজ টা প্লিজ "Follow" ✅ করে দেবেন।

#রেসিপি

19/07/2025

Atta Pizza Recipe/ আটা দিয়ে তৈরি হেলদি পিজ্জা

#রেসিপি

13/07/2025

ছোটবেলার টিফিন
#চাউমিন #রেসিপি

05/07/2025

খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন পুরীর বিখ্যাত খাজা মিষ্টি
#খাজা

রোজ দিন বিভিন্ন রকম রান্না করি। আমার কাছে কুকিং অনেকটা মেডিটেশন এর মত।মন টা খুব শান্ত হয়। আর বেকিং তো আরও পছন্দের। রান্...
02/07/2025

রোজ দিন বিভিন্ন রকম রান্না করি। আমার কাছে কুকিং অনেকটা মেডিটেশন এর মত।মন টা খুব শান্ত হয়। আর বেকিং তো আরও পছন্দের। রান্না নিয়ে এক্সপেরিমেন্ট করতে খুবই ভালো লাগে।

কিন্তু এত কিছু যে বানাই , অনেকেই ভাবেন যে ওগুলো আমার পছন্দের খাবার বা খেতে ভালবাসি খুব। কিন্তু মোটেও তা নয়। খাবার দাবারের ব্যাপারে আমি ভীষন সাধারণ বাঙালি খাবার গুলো আজকাল যেন বেশি তৃপ্তি করে খাই। কে জানে এটা কি বয়স বাড়ার লক্ষন?😎

কোনো কালেই আমি মেছো বাঙালি নই। বরং বাঙালি নিরামিষ আইটেম গুলো আমার বরাবরের পছন্দের।আজকাল যেন ওগুলোই বেশি টানে। কচুর লতি, ছোলা দিয়ে কচু শাক ,বড়ি দিয়ে পেঁপে ঘণ্ট, মোচার ঘণ্ট ডালের বড়া দিয়ে, ডাল চালকুমড়ো, লাউ শুক্ত, ডুমুর এর তরকারি, আমড়া দিয়ে টক ডাল, তেতোর ডাল, ধোঁকার ডালনা, পোস্তর বড়া,কুমড়ো ভর্তা, খারকোল পাতা বাটা এরকম একটা বিশাল লিস্ট।

তবে ব্রেকফাস্টে মাঝে মাঝেই বানাই এই পোহা। আগে যে খুব খেতাম তা নয়। পুণে তে থাকার সময় এই বস্তুটির সাথে পরিচয়। ওখানে বলতো "কান্দা পোহা" । প্রায়শই এটা সকালের জলখাবারে খেতাম। প্রথম দিকে কিছুটা বাধ্য হয়ে। পরে অবশ্য ভালোবেসে। এখনো বানিয়ে নি মাঝে মধ্যেই। বেশ হালকা অথচ পেট ভরে থাকে অনেক্ষণ।

তবে ওই যে বললাম একটু এক্সপেরিমেন্ট না করলে পেটের ভাত হজম হয় না ঠিক মত। এর মধ্যে ঢুকিয়ে দিয়েছি কিশমিশ আর কখনও ডিমের ভুজিয়া করে সেটাও মিশিয়ে দিই। হেব্বি সুস্বাদু😀😀😋

Address

Kolkata

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Bong Beguni posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share