28/04/2026
લોકવાયકા:
ખાટુ ખાવાથી ઘા પાકશે!
વૈજ્ઞાનિક પુરાવા સામાન્ય રીતે એ માન્યતાનો વિરોધ કરે છે કે ખાટા ખોરાક શસ્ત્રક્રિયા પછી પરુ અથવા ચેપનું કારણ બને છે. તેના બદલે, ઘણા ખાટા ખોરાક વિટામિન C થી ભરપૂર હોય છે, જે ઘા રૂઝાવવા માટે કોલેજન બનાવવામાં મદદ કરે છે. જોકે, ખૂબ જ એસિડિક અથવા મસાલેદાર ખાટા ખોરાક સંવેદનશીલ પેશીઓને બળતરા કરી શકે છે અને ઘણીવાર શસ્ત્રક્રિયા પછી 3-7 દિવસ સુધી અસ્વસ્થતા અટકાવવા અને લોહીના ગંઠાવાનું રક્ષણ કરવા માટે તેને ન લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
