أخبار علوم الأغذية في العراق

04/10/2025

كلية الزراعة قسم علوم الاغذية
يتجول في وزارة الصحة
لمكانتهم العلمية وكفائتهم ولدراستهم باختصاص هذا الاماكن ...
هيكلية وزارة الصحة العراقية ...

20/08/2025

الكثير يسأل عن ماهي أسباب انتشار وزيادة انتشار مرض الفشل الكلوي ومرض السرطان عافنا الله وأياكم من هذه الأمراض
الإجابة
الحقيقة الأسباب كثيرة لكن أتكلم عن أبرزها وهي كل من
1-بسبب توجية مياه الصرف الصحي على النهر بشكل مباشر من دون وجود وحدات معالجة لهذه المياه وبسبب قلة منسوب المياه الأمر الذي ساعد على زيادة تراكم المعادن الثقيلة بشكل كبير داخل مياه النهر فرازات المياه او وحدات المياه لاتستطيع إزالة المعادن الثقيله بالتالي سوف تترسب هذه المعادن داخل الجسم نتيجة ترسبها بشكل يومي الأمر الذي يسهم في تعطيل وظيفة الجهاز الكلوي
2 - زيادة أستهلاك الأدوية بدون معرفة تأثيراتها الجانبيه بسبب غياب الوعي الصحي والثقافة الصحية تجاه أضرار الادويه وعدم التركيز على زيادة مناعة الجسم من خلال الأغذية الصحية وجهل المجتمع وتركيزه على الأدوية الأمر الذي يسهم في أضرار الجهاز الكلوي هنالك العديد من الادويه تصرف بدون رقابه صحيه وفيها تاثيرات جانبيه كبيرة على الجسم هذا الأمر يسهم في أضعاف المناعة الذاتيه الربانيه و جعل الجسم محطة اوبئه
3- غياب الدور الرقابي وعدم الكشف عن تراكيز المواد الحافظة ونسبها داخل الأغذية التي فاقت 10 أضعاف النسب المسموحة الأمر الذي جعل الجسم محطة رقود الأمراض السرطانية وأمراض الفشل الكلوي لأن المواد الحافظة ممنوعة في كل البلدان المتقدمة وهي عبارة عن مواد مسرطنة تطيل فترات الحفظ على حساب القيمة التغذوية للمادة الغذائية
4- نتيجة تعرض المحافظة إلى الحروب الأخيرة واستخدام الأسلحة الممنوعة ذات الاشعاعات القويه جعل المنطقة محطة اوبئه زادت من خطر الإصابة بالفشل الكلوي او الأمراض السرطانية
5 الإفراط في تناول ملح الطعام بالإضافة الى الأغذية المصنعة في المطاعم التي تحضر الوجبات السريعة
6 الإكثار من تناول الأغذية ذات الاصباغ الصناعية والملونات الصناعية في الاشباس والعصائر والتي تشكل عبء كبير على الكلى للتخلص من هذه السموم التي تهلك الجسم
عافنا الله وأياكم من هذه الأمراض
اخيرا
يحتاج إلى تكثيف التوجيهات وإجراء العديد من الدراسات البحثية واشتراك كل الاختصاصات ذات الصلة للوصول إلى حل لهذه الكارثة الإنسانية اتمنى من الجميع المشاركة اتمنى من مجلس المحافظة ودائرة صحة الانبار إلى تكثيف الجهود وتشكيل لجنة طواري وخلية ازمة ودعمها بكل الامكانيات والوصول الى نتائج سريعة للحد من هذه الكارثة التي قد تهلك نصف المجتمع...

#منقولة
@ابو امير الدليمي....

15/12/2024

رائع احفظوه علي صفحاتكم هتحتاجوه...

22/10/2024

قسم علوم الاغذية من الاقسام الطبيه المطلوبة الان...

08/10/2024

وَاللَهِ لَن يَصِلوا إِلَيكَ بِجَمعِهِم
حَتّى أُوَسَّدَ في التُرابِ دَفينا .

01/10/2024

#عاجـــــــــــــــل
فشل التقدم البري
للـ ـعدو الصـ ـهيو..ني حتى الان...
#يالله 🤲🏻

30/07/2024

الى السيد معالي وزير الصحة .

بأسم العلوميين جميعاً يجب ألغاء كتاب السيد الوكيل الفني نوفل كريم تحت عنوان "تنظيم عمل" ذي العدد ٧٣٩٢٨/١/١٦/ف.أ.د والمتضمن جعل مهام العلوميين أسترجاع قناني الدم الغير معطاة !! هذا يعد أهانة بحق العلوميين جميعاً ولذلك يجب تصويب الامر
والا سيكون للعلوميين وقفة أمام وزارة الصحة .

ومن الله التوفيق
ممثلية علوم العراق
النائب احمد مجيد الشرماني
النائب مصطفى جبار سند
محسن المندلاوي
وزارة الصحة العراقية
صالح الحسناويّ :: Salih Al hasnawi...

14/05/2024

...

الجهاز الهضمي و رحلة الطعام مصورة داخل جسم الانسان...The affected organ and the journey of food are depicted inside the human body...

17/04/2024

بسم الله الرحمن الرحيم
(كلٌ نفسٍ ذائقة الموت)
صدق الله العظيم
بقلوب مؤمنة بقضاء الله وقدره تنعى عمادة كلية علوم الهندسة الزراعية جامعة بغداد بأساتذتها وموظفيها فقيدتهم الأستاذة الدكتوره كفاح سعيد عباس استاذة مادة كيمياء الالبان والتدريسية في قسم علوم الأغذية سائلين المولى أن يغفر لها ويتغمدها برحمتهِ الواسعة ويلهم أهلها وذويها ومحبيها الصبر والسلوان.
انا لله وانا اليهِ راجعون.

12/04/2024

هل هناك طرق طبيعية لحفاض على صحة القلب🤔
نعم بطبع يوجد ومنها التالي
1. الإقلاع عن التدخين التدخين يضر بصحة القلب والأوعية الدموية

2. ممارسة التمارين الرياضية النشاط البدني يساعد على تقوية القلب وتحسين الدورة الدموية

3. الحفاظ على وزن صحي الوزن الزائد يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب

4. تناول الأطعمة الصحية الأطعمة الغنية بالألياف والدهون الصحية مثل الأسماك الغنية بالأوميغا 3 تدعم صحة القلب

5. تقليل الملح في الطعام الإفراط في تناول الملح يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم

6. التحكم في الضغط والكوليسترولمراقبة مستويات ضغط الدم والكوليسترول والحفاظ عليها ضمن المعدلات الصحية

7تجنب الجلوس لفترات طويلة الحركة المنتظمة تساعد في تحسين الدورة الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب

من المهم أيضًا إجراء فحوصات طبية دورية للتأكد من صحة القلب والتشاور مع الطبيب حول أفضل الطرق للحفاظ على صحة القلب وفقًا لحالتك الصحية

06/04/2024

⭕توضيح لنظام الاعفاء وكيف يتم العمل به حسب السنوات السابقة

الاعفاء يشمل نقطتين مهمتين الاولى وهو الاعفاء الفردي والثانية هي الاعفاء العام

▫️الاعفاء الفردي : يعني اعفاء بمادة او مادتين او ثلاثة او اربعه وتكون درجتك في تلك المادة 90 فما اعلى في السعي السنوي فتعفى من هذه المادة ولاتؤدي اختبارها في الامتحان النهائي

وتكون احتساب الدرجة مجموع الفصل الاول +نصف السنة+الفصل الثاني = معدل السعي السنوي للمادة
يعني المجموع تقسم ع ٣ فأذا بقي ٢ ترفع واذا ١ درجة واحده تسقط

▫️الاعفاء العام : ان تعفى بجميع المواد ولاتؤدي اختبار تلك المواد في الامتحانات النهائية .. يتم ذلك على ان تكون اقل درجة لديك في السعي السنوي 75 وان يكول معدلك في جميع المواد لايقل عن 85 ...وبذلك تعفى اعفاء عام.

وهنا يجب ان يقسم مجموع المعدلات السعي السنوي للمواد الدراسية كافة على عدد المواد
مثلا مجموعها كذا… .. على ٩ مواد
فيجب ان يكون الناتج ٨٥ فاكثر فيعفى اما ٨٤ وكسر فلا يجبر كي ترفع الى ٨٥

التربية الفنية والرياضية تكون من ضمن المواد الدراسية المشمولة بالاعفاء

06/04/2024

انتقلت الى رحمة الله العراقية
(مروة جمال حسين)طالبة دراسات عليا اثناء رجوعها لمنفذ المنذرية على من يعرف ذويها. يرجى تبليغهم الجنازة موجودة في كرمنشاه
لذويها الصبر والسلوان

لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم…