03/12/2025
⚠️هل يؤذي البروتين الحيواني الكلى؟
الكلى تشتغل مثل “الفِلتر” داخل جسمك، وهي المسؤولة عن تنقية الدم من السموم وطرح الفضلات.
واحدة من هذي الفضلات هي ناتج تكسير البروتين—وخاصة البروتين الحيواني.
❗️شنو المشكلة؟
عند تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني (لحم أحمر، دجاج، أسماك بكثرة)، تزيد كمية المواد اللي لازم الكلى تتخلص منها. هذا يخلّي الكلى تشتغل بقوة أعلى لفترة أطول، وخاصة عند الأشخاص اللي عدهم:
•أمراض كلى بسيطة غير مشخصة
•ضغط دم عالي
•سكري
•أو تاريخ عائلي لمشاكل الكلى
📚دراسة مهمة توضح هذا الكلام
دراسة نُشرت في Journal of the American Society of Nephrology تابعت أشخاص أصحّاء لسنوات، ولقت إن:
•الأشخاص اللي يأكلون كميات عالية من البروتين الحيواني يصير عدهم ارتفاع في ضغط الترشيح داخل الكلى (Hyperfiltration).
•وهذا الارتفاع، إذا استمر سنوات، ممكن يسرّع تدهور وظائف الكلى عند الأشخاص المعرّضين مسبقاً.
النتيجة ما تعني إن البروتين “ضار”، لكن الإكثار من البروتين الحيواني تحديداً يزيد الحمل على الكلى أكثر من البروتين النباتي.
❗️ليش البروتين النباتي أقل ضرراً؟
•ينتج نفايات أقل
•يحتوي ألياف تقلل الالتهابات
•يساعد على توازن الضغط والسكر لذلك الجسم يتعامل وياه بسهولة أكثر.
❗️شنو تسوي حتى تحمي كليتك؟
1.لا تكثر لحم يومياً—اعتدل.
2.ادخل مصادر بروتين نباتي مثل العدس والفول والحمص.
3.اشرب ماء كافي.
4.إذا عندك ضغط أو سكر، تابع وظائف الكلى كل 6 أشهر