قسم علوم الاغذية - كلية الزراعة - جامعة الكوفة

  • Home
  • Iraq
  • Najaf
  • قسم علوم الاغذية - كلية الزراعة - جامعة الكوفة

قسم علوم الاغذية - كلية الزراعة - جامعة الكوفة قسم علوم الاغذية احد اقسام كلية الزراعة يهتم بتخريج طلاب ذات كفاءة عالية لخدمة قطرنا العزيز.

تدريسي من جامعة الكوفة يشارك في مناقشة رسالة ماجستيرشارك الاستاذ المساعد الدكتور ( ليث فريد حسن ) التدريسي في جامعة الكو...
04/07/2023

تدريسي من جامعة الكوفة يشارك في مناقشة رسالة ماجستير
شارك الاستاذ المساعد الدكتور ( ليث فريد حسن ) التدريسي في جامعة الكوفة/ كلية الزراعة / قسم علوم الاغذية في مناقشة طالبة الماجستير ( حوراء محمد خضير ) في جامعة القاسم الخضراء / كلية علوم الاغذية / قسم علوم وتكنولوجيا الالبان عن رسالتها الموسومة (إنتاج مترسبات بروتينات الحليب المترافقة وبعض المنتجات الهلامية من حليب الجاموس بأضافة كلوريد الكالسيوم) وتأتي هذه المشاركة ضمن الانشطة العلمية لتدريسي الكلية والتواصل العلمي مع الجامعات الاخرى خدمة للمسيرة التعليمية.

جرت في قسم علوم الاغذية مناقشة خطط بحوث بحضور السيد رئيس قسم علوم الاغذية المدرس الدكتور مهند عبود مهاوي المحترم ومجمو...
26/06/2023

جرت في قسم علوم الاغذية مناقشة خطط بحوث بحضور السيد رئيس قسم علوم الاغذية المدرس الدكتور مهند عبود مهاوي المحترم ومجموعة من أساتذة القسم الاستاذ الدكتور عدنان وهاب المظفر والاستاذ الدكتور رياض شمخي الموسوي والاستاذ المدرس الدكتور ليث فريد حسن والاستاذ الدكتور عذراء حرجان محسن وذلك في يوم الاثنين الموافق 26/6/2023.

تدريسي من جامعة الكوفة يشارك في مناقشة رسالة ماجستير شارك الاستاذ المساعد الدكتور(ليث فريد حسن) التدريسي في جامعة الكوفة...
23/06/2023

تدريسي من جامعة الكوفة يشارك في مناقشة رسالة ماجستير
شارك الاستاذ المساعد الدكتور(ليث فريد حسن) التدريسي في جامعة الكوفة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية في مناقشة طالبة الماجستير (سجى عدنان عبد الحميد) في جامعة البصرة- كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية عن رسالتها الموسومة (التغيرات التأكسدية واللونية والبكتيرية في نوعية اللانشون المبرد المحتوي على الاوريغانو والورد الماوي)
وتأتي هذه المشاركة ضمن الانشطة العلمية لتدريسي الكلية والتواصل العلمي مع الجامعات الاخرى خدمة للمسيرة التعليمية...

كلية الزراعة- جامعة الكوفة تناقش رسالة ماجستير نوقشت في كلية الزراعة-جامعة الكوفة- قسم علوم الاغذية رسالة ماجستير للطالب...
22/06/2023

كلية الزراعة- جامعة الكوفة تناقش رسالة ماجستير
نوقشت في كلية الزراعة-جامعة الكوفة- قسم علوم الاغذية رسالة ماجستير للطالبة (مها احمد نجم الهاشمي) والموسومة ( استخلاص مركب البيتاكلوكان β-glucan من خميرة Saccharomyces وبكتريا Lactobacillus .spp وتأثيره الحيوي على خفض مستويات الكولسترول في الحيوانات المختبرية ودراسة تأثيره الميكروبي للبكتريا المسببة لتلف الأغذية) تحت اشراف الاستاذ الدكتورة (عذراء حرجان محسن) وذلك في يوم الخميس الموافق 2023/6/22 في قاعة المؤتمرات في الكلية...هدفت الدراسة الى:
(1) استخلاصβ-glucanβ-glucan من الغلاف الخارجي لخميرة S. cerevisiae وبكتريا Lb. fermentum
(2) استخدام β-glucan المستخلص مسبقا من الخميرة والبكتريا كعامل يساهم في خفض نسبة الكولسترول في دم الجرذان المختبرية.
(3) استخدام مركب البيتا كلوكان كمضاد بكتيري ضد عدد من البكتريا المعزولة من بعض البكتريا المسببة لتلف الغذاء.

كلية الزراعة- جامعة الكوفة تناقش رسالة ماجستير نوقشت في كلية الزراعة- جامعة الكوفة- قسم علوم الاغذية رسالة ماجستير للطال...
16/06/2023

كلية الزراعة- جامعة الكوفة تناقش رسالة ماجستير
نوقشت في كلية الزراعة- جامعة الكوفة- قسم علوم الاغذية رسالة ماجستير للطالبة(نور رزاق ظاهر الحاتمي) والموسومة (استخلاص وتنقية اللاكتوفيرين واستعماله كمضاد بكتيري ومانع للتأكسد في منتجات الالبان) تحت اشراف الاستاذ الدكتوره (عذراء حرجان محسن) وذلك في يوم الخميس الموافق 2023/6/15 في قاعة المؤتمرات في الكلية...هدفت الدراسة إلى اختبار اللاكتوفيرين في تثبيط الاحياء المجهرية وخاصة ًالبكتريا وامكانية استخدامه في الصناعات الغذائية... اوصت الدراسة إلى استخدام بروتين اللاكتوفيرين كمضاد اكسدة في منتجات الألبان الغنية بالدهون للمحافظة عليها من التلف وكذلك دراسة خصائص اللاكتوفيرين الاخرى كمضاد للفطريات ومضاد لأحياء مجهرية اخرى...

السيد عميد كلية الزراعة المحترم يكرم عدد من الاساتذة تثمينا لجهودهم المبذولة وعرفانا بمساهمتهم ودورهم في النهوض بواقع ال...
28/05/2023

السيد عميد كلية الزراعة المحترم يكرم عدد من الاساتذة تثمينا لجهودهم المبذولة وعرفانا بمساهمتهم ودورهم في النهوض بواقع العملية التعليمية، أقام قسم علوم الاغذية لقاءً تكريمياً بحضور السيد العميد الاستاذ الدكتور علاء عيدان وعدد من منتسبي قسم علوم الاغذية حيث تم تكريم كل من :
المدرس مرتضى عبد الحسن جعفر بمناسبة ترقيته العلمية الى لقب (مدرس).

والمدرس المساعد تمام محمد حسين بمناسبة حصوله على اللقب العلمي(مدرس مساعد) وانتهاء تكليفه بمهام عمله كمقرر لقسم علوم الاعذية.

والمدرس المساعد اسراء فاضل محمد بمناسبة حصولها على اللقب العلمي (مدرس مساعد) وتكليفها

والمدرس المساعد كوثر كاظم عطيه بمناسبة حصولها على اللقب العلمي (مدرس مساعد).

والمدرس المساعد شيماء محمد عبيد بمناسبة حصولها على اللقب العلمي (مدرس مساعد).

والمدرس المساعد مصطفى اسعد مجيد بمناسبة حصوله على اللقب العلمي ( مدرس مساعد).

وفي النهاية تم توزيع الهدايا التذكارية للمكرمين بهذه المناسبة متمنين لهم دوام التوفيق.

كلية الزراعة- جامعة الكوفة تناقش رسالة ماجستير نوقشت في كلية الزراعة- جامعة الكوفة- قسم علوم الاغذية رسالة ماجستير للطال...
25/05/2023

كلية الزراعة- جامعة الكوفة تناقش رسالة ماجستير
نوقشت في كلية الزراعة- جامعة الكوفة- قسم علوم الاغذية رسالة ماجستير للطالب(فلاح هادي جابر السلامي) الموسومة (تأثير مصدر الدهون في بعض المؤشرات التغذويه والحيويه لحيوانات التجارب )بأشراف الاستاذ الدكتور(رياض شمخي علي الموسوي)وذلك في يوم الخميس المصادف 2023/5/25 في قاعة الدراسات العليا، هدفت الدراسة دراسة التغيرات التي تحصل على الزيوت والدهون المستخلصة خلال مدة الخزن البالغة 45يوم، ودراسة تأثير إضافة كل نوع من الزيوت والدهون بنسبة 10%الى علائق جرذان التجارب على الخصائص الفسلجية والكيموحيوية خلال فترة التغذية البالغة 42يوم.

كلية الزراعة- جامعة الكوفة تناقش رسالة ماجستير نوقشت في كلية الزراعة- جامعة الكوفة- قسم علوم الاغذية رسالة ماجستير للطال...
23/05/2023

كلية الزراعة- جامعة الكوفة تناقش رسالة ماجستير
نوقشت في كلية الزراعة- جامعة الكوفة- قسم علوم الاغذية رسالة ماجستير للطالب(باسم محمد كريم الخفاجي) والموسومة (استخلاص وتنقية حامض اللاكتيك المنتج من بكتيريا Lactobacillus spp المنماة على مخلفات معامل الأغذية واستخدامه في حفظ الأجبان المحلية) تحت اشراف الاستاذ الدكتور(عدنان وهاب حبيب المظفر ) وذلك في يوم الثلاثاء الموافق 2023/5/23 في قاعة الدراسات العليا في الكلية...هدفت الدراسة إلى اختبار قدرة وفعالية بكتيريا L. Paracasei strain CAU 9836 التابعة لجنس Lactobacillus spp المنماة على وسط غني بالمصادر الكاربونية والنيتروجينية وشخصت كأفضل عزلة بكتيرية من حيث انتاج حامض اللاكتيك واستعمال الحامض في حفظ الأجبان المحلية.

كلية الزراعة- جامعة الكوفة تناقش رسالة ماجستير نوقشت في كلية الزراعة- جامعة الكوفة- قسم علوم الاغذية رسالة ماجستير للطال...
22/05/2023

كلية الزراعة- جامعة الكوفة تناقش رسالة ماجستير
نوقشت في كلية الزراعة- جامعة الكوفة- قسم علوم الاغذية رسالة ماجستير للطالبة(نورس سعد عبد جاسم) والموسومة (تحفيز نمو بكتريا البروبايوتيك probiotic بمستخلص طحلب Chlrella ودراسة تأثيره في بعض المعايير المناعية) تحت اشراف الاستاذ الدكتور(رياض شمخي علي) وذلك في يوم الاحد الموافق 2023/5/21 في قاعة الدراسات العليا في الكلية...هدفت الدراسة إلى تنمية طحلب Chlorella vulgaris ودراسة تاثيره على نمو بكتريا المعزز الحيوي(Lactobacillus و Bifidobacterium) وتصنيع يوغرت مضاف له بكتريا المعزز الحيوي وطحلب Chlorella vulgaris و إجراء تجربة تغذوية على حيوانات التجارب (الجرذان) ساعد التجريع على تخفيض أوزان جرذان التجارب و تحسن أنماط دهون الدم مع انخفاض إنزيمات وظائف الكبد وتحسن معايير صور الدم للحيوانات التجريبية.

ناقشت كلية الزراعة- جامعة الكوفة- قسم علوم الاغذية بحوث تخرج طلبة الدراسات الأولية وذلك في يوم الثلاثاء الموافق 16/ 5 / ...
16/05/2023

ناقشت كلية الزراعة- جامعة الكوفة- قسم علوم الاغذية بحوث تخرج طلبة الدراسات الأولية وذلك في يوم الثلاثاء الموافق 16/ 5 / 2023 و تألفت لجان المناقشة من السادة التدريسيين ادناه:
اللجنة الاولى:
الاستاذ الدكتور (عدنان وهاب المظفر) رئيسا والمدرس (صادق جعفر عزيز) عضوا والمدرس المساعد (كوثر كاظم عطيه) عضوا
اللجنة الثانية:
الاستاذ المساعد الدكتور (ليث فريد حسن) رئيسا والمدرس (عمار عبد الحسن الظالمي) عضوا والمدرس المساعد (اسراء فاضل محمد) عضوا
اللجنة الثالثة:
الاستاذ المساعد الدكتورة (خولة عبد الله سلمان) رئيسا والمدرس الدكتورة (اسيل شاكر محمد) عضوا والمدرس (حسين علي حسين) عضوا.
وقد جرت مناقشة علمية للبحوث المقدمة لغرض اخراجها بأفضل صورة.

قسم علوم الاغذية - كلية الزراعة- جامعة الكوفة ينظم فعالية الموسم الثقافي نظم قسم علوم الاغذية - كلية الزراعة- جامعة الكو...
06/04/2023

قسم علوم الاغذية - كلية الزراعة- جامعة الكوفة ينظم فعالية الموسم الثقافي
نظم قسم علوم الاغذية - كلية الزراعة- جامعة الكوفة فعالية الموسم الثقافي الخاص بطلبة الدراسات العليا حيث القى طالب الماجستير (صادق حسين عبيد) حلقة بعنوان (استخلاص المواد البكتينية ودراسة صفاتها الكيموحيوية والوظيفية واستعمالها في بعض المنتجات اللبنية) تحت اشراف الاستاذ المساعد الدكتور (ليث فريد حسن) وذلك في يوم الاثنين الموافق 2023/4/3 وتأتي هذه الفعالية من اجل معالجة الاخطاء العلمية في الرسالة وتقديم الحلول الناجحة دعمآ للمسيرة العلمية في الكلية.

نظم قسم علوم الاغذيه سفرة علمية لطلبة الدراسات الاولية- المرحلة الثالثة برفقة اساتذة من القسم إلى مختبر الأمين التابع لل...
28/03/2023

نظم قسم علوم الاغذيه سفرة علمية لطلبة الدراسات الاولية- المرحلة الثالثة برفقة اساتذة من القسم إلى مختبر الأمين التابع للعتبة العلوية المقدسة واطلع الطلبة على الاجهزة المختبرية و تعد هذه السفرة العلمية من ضمن النشاط العملي للطلبة من اجل تطوير مهارات الطلبة و زيادة خبرتهم العملية للتعرف على الاجهزه والفحوصات اللازمة.

Address

Najaf

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when قسم علوم الاغذية - كلية الزراعة - جامعة الكوفة posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category