26/01/2020
إذا طلبت من الإيرانيين وحتى غير الإيرانيين الذين سافروا إلى إيران تسمية طعام إيراني لذيذ وشهي بلاشک سیقومون بتقدیم مرقة اسبناغ الایرانیة لک.
يطهی هذا الطبق مع الفاصوليا واللحوم والخضار المعطرة والبصل ، وعصير الليمون ، ويقدم مع الارز. في مدن مختلفة ، هناك وصفات مختلفة لطهي هذا الطعام. في بعض المدن يضيفون الباذنجان المقلي والطماطم ؛ وفي بعض المناطق يضاف الخوخ والبطاطس المفرومة إلى الحساء.
عادة ما یکون البصل والمخللات واللبن والسلطات والخضار واللبن جانب هذا الطعام في المائدة الایرانیة.
#السائح #السفر #ايران
#الطعام #الشهي #اللذيذ #اللحم #المخلل #الطرشي #الزبادي #اللبن #السلطات