26/03/2026
Sessione pomeridiana per il corso organizzato dall'OBCM presso la sede dell'ordine dei biologi che ha trattato un tema che sta diventando purtroppo molto ricorrente: Aspetti dietetico - nutrizionali nel paziente oncologico.
La nutrizione di precisione è oggi un elemento chiave della medicina moderna, poiché offre strumenti concreti per migliorare la qualità della vita dei pazienti attraverso interventi dietetici e nutrizionali personalizzati e basati su prove scientifiche. In un contesto clinico in costante evoluzione, il Biologo Nutrizionista svolge un ruolo centrale nella creazione di strategie alimentari specifiche per patologie croniche complesse come il cancro. L'approccio nutrizionale è una parte importante della gestione del paziente oncologico, che deve precedere e integrarsi con le terapie antitumorali. Poiché la malnutrizione aumenta significativamente in presenza di un tumore, l'aderenza al piano nutrizionale è cruciale nella gestione del paziente oncologico. Gli obiettivi dell'intervento nutrizionale sono mantenere un buono stato nutrizionale, contrastare gli effetti collaterali delle terapie antitumorali e soprattutto migliorare la qualità della vita. Secondo le conoscenze attuali, la Dieta Mediterranea è uno dei modelli alimentari più supportati dalle prove scientifiche per la prevenzione delle patologie croniche, compresi molti tipi di cancro, e rappresenta quindi un riferimento nutrizionale di prima scelta nella pratica clinica.
