Dott.ssa Sorace Dietista

18/09/2025

È arrivato IL MIO PRIMO LIBRO 📖 “BIMBI A TAVOLA: COMINCIA L’ AVVENTURA! L’alimentazione complementare dai 6 ai 36 mesi. 🤍💛🧡

Nato dall’ per mia nipote e dedicato anche a tutti i della sua età, il testo si propone a neogenitori e caregiver, e intende proporsi come pratico e aggiornato sull’alimentazione infantile nei primi mille giorni di vita, questo grande passaggio di transizione nella vita del bimbo e della sua mettendo l’accento sull’importanza per lo sviluppo a lungo termine del bambino.

Il mio obiettino è quello di aiutare i a superare miti e pregiudizi legati a questa fase della vita dei loro figli, ma anche di promuovere il benessere fisico ed emotivo del bambino nel contesto familiare.

Perché siamo noi adulti a dover dare il buon esempio!

Non mancano spazi dedicati a osservazioni storiche e culturali: tramite specifici “Focus” si traccia l’evoluzione di alcune pratiche nel tempo, tra cui, per esempio, l’allattamento o il consumo di baby foods.

Una strumento pratico e che mi aiuta sempre quando mi dedico allo studio e che ho deciso di inserire nel mio libro è rappresentato da tabelle, immagini, consigli e ricette, strutturate sulla base degli standard internazionali, aiutano praticamente a monitorare la crescita, adeguare il regime alimentare alle necessità del neonato e facilitare la costruzione di un menu quotidiano equilibrato.

Quello che mi auguro è di riuscire a guidare con responsabilità e sensibilità il percorso nutrizionale dei neonati, al fine di costruire un rapporto positivo e consapevole con l’alimentazione fin dai primi giorni di vita, affinché ogni pasto diventi un’occasione per costruire un futuro di salute e benessere duraturi.

La presentazione sarà venerdì 26 settembre ore 18 presso la Mondadori di Acireale, Via O. Scionti.

Ecco il link: https://www.amazon.it/Bimbi-tavola-lavventura-Lalimentazione-complementare/dp/8863183651/ref=mp_s_a_1_1?crid=2AG58ZO3ZPVRZ&dib=eyJ2IjoiMSJ9.HR80GZVlf8q18bHZQRsYkVRzTTAWcy87x0YYo5SO6gXGjHj071QN20LucGBJIEps.eEtYPJUCZoEMWimkU249olLeRBBsR_E_vmoeEFKZI6Y&dib_tag=se&keywords=ottavia+sorace&qid=1758175760&sprefix=ottavia+%2Caps%2C103&sr=8-1

11/09/2025

10/09/2025

Felice di poter comunicare la pubblicazione del mio primo libro, che verrà presentato venerdì 26 settembre ore 18 presso la Mondadori di Acireale in Via Oreste Scionti.

Il testo si rivolge a neogenitori e caregiver, e intende proporsi come compendio pratico e aggiornato sull’alimentazione infantile nei primi mille giorni di vita, ponendone in rilievo l’importanza per lo sviluppo a lungo termine del bambino. Sulla base di evidenze scientifiche, linee guida aggiornate e studi pediatrici, la trattazione fornisce indicazioni e strumenti utili per seguire lo sviluppo del bambino, affrontando con rigore e semplicità le delicate fasi che vanno dai 6 ai 36 mesi.

Alcune delle caratteristiche principali che hanno dato vita e sostanza al progetto riguardano:
· L’approccio integrato: chiave principale che mi ha permesso di coniugare letteratura e conoscenza scientifica con l’esperienza quotidiana che i neogenitori si trovano a sostenere, nel tentativo di superare miti e pregiudizi e di promuovere il benessere fisico ed emotivo del bambino nel contesto familiare.

· Osservazioni storiche e culturali: tramite specifici “Focus” che si ritrovano passim nella trattazione principale, si traccia l’evoluzione di alcune pratiche nel tempo, tra cui, per esempio, l’allattamento o il consumo di baby foods.

· Strumenti pratici: tabelle, immagini, consigli e ricette, strutturati sulla base degli standard internazionali, aiutano praticamente a monitorare la crescita, adeguare il regime alimentare alle necessità del neonato e facilitare la costruzione di un menu quotidiano equilibrato.

L’intento che la trattazione si propone, con tono familiare, chiaro e amichevole, è dunque non solo di informare, ma anche di guidare con responsabilità e sensibilità il percorso nutrizionale dei neonati, al fine di costruire un rapporto positivo e consapevole con l’alimentazione fin dai primi giorni di vita, affinché ogni pasto diventi un’occasione per costruire un futuro di salute e benessere duraturi.

Immensamente grata a chi ha creduto nel mio progetto!

https://www.amazon.it/Bimbi-tavola-lavventura-Lalimentazione-complementare/dp/8863183651/ref=mp_s_a_1_1?crid=264SOMG6AH8GO&dib=eyJ2IjoiMSJ9.HR80GZVlf8q18bHZQRsYkedLse-q00vOTJj9dpRFm1Y.ksB7ZWJ8a4K_ACEOg190Lh32Y0NKdIXsLUjnXaF7Y3s&dib_tag=se&keywords=ottavia+sorace&qid=1756806844&sprefix=ottavia+%2Caps%2C162&sr=8-1

10/06/2024

Buon inizio settimana!
Breve carosello sui micronutrienti indispensabili per la gravidanza.

Da adesso in poi la rubrica prenderà un canale più pratico, con informazioni relative alla gravidanza e all’allattamento, svelando prodotti utili e altri meno e di molti pregiudizi che si nascondono relativamente a questo meraviglioso argomento!

03/06/2024

Sai quali sono i principali parametri da valutare per capire se i tuoi reni funzionano bene?

27/05/2024

Buon inizio settimana 😊

Secondo appuntamento con la rubrica “NUTRIZIONE E GRAVIDANZA”🤰🏼.

Ultima carrellata di pillole informative sulle vitamine utili in questo momento della di una , prima di addentrarci in appuntamenti più interattivi e interessanti della vita della futura e dell’

Spero tanto di incontrare le vostre esigenze ed esservi utile!

25/05/2024

Il D.C.A è un tema molto sensibile, ed in questo video abbiamo voluto dare il nostro contributo in termini informativi affinché si possano conoscere determinati nutrienti utili in questa patologie, insieme ovviamente ad un percorso ben più ampio (Psicologico/psichiatrico/nutrizionale/farmacologico).

Abbiamo elencato una serie di nutrienti che possono dare una mano nel proseguo del percorso di ripresa.

Tutto ciò insieme alla Dott.ssa Sorace Dietista - Erborista che, come sempre, con grande professionalità ha contribuito alla realizzazione del video informativo.

Lo trovate su:
🎥 YouTube: https://youtu.be/AcO8NKAuYx0?si=KapbLavCfmkyB_5K
🎙️ Spotify: https://podcasters.spotify.com/pod/show/bi3-pharma/episodes/Anoressia-nutrienti-utili-per-la-ripresa-e2k3a75

23/05/2024

Eccomi!
Questa la rubrica a cui ho deciso di dedicare questo spazio sulla mia pagina.
Intendo darvi delle info in pillole sulla perché, come sapete, è il mio principale ambito lavorativo.

Probabilmente i primi interventi appariranno piuttosto didattici (cosi come per i post sulla gravidanza), ma mi piace fare le cose con un senso logico.

Anche questa rubrica, pertanto, verterà con informazioni di base che si svilupperanno presto in brevi caroselli informativi sempre più pratici.

Spero che questa rubrica possa suscitare il vostro interesse!

15/05/2024

Buon pomeriggio 😊

Nasce la mia rubrica “NUTRIZIONE E GRAVIDANZA” come da voi più volte richiesto.

La rubrica vuole seguire un senso logico, partendo quindi dai fondamenti della nutrizione per spostarsi sui miti, sui preconcetti e naturalmente su info pratiche e quotidiane che la futura/neo mamma vive e vivrà per questa fase della sua vita.

In questa prima parte si affrontano le vitamine idrosolubili, deputate tutte al rilascio dell’energia per lo svolgimento delle regolari attività quotidiane e che giocano un importante ruolo nel metabolismo di aminoacidi, acidi grassi e zuccheri, contribuendo al benessere della vita che nasce e di quella che poeta dentro di se.

Dove non compaiono info per eccesso di vitamine, è perché non si trova riscontro in letteratura.

Spero tanto di incontrare le vostre esigenze ed esservi utile!

28/04/2024

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Grata ed motivata di questa stimolante collaborazione! 💪🏼

Buongiorno e buona domenica ☀️

Vi informiamo che è disponibile da ora il nuovo video pubblicato sul nostro canale YouTube 👇
https://youtu.be/rnjqVaxqdNU?si=bluJwSEbXFfcFFYh

Grazie alla partecipazione della Dott.ssa Dott.ssa Sorace Dietista - Erborista

www.bi3pharma.it