Nutrilab - Dott. G. Sampieri

04/01/2026

É ora di Rialzarsi!
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29/12/2025

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🥗 DIETA NORMO-CHETOGENICA
Equilibrio, gusto e risultati 🔥

La Dieta Normo-Chetogenica è un approccio nutrizionale che unisce i benefici della chetogenica con un apporto calorico bilanciato, pensato per chi vuole migliorare la composizione corporea senza eccessi.

✨ I suoi punti di forza:
✅ Riduzione controllata dei carboidrati
✅ Apporto proteico adeguato (né troppo, né troppo poco)
✅ Grassi di qualità come olio EVO, pesce, frutta secca
✅ Energia più stabile durante la giornata
✅ Maggiore sostenibilità nel tempo

🥑 Non estrema, ma intelligente
È una dieta che punta alla qualità degli alimenti, al rispetto del metabolismo e a uno stile di vita sano, senza rinunce inutili.

👉 Equilibrio nutrizionale + approccio chetogenico = benessere consapevole
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24/12/2025

30/08/2025

1. Ogni piccolo passo conta.

Non è la perfezione che conta, ma il progresso. Oggi è il giorno giusto per iniziare!

2. Sii la migliore versione di te stesso.

Non farlo per gli altri, ma per te. Meriti di sentirti bene nella tua pelle ogni giorno.

3. Non aspettare il momento giusto.

Il momento migliore per iniziare è adesso. Ogni minuto che passa è un’opportunità per crescere.

4. Non arrenderti mai.

Ci saranno alti e bassi, ma la determinazione ti porterà lontano. Ogni passo è un passo verso il tuo obiettivo.

5. Fai della tua salute una priorità.

Non è un sacrificio, è un investimento in te stesso. Ogni scelta sana è un atto d’amore verso il tuo corpo.

6. Credi in te stesso.

Se hai dubbi, ricorda: puoi raggiungere qualsiasi obiettivo con impegno e pazienza. La tua forza è più grande di quanto pensi!

7. Supera i tuoi limiti.

La crescita avviene fuori dalla tua zona di comfort. Oggi inizia una nuova avventura: quella verso il tuo benessere.

8. Ogni errore è una lezione.

Non temere di sbagliare, perché ogni fallimento ti avvicina al successo. Continua a lottare, il meglio deve ancora ve**re.

9. Piccole azioni, grandi risultati.

Non sottovalutare il potere delle abitudini quotidiane. Ogni scelta sana è un mattone per costruire il tuo benessere.

10. Il cambiamento inizia da te.

Non aspettare che gli altri ti motivino. Se vuoi vedere un cambiamento, inizia con te stesso e osserva come il mondo intorno a te cambia.

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26/08/2025

Dieta INTERMITTENTE
🕒 Sei pronto a trasformare il tuo approccio al cibo? 🍽️

✨ La Dieta Intermittente potrebbe essere la chiave per raggiungere i tuoi obiettivi senza sacrificare troppo!
💡 Hai mai pensato che la frequenza dei pasti possa influire sul tuo metabolismo, sull'energia e sulla gestione del peso? Con la dieta a intermittenza, NON si tratta di "mangiare meno", ma di mangiare meglio nei momenti giusti.
🔍 Come funziona?

La dieta intermittente alterna periodi di digiuno a periodi in cui puoi mangiare. Questo approccio stimola il corpo a bruciare i grassi in modo più efficiente, migliora la sensibilità all’insulina e aiuta a mantenere alta l'energia.
🔥 Perché provarla?
🧠 Maggiore chiarezza mentale
🏋️‍♀️ Miglioramento delle performance fisiche
🌱 Regolazione dei livelli di zucchero nel sangue
🔄 Aumento del metabolismo
💪 Perdita di peso senza diete drastiche
Ma attenzione! Non tutte le diete sono uguali. Per consigliarti al meglio, è fondamentale partire da una dettagliata anamnesi alimentare. Solo così possiamo capire insieme se la Dieta Intermittente è la soluzione ideale per te, in base alle tue abitudini, alle tue esigenze e al tuo stile di vita.
🔑 Sei curioso di sapere come la Dieta Intermittente potrebbe adattarsi al tuo corpo?
Prenota una consulenza per un'analisi personalizzata!

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20/08/2025

🎯 Riapertura NutriLab – Dott. Sampieri Giorgio

Dopo la pausa estiva, NutriLab riapre ufficialmente a settembre!

È il momento ideale per riprendere (o iniziare) il tuo percorso nutrizionale con energia e consapevolezza.

🧬 Analisi della Composizione Corporea con Adipometro
Presso il nostro studio, ci avvaliamo di una metodica all’avanguardia per la valutazione della composizione corporea: l’ADIPOMETRO.
🔍 A cosa serve?
L’adipometro consente una misurazione precisa e localizzata di:
✅ Massa grassa
✅ Massa magra (muscolare)
✅ Acqua corporea (intra ed extracellulare)
📈 Rispetto ai metodi tradizionali, offre dati più accurati, ideali per personalizzare ogni piano nutrizionale in modo scientifico ed efficace.

💪 Utile per:
🔹 Dimagrimento mirato
🔹 Aumento della massa muscolare
🔹 Controllo dello stato di idratazione
🔹 Monitoraggio nel tempo dei risultati ottenuti
📅 Prenota da ora la tua consulenza per settembre!
Inizia il tuo percorso con il supporto di strumenti professionali e la guida esperta del Dott. Giorgio Sampieri.

📍 NutriLab – via a. Spampinato 9 Adrano

📲 [392 679 5102]

12/08/2025

Giorno 2 settembre lo studio riapre!
Per appuntamenti e info.
392 679 5102

19/03/2025

Salmone grigliata con Quinoa

• 1 filetti di salmone (circa 150-200 g)
• 1 zucchina
• 1 carota
• 1/2 testa di broccoli
• 2 cucchiai di quinoa o riso integrale
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• Succo di 1/2 limone
• Sale e pepe nero q.b.
• Semi di lino o semi di chia (opzionale)
• Rosmarino (facoltativo)

Preparazione:
1. Preparare le verdure:
• Lava e taglia la zucchina a rondelle.
• Pela la carota e tagliala a bastoncini o a rondelle.
• Dividi i broccoli in piccoli ciuffi.
• Cuoci le verdure a vapore per circa 5-7 minuti, fino a quando saranno tenere ma ancora croccanti. Puoi usare una vaporiera o cuocere in un cestello sopra una pentola di acqua bollente.
2. Preparare il salmone:
• Preriscalda il forno a 180°C (o scaldare una griglia).
• Poni il filetti di salmone su una teglia rivestita di carta forno.
• Condisci con un filo d’olio d’oliva, sale, pepe, e una spruzzata di succo di limone. Puoi anche aggiungere rosmarino fresco se ti piace.
• Cuoci il salmone in forno per circa 12-15 minuti, o finché non risulta tenero e facilmente sfaldabile con una forchetta. Se stai usando la griglia, cuoci per 4-5 minuti per lato, dipende dallo spessore del filetto.
3. Cuocere la quinoa o il riso integrale:
• Porta a bollore una pentola con acqua salata e cuoci la quinoa o il riso integrale secondo le istruzioni sulla confezione (circa 12-15 minuti per la quinoa, 30-40 minuti per il riso integrale).
4. Assemblare il piatto:
• Su un piatto, posiziona il salmone al centro, le verdure al vapore ai lati e la quinoa o il riso integrale.
• Aggiungi un tocco di semi di lino o semi di chia per arricchire il piatto con grassi salutari.
5. Servire:
• Servi il piatto subito, accompagnato da un’altra spruzzata di succo di limone se desideri.

Consigli:
• Puoi variare le verdure in base alla stagione, ad esempio usando spinaci, cavolfiore o peperoni.
• Aggiungere erbe aromatiche fresche come timo, basilico o prezzemolo per dare più sapore senza calorie extra.

Questo piatto è perfetto per un pasto leggero, sano e bilanciato! Buon appetito!

15/01/2025

🥦 Spaghetti integrali con crema di broccoli e mandorle tostati 🥦

Un piatto semplice, ricco di fibre e nutrienti, che esalta il sapore delicato dei broccoli e la croccantezza delle mandorle. Perfetto per una cena leggera ma saziante!

Ingredienti (per 2 porzioni):
• 180g di spaghetti integrali
• 300g di broccoli
• 1 spicchio d’aglio
• 30g di mandorle pelate
• 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• Peperoncino (facoltativo)

Preparazione:
1. Porta a bollore una pentola d’acqua salata e cuoci gli spaghetti integrali secondo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, dividi i broccoli in cimette e lessali in acqua salata per circa 5-7 minuti, finché non sono teneri.
3. In una padella antiaderente, tosta le mandorle per qualche minuto fino a che non diventano dorate, quindi tritale grossolanamente.
4. Scola i broccoli e frullali con l’aglio, l’olio d’oliva, sale, pepe e un po’ d’acqua di cottura dei broccoli fino a ottenere una crema liscia e vellutata.
5. Scola gli spaghetti e condiscili con la crema di broccoli. Se ti piace un tocco di piccante, aggiungi un po’ di peperoncino.
6. Servi gli spaghetti guarniti con le mandorle tostate.

✨ Un piatto ricco di vitamine, minerali e fibre, che ti farà sentire leggero ma soddisfatto.

Contattami per scoprire come creare una dieta sana e gustosa su misura per te!
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15/01/2025

🌱 Nutri il tuo corpo con il meglio della stagione! 🍽️

Oggi voglio aiutarti a scoprire il gusto e la freschezza dei prodotti di stagione con qualche ricetta sana, equilibrata e ricca di nutrienti.

🥗 Insalata autunnale con zucca e noci

Ingredienti:
• 200g di zucca
• 50g di noci sgusciate
• 100g di rucola
• 50g di feta (facoltativa)
• Olio extravergine d’oliva, sale, pepe e aceto balsamico

Preparazione:
1. Taglia la zucca a cubetti e cuocila in forno a 180°C per circa 20 minuti, finché non diventa tenera.
2. In una ciotola, unisci la rucola, la zucca arrosto, le noci e la feta.
3. Condisci con olio d’oliva, sale, pepe e aceto balsamico. Servi e gustati il calore dell’autunno in ogni boccone!

🥒 Zuppa di cavolo nero e legumi

Ingredienti:
• 200g di cavolo nero
• 100g di fagioli cannellini
• 1 carota
• 1 cipolla
• 2 pomodori maturi
• 1 litro di brodo vegetale

Preparazione:
1. Fai soffriggere la cipolla e la carota tritate in un po’ di olio extravergine d’oliva.
2. Aggiungi i pomodori pelati, il cavolo nero e i fagioli. Copri con il brodo e cuoci per circa 40 minuti.
3. Aggiusta di sale e pepe, e servi con un filo d’olio a crudo.

✨ Mangiare sano è una scelta che fa la differenza nella tua vita.

Contattami per una consulenza personalizzata, insieme possiamo creare un piano nutrizionale che ti faccia sentire al meglio ogni giorno! 📞📧
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NutriLab- Sampieri Giorgio – Nutrizione per il tuo benessere.

07/01/2025

CONSIGLI PRATICI:

🍎 Ricomincia con piccoli passi: Riprendi gradualmente una dieta equilibrata, senza fretta. Evita drastici digiuni o restrizioni severe.

🥗 Aumenta il consumo di frutta e verdura: Le vitamine e i minerali sono fondamentali per depurare il corpo e ripristinare l’energia.

💧 Idratati a sufficienza: L’acqua è essenziale per il recupero dopo un periodo di abbuffate. Aiuta a depurare il corpo e stimola la digestione.

🍽️ Fai pasti leggeri e frequenti: Piuttosto che abbuffarti, prova a mangiare porzioni più piccole e distribuite durante la giornata per favorire il metabolismo.

🚶‍♂️ Rimetti in movimento il corpo: Anche una passeggiata di 30 minuti al giorno può fare la differenza per ritrovare energia e stimolare la digestione.

Non dimenticare che ogni giorno è un’opportunità per iniziare un nuovo percorso di benessere. Se hai bisogno di un piano personalizzato, sono qui per aiutarti a tornare in forma con un approccio sano e sostenibile. 💚

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07/01/2025

🎉 Dopo le Feste: Come Ritrovare l’Equilibrio Alimentare 🎉

Le feste sono finite, ma il nostro corpo ha bisogno di tempo per riprendersi dagli eccessi. Non preoccuparti, è normale sentirsi un po’ fuori fase! Ecco alcuni consigli per ritrovare il tuo equilibrio nutrizionale:

🍎 Ricomincia con piccoli passi: Riprendi gradualmente una dieta equilibrata, senza fretta. Evita drastici digiuni o restrizioni severe.

🥗 Aumenta il consumo di frutta e verdura: Le vitamine e i minerali sono fondamentali per depurare il corpo e ripristinare l’energia.

💧 Idratati a sufficienza: L’acqua è essenziale per il recupero dopo un periodo di abbuffate. Aiuta a depurare il corpo e stimola la digestione.

🍽️ Fai pasti leggeri e frequenti: Piuttosto che abbuffarti, prova a mangiare porzioni più piccole e distribuite durante la giornata per favorire il metabolismo.

🚶‍♂️ Rimetti in movimento il corpo: Anche una passeggiata di 30 minuti al giorno può fare la differenza per ritrovare energia e stimolare la digestione.

Non dimenticare che ogni giorno è un’opportunità per iniziare un nuovo percorso di benessere. Se hai bisogno di un piano personalizzato, sono qui per aiutarti a tornare in forma con un approccio sano e sostenibile. 💚

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