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Studio Nutrizione E Benessere

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Studio Nutrizione E Benessere

STUDIO DI NUTRIZIONE E BENESSERE
Dott. ANDREA RICCI
Biologo Nutrizionista

STUDIO DI NUTRIZIONE E BENESSERE

- Anamnesi alimentare e nutrizionale;
- Valutazione composizione corporea;
- Piani nutrizionali personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche;
- Ristorazione collettiva;
- Nutrizione estetica, anti-aging e per sportivi;
- Educazione alimentare, coaching nutrizionale, mindful eating;
- DNA e Dieta

14/11/2025

14 Novembre: Giornata Mondiale del Diabete

Scegli bene ciò che mangi, fai attività fisica e controlla la glicemia.
La prevenzione è una scelta quotidiana!

13/11/2025

"Scegliere ingredienti che rispettano l' ambiente, il pianeta e la salute può essere un modo di praticare la gentilezza verso la Terra e verso sé stessi"

06/11/2025

Stagionalità di novembre 😀

25/10/2025

La ricetta di questo mese della rubrica "Chiedilo al nutrizionista" curata dal dott. Andrea Ricci per InfoCilento.it è tratta dal libro "L' Italia a tavola-100 ricette dal Regno delle Due Sicilie alla Seconda Guerra Mondiale" di Andrea Ricci e Fabio Astone, edizioni Il Saggio, 2023.

24/10/2025

25 ottobre: World pasta day! 🍝

"Se è vero, come dice Alessandro Dumas padre, che gli Inglesi non vivono che di roast-beef e di budino; gli olandesi di carne cotta in forno, di patate e di formaggio; i Tedeschi di sauer-kraut e di lardone affumicato; gli Spagnuoli di ceci, di cioccolata e di lardone rancido; gl’ltaliani di maccheroni, non ci sarà da fare le meraviglie se io ritorno spesso e volentieri sopra ai medesimi, anche perché mi sono sempre piaciuti; anzi poco mancò che per essi non mi acquistassi il bel titolo di Mangia maccheroni"
(Pellegrino Artusi)

16/10/2025

16 ottobre: Giornata Mondiale dell' Alimentazione 😀
"Mano nella mano per un cibo migliore e un futuro migliore"

08/10/2025

"Tendiamo a ricercare ciò che ci dà ragione e a cancellare ciò che falsifica la nostra pregressa visione del mondo. Ci confrontiamo sempre meno con chi la pensa diversamente, un fenomeno alimentato, secondo Tom Nichols, anche dalla "morte dell' expertise", cioè dalla tendenza a sostituirci agli esperti. Si tratta, come scrisse Asimov, di una illusione generata dalla presunzione che "la mia ignoranza è altrettanto valida della tua conoscenza"

07/10/2025

Stagionalità di ottobre! 😀

01/10/2025

1 Ottobre: Giornata Internazionale del Caffè
☕️☕️☕️🙂

5 proprietà del caffè:
- digestivo;
- effetto tonico e stimolatorio della funzionalità cardiaca e nervosa;
- effetto lipolitico e termogenico;
- effetto anoressizzante (dimunisce l'appettito);
- antiossidante.

29/09/2025

Oggi è la Giornata Mondiale del Cuore ❤️
Ecco alcune semplici regole alimentari per la prevenzione delle patologie cardiovascolari:

Preferite gli alimenti di origine vegetale, ricchi di fibre, vitamine, antiossidanti;

Limitate il consumo di grassi di origine animale;

Consumate preferibilmente olio extravergine di oliva;

Consumate preferibilmente carni bianche;

Ricordatevi di consumare pesce almeno 3-4 volte alla settimana;

Ricordatevi di consumare legumi almeno 3-4 volte alla settimana;

Limitate o abolite il consumo di bevande alcoliche;

Limitate l'utilizzo di zuccheri semplici;

Limitate il consumo di sale nei cibi;

Evitate per quanto possibile lo stress ed adottate uno stile di vita attivo;

Seguite un regolare programma di attività fisica.

28/09/2025

Ecco i temi trattati in questa puntata

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