21/03/2026
Quercetina Naturetica
200 MG DI QUERCETINA – ESTRATTA DAI FIORI DI SOPHORA JAPONICA
INIBITORE SPECIFICO DEI VIRUS
FORTE ANTIOSSIDANTE
ANTI-IPERTENSIVO E CARDIOPROTETTIVO
La quercetina è un flavonoide, estratta dai fiori di Sophora japonica. un tipo di composto vegetale con diverse proprietà benefiche per l’organismo. Protegge le cellule dai danni causati dai radicali liberi, contribuendo a prevenire l’invecchiamento e l’insorgenza di malattie croniche. Riduce l’infiammazione, che può essere alla base di diverse patologie. Aiuta a combattere le infezioni causate da virus e batteri. Regola la risposta immunitaria e aiuta a difendere l’organismo dalle aggressioni esterne. La quercetina può migliorare la salute del sistema cardiovascolare, ridurre il rischio di allergie e favorire l’assorbimento del ferro.
Che cos'è la quercetina?
La quercetina è un pigmento naturale di colore giallo brillante che appartiene al gruppo dei flavonoidi, sostanze vegetali secondarie. La quercetina deve il suo nome alla Quercus velutina, la quercia dei tintori, un albero originario del Nord America nella cui corteccia è stata scoperta per la prima volta la quercetina. Le piante producono quercetina nel loro metabolismo per proteggersi da influenze ambientali dannose come i raggi UV, i predatori, i virus, i funghi e i batteri. Di conseguenza, le concentrazioni più elevate si trovano anche sulle superfici delle piante: nei baccelli, nella corteccia e nei petali.
La quercetina e i suoi effetti sull'organismo: a cosa serve?
La quercetina non protegge solo il mondo vegetale, ma anche la salute umana. Deve il suo soprannome di "re dei flavonoidi" al fatto che è considerata uno dei flavonoidi più antiossidanti in assoluto. Persino le note catechine del tè verde non possono competere con le sue qualità antiradicali. È proprio il suo notevole potenziale antiossidante che rende la quercetina un sostenitore della nostra salute. Dopo tutto, molti disturbi, processi di invecchiamento e disordini metabolici possono essere collegati a un aumento dei radicali liberi.
Gli studi hanno dimostrato anche altre proprietà positive della quercetina. Secondo i risultati più recenti, la quercetina è, tra l'altro:
Antiossidante
Antinfiammatorio
Antiallergico
Immunomodulatore
Ritarda l'invecchiamento grazie all'effetto senolitico
Le aree di applicazione più importanti della quercetina
Tutte queste preziose proprietà rendono la quercetina un valido supporto per il mantenimento di una buona salute. Tuttavia, la quercetina può essere utile anche quando la salute è in uno stato precario, se usata specificamente come agente fitoterapico. Sulla base della situazione attuale degli studi, abbiamo riassunto di seguito le aree di applicazione più promettenti:
Quercetina per migliorare le prestazioni atletiche e il recupero fisico
Migliorare le prestazioni atletiche senza allenarsi di più? Secondo alcuni studi, la quercetina lo rende possibile. In uno studio umano controllato con placebo che ha coinvolto 48 triatleti amatoriali sani, è stata analizzata l'efficacia di 200 mg di quercetina due volte al giorno dopo il nuoto (750 m), il ciclismo (20 km) e la corsa (5 km). Il confronto prima e dopo ha dimostrato che la quercetina non solo ha mantenuto la resistenza fisica degli atleti, ma ha anche portato a un recupero più rapido. Anche lo stress ossidativo degli atleti trattati con quercetina è risultato significativamente inferiore a quello del gruppo di controllo.
La quercetina per le allergie e l'asma
Starnuti, raffreddore, prurito. Quando le difese dell'organismo reagiscono in modo eccessivo, la quercetina può fornire un supporto. Ciò è confermato anche da un recente studio sull'uomo che ha dimostrato l'effetto lenitivo della quercetina nei confronti dei comuni sintomi allergici. In uno studio clinico pilota controllato e randomizzato, a 58 pazienti con asma e rinite da lieve a moderata è stato somministrata quercetina come trattamento supplementare durante la stagione delle allergie. Dopo aver assunto 100 mg o 200 mg di quercetina al giorno per 30 giorni, sono stati valutati il benessere e i sintomi stagionali dei partecipanti allo studio. La quercetina ha ridotto la frequenza dei sintomi di giorno fino al 50% e di notte fino al 70% e ha migliorato significativamente la funzione respiratoria.
Quercetina per le infezioni virali delle vie respiratorie
Chi non l'ha mai provato? Il raffreddore può essere una vera sofferenza. Un modo per alleviare il malessere dell'organismo e rimettersi in piedi più rapidamente è la quercetina. Le sue proprietà antiossidanti, immunomodulanti e antinfiammatorie sono utili per le infezioni respiratorie virali. Ad esempio, l'assunzione di quercetina si è dimostrata utile anche nelle fasi iniziali del COVID-19 ed è stata in grado di ridurre i sintomi dell'infezione virale nella fase iniziale e di impedirne l'evoluzione in una forma più grave nello studio clinico randomizzato e controllato.
Fabbisogno giornaliero di quercetina
Sebbene non esista un fabbisogno giornaliero definito di quercetina, un'assunzione abbondante attraverso la dieta è ampiamente considerata molto benefica. Chi desidera assumere il flavonoide in modo mirato può rivolgersi a un professionista della salute. Le raccomandazioni sul dosaggio derivano da studi e sono generalmente comprese tra 200 e 500 mg al giorno. Il dosaggio può essere aumentato anche a breve termine (fino a 12 settimane).
La presenza di quercetina negli alimenti: Dove si trova la quercetina?
La quercetina si trova in innumerevoli alimenti di origine vegetale. Capperi, erbe e verdure verdi, cipolle, mele e frutti di bosco, nonché vari tipi di tè contengono quantità particolarmente elevate di questo antiossidante. Tuttavia, il contenuto di quercetina di questi alimenti può diminuire notevolmente dal raccolto al piatto.
La quercetina non si perde solo durante le settimane di trasporto e conservazione. Il flavonoide si perde anche durante la cottura e la sbucciatura (ad esempio, della buccia di mela o pera). Anche la coltivazione di un alimento influisce sulla concentrazione della preziosa sostanza protettiva. In uno studio, i pomodori biologici contenevano quasi l'80% in più di quercetina rispetto ai pomodori coltivati in modo convenzionale. Infine, anche la varietà gioca un ruolo importante. Secondo le analisi, le varietà di mele più vecchie possono vantare una maggiore quantità di polifenoli (tra cui la quercetina) rispetto a quelle più recenti (ad esempio la Golden Delicious).
La quercetina si trova spesso negli alimenti in combinazione con vari zuccheri ("glicosolata") e quindi non ha lo stesso effetto della quercetina pura, che ha un potere antiossidante significativamente superiore.
