Anita Benati Biologa Nutrizionista

TUTTO BENE bistrot

Prima settimana del mese di APRILE,
Questo è il nostro menù e


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Belady Lugano

Dedicato a tutte le RUNNERS..
Se vuoi informazioni più dettagliate chiamaci allo 0787324994 oppure inviaci una mail su [email protected]

L'ho letteralmente divorato!

Un buon sano ripasso di biochimica e fisiologia, unito ad interessanti spunti per fare ricomposizione corporea!

Influenza, mangiar sano e fare sport percepiti più incisivi di una vaccinazione - Farmacia News

Quasi tempo di vaccinazioni, tema sempre più scottante.
Famacia News riporta che per prevenire l’influenza si fa spesso affidamento ad un’alimentazione sana (85%degli intervistati) e all’attività fisica (63%).
La vaccinazione è vista con un po' di sospetto, tanto che la copertura vaccinale in Italia è tra le più basse d’Europa: 52,6% degli over 65, contro il 95% consigliato dall’OMS.
La mia riflessione da nutrizionista?
Sicuramente una'alimentazione varia, bilanciata, nutriente e senza eccessi aiuta a prevenire i malanni stagionali.
L'attività fisica della giusta intensità e frequenza rafforza il sistema immunitario...
Ma quando si parla di influenza non si scherza. Spesso ci prendiamo un raffreddore e diciamo "ho l'influenza!". Non è così! L'influenza è una cosa seria, e per i più deboli, quindi gli anziani, può perfino essere letale.
Quindi, non so voi, ma oltre a mangiare bene e scalare duro, !

farmacianews.it La ricerca del Censis condotta su oltre mille over 50 sulle conoscenze, gli atteggiamenti e i comportamenti degli italiani sull’influenza

Giornata Mondiale Alimentazione 2017

Giornata mondiale dell'alimentazione | 16 ottobre 2017
La FAO ci invita ricorda che al Mondo le persone che non soffrono la fame ancora tante, precisamente 795 milioni.
Da nutrizionista, la riflessione che vorrei condividere è di cercare, ognuno nel nostro piccolo, è di mangiare con RISPETTO:
rispetto verso noi stessi, perché mangiare troppo fa male per primi a noi,
rispetto verso chi ogni giorno non riesce a nutrirsi in modo adeguato,
rispetto verso le risorse della Terra, limitando gli sprechi.

fondoassistenzaebenessere.it Il 16 ottobre di ogni anno la FAO celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione: scopri il tema di quest'anno e 10 cose da sapere sulla fame nel mondo.

Anita Benati Biologa Nutrizionista's cover photo

Concludiamo in meglio questo mese di settembre ricco di appuntamenti!
Questa sera si affronta il tema importantissimo dello Spreco Alimentare, in compagnia dell'Onorevole Maria Chiara Gadda - Scuola Madia Solbiate Arno.
Tutti invitati!

Il Fatto Alimentare

Parleremo anche di questo all'incontro di giovedì 28 in Biblioteca Comunale Solbiate Arno "Eventi, Cultura e Informazione", alle 21:00, ingresso libero!
dei
https://www.facebook.com/events/117689788929903/?acontext=%7B%22ref%22%3A%223%22%2C%22ref_newsfeed_story_type%22%3A%22regular%22%2C%22feed_story_type%22%3A%22117%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D

No a cartoni animati e mascotte sui prodotti poco sani per contrastare l’obesità infantile. Aumentano le iniziative delle associazioni e dei governi
goo.gl/f7bDVn

e
Come, quanto e quando alimentare.
Giovedì sera in biblioteca comunale di Solbiate Arno, altre 21.00!

Insolite merende ;)

Il Kamut – Un cereale a marchio registrato

Sapete davvero tutto sul Kamut?
Contiene meno glutine del frumento "normale"?
È davvero meglio o è tutta una trovata commerciale?
Qui tutte le risposte!

alimentazioneinequilibrio.com Ormai i miei più assidui lettori lo sanno perfettamente: la maggior parte dei prodotti "integrali" in commercio sono quelli che io chiamo falsi integrali, ossia...

Napoli, 16enne muore dopo essersi sottoposto a dieta drastica

Mai diete fai da te!
Questo è un caso estremo, ma i rischi di diete sbagliate sono tanti!!

corrieredelmezzogiorno.corriere.it Gennaro era giunto a pesare 160 chili. Ritrovato in casa a Pimonte dai genitori La Procura apre un’inchiesta: autopsia per chiarire le cause del decesso

Questo venerdì si comincia anche al Centro Medico Pediatrico il Campo, a Caidate!

Piccole grandi soddisfazioni.
Per me come nutrizionista, ma soprattutto per chi vede cambiare il proprio corpo trasformandosi in un'altra persona, stando meglio sia fuori sia dentro! :)

Cosa mangiare a colazione? I consigli per chi soffre di reflusso e gastrite

Una guida semplice e completa per ogni patologia gastrintestinale!

ilgiornaledelcibo.it Cosa mangiare a colazione se si soffre di disturbi gastrointestinale? La prima regola è fare pasti bilanciati ed equilibrati, senza rimanere a digiuno

Mi trovate anche nel nuovo Centro Medico Castiglionese!
Via Vincenzo Bellini, 6, 21043 Castiglione Olona VA

Quanto è vero!!!!!!!!

Dott. Andrea Urso
NutriProf

Cereali da colazione: perché evitarli e come sostituirli • Oukside

Zucchero-dipendenza: esiste? Come "guarire"? A partire dalla colazione :)

oukside.com Formazione pratica avanzata per professionisti e imprenditori del Fitness.

Educazione alimentare al Keynes di Gazzada, sembra di aver dato un po' di consapevolezza in più! :)

Un mondo di falsi magri a rischio come i veri grassi

La metà dei normopeso sono in realtà falsi magri, o normopeso obesi. Persone con poca massa muscolare e troppo grasso, con lo stesso rischio cardiovascolare dei veri obesi.
Riflettiamoci...
è la medicina!

corriere.it Il peso in sé non è sempre decisivo. Il pericolo per la salute viene soprattutto dall’adipe depositato sugli organi interni, di cui è spia la «pancetta»

Qualche Paese inizia a muoversi nella giusta direzione! Proteine nobili ed ecologicamente sostenibili, molto più di carne e pesce.
Prima o poi anche in Italia... :)

La Svizzera dal 1° maggio 2017 autorizza tre specie di insetti a uso alimentare (larve della farina, grillo domestico e locusta migratoria)
goo.gl/vR2NWT

"Ho GUARITO la SCLEROSI MULTIPLA con questa DIETA"

Più la studio più mi convinco della sua utilità.

dionidream.com La Dott.ssa Terry Wahls vedendo il fallimento dei farmaci e delle cure, ridotta sulla sedia a rotelle, decide di cambiare alimentazione e accade il miracolo

Zuccheri semplici alterano il microbioma intestinale e favoriscono l’obesità

Una dieta ricca di (anche se povera di grassi) modifica il microbioma intestinale, favorendo l'obesità e modificando la comunicazione intestino-cervello, fondamentale per riconoscere il senso di fame e sazietà. Favorisce anche accumulo di grasso nel fegato, e quindi la steatosi!

microbioma.it Leggi l'articolo completo | The University of Georgia - Athens (USA)

Serata per l'anniversario del gruppo di cammino di Buguggiate.
Perché camminare fa bene alla mente e al corpo!
E ancor di più se si mangia bene :)

Intolleranze alimentari, un incontro per fare chiarezza - VareseNews

Domani sera per chi fosse interessato, serata a cura del dott. Scorba sulle intolleranze alimentari!

varesenews.it Terzo appuntamento con il ciclo di conferenze a Palazzo Estense sul tema dell'educazione alimentare. Il 5 maggio si parlerà di intolleranze con il dottor Scorba

A scuola senza sport: due ragazzi su tre non sanno fare una capriola

Impressionante la gravità della situazione.
"Adolescenti col fisico da anziani."

corriere.it Ecco il dossier sulla forma fisica degli studenti italiani (che peggiora di anno in anno). Sei 15enni su 10 non hanno forza nelle braccia e dimostrano poca resistenza

Due titolari di palestre condannati per aver redatto diete senza essere abilitati

Solo due?? Beh meglio che niente....

brindisireport.it Gli imputati non avevano il titolo di dietisti e sono stati riconosciuti colpevoli dalla Cassazione del reato di esercizio abusivo della professione: il processo scaturito da un'inchiesta della Guardia di finanza. I militari trovarono diverse schede alimentari

Sempre più spesso mi trovo a parlare con pazienti che mi dicono "Non mangio più tante cose perché non so se fanno bene".
Persone che si e patiscono queste limitazioni con a base di zucchero e grassi, e sensi di annessi.
Persone che hanno parlato con personal trainer incompetenti o con persone non qualificate a parlare di alimentazione.
E con questo non voglio dire che tutti i personal trainer sono incompetenti, ma quando a una ragazza salta in ciclo per gli squilibri ormonali dovuti a diete con pochissimi carboidrati, ecco, mi dispiace. E mi dispiace anche quando leggo negli occhi delle persone una immensa e una urgente richiesta d' perché quello che mangiano non le fa stare bene.
Questa è una delle tante piccole cose che mi fa il mio lavoro.

Chi mi dice gli ingredienti di questo piatto??

Oggi si cucina:
FARRO CON MELANZANE, CAROTE E POMODORINI
Buono, vegetariano, saziante.

L'informazione è fondamentale nelle scelte alimentari di tutti i giorni, e come nutrizionista sono davvero felice di parlare nel mio paese dell'impatto del cibo sulla nostra salute.
Spero di vedervi numerosi domani sera alle 21 in biblioteca comunale di Solbiate Arno. :)

I grassi non sono tutti uguali, e una dieta ricca dei grassi giusti può essere molto utile per dimagrire! Quali grassi e perché hanno questa proprietà, ve lo racconto giovedì sera alle 21:00 in Biblioteca Solbiate Arno :)