Dietista Cristina Faraci

09/02/2024

Lui è Giuseppe: esempio di determinazione! - 19 kg in soli 2 mesi. Mangiar sano significa sentirsi e vedersi meglio, è essere più sorridenti! Buon proseguimento a noi ^_^

01/10/2022

Buon giorno 😊
Lo studio rimarrà chiuso per ferie
Sarò disponibile da lunedì 10 🤗

07/09/2022

Per la serie "Lo sapevi che":
le UOVA contengono tanto ferro, vitamina K, vitamina D, calcio e fosforo che contribuiscono a rafforzare le nostre ossa.

04/08/2022

BENVENUTO AGOSTO ☀️ e con esso le tanto attese FERIEEE ⛱
Dopo mesi trascorsi a curare la nostra alimentazione è importante non buttare tutto all'aria😉
Al ristorante, al lido o al bar un’ INSALATONA è un piatto veloce e gustoso, ma per essere leggera deve avere determinate caratteristiche.
Se inseriamo formaggi, olive, patate, salmone affumicato ed avocado è decisamente un mattone.
Potremmo invece:
- scegliere le verdure che più ci piacciono,
- aggiungere una fonte di carboidrati tra pane o patate
- aggiungere la fonte proteica desiderata tra pesce, carne o formaggio fresco.
Mi raccomando: un solo alimento proteico basta per dare gusto, sazietà e ovviamente mantenere un buon equilibrio tra i nutrienti del pasto.
Essenziale è anche la scelta dei condimenti dell'insalatona: non ha senso rovinare tutto con la maionese.
Aggiungiamo il sale che sotto al sole aiuta a mantenere i livelli pressori.. e l'olio EVO che se da un lato dà kcal, dall'altro ci aiuta nell'assorbimento delle vitamine liposolubili.

Si può mangiar sano anche in vacanza, senza rinunciare al gusto😉

01/08/2022

Mi capita spesso, soprattutto d'estate, di sentirmi dire: "posso bere un succo di frutta? tanto sempre frutta è..!"
il concetto è molto diverso: certo se sono impossibilitata a reperire la frutta ok.. se ovviamente questo capita una tantum ok.. ma nel quotidiano NO!!
Il succo di frutta ( spero quantomeno senza zuccheri aggiunti ) non può essere paragonato alla porzione di frutta fresca di stagione in quanto povero di fibre e poverissimo di potere saziante.
Quindi cerchiamo di fare scelte consapevoli.. perchè tutto ciò che ingeriamo ha degli effetti sul nostro organismo e sul nostro stato di salute ;)

25/07/2022

La PSORIASI è una malattia autoimmune che in Italia colpisce circa 3 milioni di persone.
Le terapie farmacologiche sono indispensabili e devono essere tempestive, ma ancora una volta essenziale è anche l'aspetto nutrizionale, procedendo con l’eliminazione degli alimenti che esercitano uno stimolo immunogeno ( tra i più famosi abbiamo glutine, lectine, caseina )
Soffri di Psoriasi?
Prenota subito una visita con il tuo Dietista di fiducia!

16/07/2022

15/07/2022

Occhio quando facciamo la spesa ;)

Buongiorno ortosofisti! State cercando l'anguria perfetta ma non sapete come fare? Ecco qualche consiglio davvero infallibile.. o quasi ;-)

10/05/2022

Credo di non riuscire ad accettare che te ne sei andata, tu giovane, solare, talentuosa e divertente, tu che quando mi raccontavi i tuoi problemi finivi col sorridermi e rassicurarmi, tu che hai preso la tua malattia e l'hai resa mezzo di informazione per le studentesse e non solo, tu che riuscivi a coinvolgere tutti nei tuoi progetti di successo!
Rimarrai nel mio cuore mia dolce Ma**ca, per sempre! ❤️

25/10/2021

Sono momentaneamente in ferie.. ma tornerò operativa ( e più carica di prima ) il 9 novembre.
A presto 🥰

21/05/2021

È una sensazione indescrivibile vedere la gioia nei volti dei miei pazienti quando ottengono i risultati, quando urlano di felicità sulla bilancia, quando mi raccontano di non avere più il fiatone per le scale, di riuscire a legarsi le scarpe finalmente da soli, di non litigare più con la moglie per aver russato ogni notte, di aver ritirato le analisi del sangue e vederle finalmente perfette!
Auguro a tutti di riuscire a raggiungere gli obiettivi prefissati, perché diciamoci la verità: non è ovvio riuscirci
Ma con la costanza e l'impegno nulla è impossibile 😊
Grazie a chi si affida a me, perché rafforza l'amore per il mio lavoro ❤️

02/05/2021

Buoni propositi per questa nuova settimana: prendersi cura di sé! 🥰