Salve a tutti! svolgo il mio lavoro cercando di aiutare i miei pazienti a raggiungere uno stato di s Consulente alimentare
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Dott.ssa Cecilia Eleuteri
Da sempre sono appassionata di cucina, alimentazione, ricerca, ambiente ed ecologia. Questi interessi mi hanno portato a conseguire prima la laurea magistrale in scienze biologiche e poi un dottorato di ricerca in medicina sperimentale incentrato sulle patologie degenerative presso l’Università di Roma “La Sapienza”.
Durante il lavoro di ricerca su patologie così invalidanti ho compreso il forte collegamento esistente tra l’alimentazione e la prevenzione di molte malattie croniche e anche il ruolo cruciale che questa può avere nel coadiuvare numerose terapie farmacologiche. Da qui parte la seconda parte dei miei studi e master di specializzazione in alimentazione e nutrizione in condizioni fisiologiche e patologiche.
Alla base del mio approccio con il paziente c’è la comprensione del suo rapporto con il cibo, della sua composizione corporea e della sua storia mediante una attenta analisi delle sue abitudini e stile di vita perchè il mio obiettivo, mediante anche l’uso di ricette e tanti suggerimenti, è insegnare a mangiare bene, risolvere i problemi legati al cibo e mantenere i risultati ottenuti.
Attualmente esercito la libera professione come nutrizionista ad Alcamo in via San Nicolò n.25.
