11/05/2026
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Dallโ11 al 17 maggio si celebra la Settimana mondiale per la riduzione del consumo di sale: unโoccasione per riflettere su unโabitudine quotidiana che incide in modo significativo sulla nostra salute.
๐ Il consumo di sale รจ ancora troppo elevato, spesso anche senza che ce ne rendiamo conto, perchรฉ una parte importante รจ โnascostaโ negli alimenti pronti e trasformati.
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โ๏ธ ipertensione
โ๏ธ malattie cardiovascolari
โ๏ธ ictus e infarto
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- leggere le etichette e scegliere alimenti a minor contenuto di sale
- usare spezie ed erbe aromatiche al posto del sale
- scegliere alimenti freschi
- scolare e risciacquare verdure e legumi in scatola prima del consumo
- ridurre gradualmente il sale nelle ricette
Il messaggio di questโanno รจ chiaro: โTogether we can salt it outโ.
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https://www.aslal.it/settimana-mondiale-per-la-riduzione-del-consumo-di-sale-2026
https://www.regione.piemonte.it/web/temi/sanita/prevenzione/settimana-mondiale-per-riduzione-consumo-sale
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