Esperti della Salute

02/03/2025

Il cetriolo, proprietà nutritive e controindicazioni. Povero di calorie, favorisce il senso di sazietà, buona fonte di fibre che promuovono il corretto funzionamento dell’intestino
A Cura della Dott.ssa Maria Adelaide Palmieri, Farmacista esperta in Nutrizione Maria Adelaide

Il cetriolo, proprietà nutritive e controindicazioni. Povero di calorie, favorisce il senso di sazietà, fonte di fibre per l'intestino

20/02/2025

26/11/2024

L’erba cipollina proprietà e benefici

L'erba cipollina, botanicamente nota come Allium schoenoprasum, è una pianta aromatica bulbifera perenne della famiglia delle Liliacee. Appartengono alla stessa famiglia botanica la cipolla, l’aglio, il porro e lo scalogno. L’erba cipollina é anche chiamata aglio cipollino, porro sottile o aglio ungherese.
L’erba cipollina è un alimento ricco di proprietà benefiche. E’ particolrmente ricca di vitamine del gruppo C e B. Basti pensare che 100 grammi di erba cipollina sono in grado di soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C. Fornisce anche un buon apporto di sali minerali, tra cui troviamo calcio, magnesio, ferro, fosforo, oltre a fibre utili al benessere del nostro intestino.
Come in tutte le specie che caratterizzano molte piante del genere Allium, anche nell’erba cipollina sono presenti i flavonoidi, composti ad azione antiossidante che aiutano a contrastare l’azione dei radicali liberi e l’invecchiamento cellulare, oltre a essere preziosi alleati nel controllo dei depositi di grasso corporeo.
L’erba cipollina è preziosa per ridurre l’insorgenza di fenomeni di fermentazione intestinale che provocano meteorismo, flatulenza ed eventi diarroici.
La pianta è usata tradizionalmente per alleviare il dolore e l’infiammazione causata da scottature solari. Risulta anche utile per il mal di gola, grazie alle sue proprietà antimicrobiche e antimicotiche. Infatti, il succo delle foglie zuccherato era utilizzato anticamente per curare la tosse e i disturbi da raffreddamento nei bambini, mentre nella medicina popolare il succo veniva utilizzato anche come cicatrizzante delle ferite.
L’erba cipollina non presenta particolari controindicazioni, ma è sconsigliata per chi soffre di problemi gastrici ricorrenti, associati a malattia da reflusso gastroesofageo, colite o ulcere peptiche, perché stimola la produzione dei succhi gastrici. Per qualsiasi dubbio o chiarimento rivolgersi al proprio Medico o al proprio Farmacista di fiducia.

A cura della Dr.ssa Maria Adelaide Palmieri Maria Adelaide
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24/11/2024

L’erba cipollina proprietà e benefici
A cura della Dr.ssa Maria Adelaide Palmieri Maria Adelaide

L’erba cipollina proprietà e benefici. Pianta ricca di vitamine del gruppo C e B, usata nella medicina per alleviare dolore e infiammazione.

11/06/2024

AVOCADO, FRUTTO ESOTICO DALLE SPICCATE PROPRIETÀ NUTRITIVE
A Cura della Dott.ssa Maria Adelaide Palmieri, Farmacista Esperta in Nutrizione
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14/04/2024

Fragilità capillare, gambe stanche e insufficienza venosa. Come riconoscere e porre rimedio ai sintomi associati all'insufficienza venosa.

07/04/2024

MELISSA, STRESS E INSONNIA
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19/03/2024

SI POSSONO MANGIARE CIBI SCADUTI? SCOPRIAMOLO🧐

Possiamo mangiare cibi scaduti? La risposta sta nella sostanziale differenza tra TMC (da consumarsi preferibilmente entro) e data di scadenza.

17/03/2024

Spinaci, proprietà e controindicazioni
A Cura della Dott.ssa Maria Adelaide Palmieri, Farmacista Esperta in Nutrizione Maria Adelaide

Spinaci, proprietà e controindicazioni. Alimento ricco di sostanze nutritive e antiossidanti, adatto alle diete ipocaloriche

18/02/2024

Lupini, proprietà e valori nutrizionali. Legume utilizzato nel controllo del senso di fame. Fonte di proteine vegetali, privo di glutine

Lupini, proprietà e valori nutrizionali. Legume utilizzato nel controllo del senso di fame. Fonte di proteine per vegetariani, privo di glutine.

22/01/2024

BORSE E OCCHIAIE COME RIMEDIARE A QUESTI INESTETISMI
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15/01/2024

Proprietà e benefici della Betulla. Azione diuretica e antinfiammatoria. Ritenzione idrica, calcoli renali e patologie della pelle

A cura della Dott.ssa Maria Adelaide Palmieri, Farmacista esperta in Nutrizione
Maria Adelaide
https://espertidellasalute.it/proprieta-e-benefici-della-betulla/