Dott.ssa Valeria Palatella - NutriFit3Lab

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Biologa nutrizionista & Personal Trainer.

🎯Ti aiuto a raggiungere l’ equilibrio perfetto attraverso
🍎 alimentazione
💪🏼 allenamento
🧠 abitudini
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🥗Leggera, digeribile, amica dell’intestino! ✅
02/08/2025

🥗Leggera, digeribile, amica dell’intestino! ✅

🐟 TONNO: SÌ o NO?👩‍⚕️💬✨ 3 MOTIVI PER SCEGLIERLO:✅ Ricco di proteine nobili 🏋️‍♀️✅ Fonte di omega-3, utili per cuore e ce...
21/07/2025

🐟 TONNO: SÌ o NO?👩‍⚕️💬

✨ 3 MOTIVI PER SCEGLIERLO:
✅ Ricco di proteine nobili 🏋️‍♀️
✅ Fonte di omega-3, utili per cuore e cervello ❤️🧠
✅ Pratico e veloce: salva pasti per pranzi e cene equilibrate 🕒🥗

⚠️ 3 MOTIVI PER NON ABUSARNE:
🚫 Contiene metalli pesanti (soprattutto il tonno rosso) ☣️
🚫 È spesso conservato in olio o salamoia: occhio ai grassi e al sodio 🧂
🚫 Un uso eccessivo può ridurre la varietà proteica nella dieta 🍽️🔁

👉 La regola d’oro? Alterna le fonti proteiche e scegli tonno al naturale di qualità!
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👉 La regola d’oro? Alterna le fonti proteiche e scegli tonno al naturale di qualità!

ricette del post super facili e con pochi ingredienti :

1️⃣ tagliata di tonno con salsa di soja,riso Venere e verdure

2️⃣ piada farina di riso e spirulina bocconcini di tonno in salsa di soja,pesto di rucola verdure e semi di sesamo

3️⃣ cetrioli ripieni con riso Venere tonno al naturale in vetro olive e capperi e pomodorini

4️⃣pasta integrale con pesto di rucola,pomodori secchi ,olive ,capperi e tonno

5️⃣ polpettone freddo di patate tonno olive capperi e verdure

NON PERDERE I PROSSIMI POST CON I DETTAGLI!!!


🌍Originario del Nord Africa, il couscous è un piatto antico fatto con semola di grano duro lavorata a mano e cotta al va...
13/07/2025

🌍Originario del Nord Africa, il couscous è un piatto antico fatto con semola di grano duro lavorata a mano e cotta al vapore.

Oggi è diffuso in tutto il Mediterraneo… e amatissimo anche da chi vuole mangiare sano e veloce! 🍽️✨

✅ 3 motivi per sceglierlo:

🥗 Si cucina in 5 minuti: pratico per chi ha poco tempo!
🌾 Fonte di carboidrati complessi, sazia e dà energia
💡 Versatile: perfetto con verdure, pesce, legumi o carne e anche per i dolci

🍞 Attenzione alle porzioni: si tende a esagerare!

Ricette del post:

1️⃣ Frutti di mare e verdure

2️⃣ Tofu croccante in salsa di soja e verdure e curry

3️⃣ Primosale e verdure crude

4️⃣ Tacchino al Kefir e paprica con verdure e crema di zucchine e curry

5️⃣ biscotti con datteri fichi secchi e cacao

Tu come lo preferisci: 😋👇

➡️ La verità? Il tuo equilibrio non dipende da una giornata “storta”, ma dalle scelte intelligenti che impari a fare ogn...
11/07/2025

➡️ La verità? Il tuo equilibrio non dipende da una giornata “storta”, ma dalle scelte intelligenti che impari a fare ogni giorno 💡❤️

Capita a tutti di non avere tempo ⏰ o voglia 😩 di preparare il pranzo il giorno prima… ma questo non rovinerà il tuo percorso nutrizionale! 🙅‍♀️❌🍕
Con qualche consiglio strategico da nutrizionista 🥼 puoi uscire dal supermercato con un pasto equilibrato, saziante e perfettamente in linea con il tuo piano 💪🥗

Ecco 4 dritte per un pranzo last minute ma furbo:

🥚 Scegli una proteina pratica: uova sode, tonno, hummus o bresaola
🥦 Aggiungi verdure pronte: insalata in busta, finocchi o carote
🍞 Non saltare i carboidrati: pane integrale, gallette o insalate di cereali
💡 pensa anche allo spuntino 😎

RICETTE CON FETA GRECA: pro e contro nel piatto! 🇬🇷🧀La feta greca è un ingrediente super versatile che dà sapore e carat...
05/07/2025

RICETTE CON FETA GRECA: pro e contro nel piatto! 🇬🇷🧀

La feta greca è un ingrediente super versatile che dà sapore e carattere a tante ricette estive… ma va usata con consapevolezza! 💡👇

✅ 3 motivi per sceglierla:
🥗 Ricca di calcio, utile per ossa e denti
💪 Fonte di proteine e grassi buoni (saziante!)
🌿 Ideale in piatti freddi, insalate e bowl light

⚠️ 3 motivi per limitarla:
🧂 Alto contenuto di sale (attenzione alla pressione!)
🥴 Può essere difficile da digerire per chi è sensibile ai latticini
📉 Apporto calorico non trascurabile se consumata spesso

Ricette con la fera in foto e schiscette nelle storie

1 grigliata
2 songino e peperoni in agrodolce
3 pasta integrale ponodorini cipolla di Tropea olive
4 songino bresaola peperoni crudi pomodorini frisella

👉 La parola chiave è sempre equilibrio!
Ti lascio presto nuove idee per usarla al meglio in cucina 💬💚

🎯 Inseriscila con criterio, alternandola ad altre fonti proteiche.Ogni alimento ha il suo perché, ma anche il suo per ...
05/07/2025

🎯 Inseriscila con criterio, alternandola ad altre fonti proteiche.
Ogni alimento ha il suo perché, ma anche il suo per come.

Ecco 3 motivi per sceglierla e 3 per limitarne l’uso ⬇️

✅ PERCHÉ SCEGLIERLA
1. Fonte magra di proteine: perfetta post-allenamento o nei pasti leggeri
2. Pronta all’uso: salva-pasto ideale per chi ha poco tempo
3. Ricca di ferro: utile in caso di carenze o stanchezza frequente

⚠️ PERCHÉ LIMITARLA
1. Ricca di sodio: attenzione in caso di pressione alta o ritenzione
2. Carni conservate: da non consumare quotidianamente
3. Può essere addizionata con nitriti o conservanti: leggi sempre l’etichetta!

In foto BRESAOLA CON:

1 valeriana- feta - pomodorini-peperoni-friselle

2 ricotta fresca -zucchine grigliate -valeriana- friselle

3 riso integrale-zucchine grigliate

4 pasta di farro -melanzane -pomodorini

📲 Perché qui non sei solo un follower: sei parte di una community vera, fatta di scambi, fiducia e crescita.✨Da oggi le ...
29/06/2025

📲 Perché qui non sei solo un follower:
sei parte di una community vera, fatta di scambi, fiducia e crescita.

✨Da oggi le mie rubriche parlano ancora più di voi… e con voi! 💬💪
Sono nate dalle vostre richieste, pensate per le vostre esigenze e costruite con il nostro dialogo autentico.

🎯 Ogni contenuto nasce dal rapporto diretto che ho con voi, i miei pazienti , che ogni giorno mi ispirate con le vostre domande, curiosità e storie.

Pront* a sentirti protagonista anche tu? 💥


🥒alleati importanti!
25/06/2025

🥒alleati importanti!

⭕️Salva il post,provale e taggami😎In copertina 1 - SONGINO ,misto di verdure crude ,Code di mazzancolle , Ceci lessati2-...
22/06/2025

⭕️Salva il post,provale e taggami😎

In copertina 1 - SONGINO ,misto di verdure crude ,Code di mazzancolle , Ceci lessati

2- misto di legumi e quinoa ,Tonno e verdure crude a scelta

3- sul fondo quinoa ,spinacino, uova sode ,carote

4- Pasta di semola, FETA ,pomodorini,cipolla di Tropea

5- cous cous ,tonno,calamari e verdure


🔍 “Quanto dura davvero una dieta?”(Uso il termine DIETA in modo improprio-come si usa in gergo comune- e mi riferisco ad...
18/06/2025

🔍 “Quanto dura davvero una dieta?”
(Uso il termine DIETA in modo improprio-come si usa in gergo comune- e mi riferisco ad un periodo di DIETOTERAPIA che non “accompagna “ patologie Croniche.)
Spesso si pensa che “essere a dieta” significhi rinunce infinite e restrizioni per tutta la vita… Ma non è così! 💡

La dietoterapia è una fase temporanea con obiettivi clinici precisi.
Poi arriva il mantenimento, e da lì… comincia la vera rivoluzione: l’educazione alimentare. 🎯

🥦 Imparare a mangiare in modo consapevole
🥗 Fare scelte autonome
🍝 Godersi il cibo senza sensi di colpa
🎉 Vivere in equilibrio… per sempre!

💬 Scrivimi nei commenti: in quale fase ti trovi?
⠀
👉 Salva il post per rileggerlo quando pensi di essere “a dieta da troppo”
📲 Condividilo con chi ha bisogno di capire che il vero cambiamento parte dalla consapevolezza!

📣 Vuoi imparare a mangiare con equilibrio, senza rinunce e sensi di colpa?Nella mia community trovi educazione alimentar...
01/06/2025

📣 Vuoi imparare a mangiare con equilibrio, senza rinunce e sensi di colpa?
Nella mia community trovi educazione alimentare, confronto, ricette bilanciate e tanti spunti pratici per goderti il cibo… con consapevolezza!

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💬🍽️

“Il cioccolato rovina la dieta? No. È la privazione a rovinare tutto. 🍫☕”Faccio diete… e no, non affamo nessuno.Perché l...
29/05/2025

“Il cioccolato rovina la dieta? No. È la privazione a rovinare tutto. 🍫☕”

Faccio diete… e no, non affamo nessuno.

Perché la dieta e’ benessere psicofisico e non rinunce estreme.

Un quadretto di cioccolato con il caffè?

Non rovina nulla, anzi: rende il percorso più umano, sostenibile e felice.
La vera non è resistere a tutto…
ma imparare ad includere anche ciò che ti fa stare bene. 😎


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