Dott.ssa Fabiana Luciani Biologa Nutrizionista

02/07/2025

Ti racconto cosa accade combinando alimentazione funzione e fitoterapia!

12/06/2025

L'iperico (hypericum perforatum) 🌻è una pianta strettamente legata al sole☀️ non a caso, tradizione vuole che si raccolga durante il solstizio d'estate. È una pianta che trasuda leggende popolari, rituali... Considerata una scaccia diavoli 👿e protettiva contro i malocchi

Ad oggi sappiamo che🧐 contiene un potente fitocomplesso in cui spiccano IPERICINA e IPERTROFINA, ed è proprio grazie a questi principi attivi, che l'iperico viene soprannominato PROZAC vegetable. Infatti sono in grado di aumentare i livelli di serotonina, noradrenalina e GABA, con effetto:

🌻Antidepressivo
🌻Agisce su tono dell umore
🌻Stanchezza mentale
🌻Insonnia

Non solo, l'olio di iperico dal color rosso rubino, può essere applicato sulla pelle con azione:

🌻Lentiva
🌻Cicatrizzante
🌻Anti infiammatoria

Ideale quindi contro scottature, punture, eritemi...

L' iperico può essere assunto sotto forma di estratto secco, tintura madre, olio.

⚠️ATTENZIONE⚠️ precauzioni d'uso:

❌ È caldamente sconsigliato l uso orale in concomitanza con l'uso di alcuni farmaci💊 quali ad esempio: chemioterapici, anticoagulanti, antidepressivi, pillola anticoncezionale
❗L'olio ad azione topica, verrà utilizzato la sera🌜, in quanto fotosensibilizzante

Pianta🌻 da mille virtù, ma con attenzione, l uso è personalizzato🧑‍⚕️

🌺Dott.ssa Fabiana Luciani biologa nutrizionista fitoterapeuta
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17/05/2025

La primavera non è solamente un tripudio di fiori🌻, piante 🌿e insetti 🐝tanti indaffarati, ma è anche il simbolo del risveglio, del cambiamento... In Medina tradizionale cinese (MTC) la primavera è la stagione dell elemento legno associato a fegato e vescica biliare

Personalmente adoro la primavera🥰, ma per molti in realtà è un periodo molto difficile d'affrontare😵‍💫, infatti si possono presentare o riacutizzare diversi disturbi come: Dispepsia, reflusso, astenia, allergie, insonnia, umore ballerino....

Ma non a caso, la nostra farmacia naturale🌳 ci offre di tutto, per sostenere il fegato, principale organo in questione e gli altri organi coinvolti

Dal ca****fo, al tarassaco, dalla malva, al ribes nigrum, dall'ortica, al cardo mariano.. sono solo alcuni esempi dell' arsenale terapeutico a disposizione.

La natura🌸 ci dà la possibilità di personalizzare ogni trattamento, perché noi siamo essere unici😊!!

Buona primavera 🌷

09/01/2025

L'infiammazione è un meccanismo di difesa fisiologico 🤺dell'organismo, che ha come obiettivo, la rimozione della causa del danno e la riparazione dei tessuti danneggiati🩹

Purtroppo la persistenza della risposta infiammatoria nel tempo ⏳e la mancata eliminazione della noxa patogena, porta alla così detta INFIAMMAZIONE CRONICA DI BASSO GRADO🔥
Una condizione patologica, subdola, e latente spesso accompagnata da sintomi aspecifici🥴 che predispone il corpo a patologie croniche, cardiovascolari, autoimminitarie, maggiore suscettibilità alle infezioni, neoplasie, patologie neurologiche....

Le cause vanno ricercate:
👉Alimentazione scorretta
👉Vita sedentaria
👉Stress prolungati
👉Disbiosi
👉Obesità
👉Alterazione ritmi circadiani
👉Infezioni e inquinanti ambientali

L'infiammazione 🔥dunque gioca un ruolo chiave nel delicato equilibrio tra salute, per tale motivo è strettamente necessario:
📍Individuare le cause scatenanti
📍Rimuovere i trigger infiammatori
📍Fornire al corpo tutto ciò che necessita per riprestinare il giusto equilibrio🤗

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05/01/2025

Oggi insieme al mio inseparabile cestino di vimini🧺 abbiamo fatto incetta di REICHARDA PICROIDES🥬.. nella mia zona conosciuta anche come CACCIALEPRE.

Chiamata così, perché le lepri🐇 sono ghiotte di questa pianta🥬 e ciò permette ai cacciatori di sorprenderle più facilmente. É molto comune si trova nelle zone di campagne🌳, come in quelle costiere🌊 e predilige suoli sassosi e aridi.

Ha un sapore fresco e amarognolo, al CACCIALEPRE vengono riconosciute proprietà depuranti, coleretiche, e soprattutto antiossidanti💪.

Ricordate sempre, TUTTE l'erbe spontanee 🥬hanno una marcia in più, rispetto a quelle coltivate, perché per contrastare le avversità 🐌🐛🌩️sviluppano un vero arsenale di fitocomposti!!!

Ho preparato il caccialepre in insalata, condita con evo, sale, limone a cui ho aggiunto la cipolla rossa🧅 ma se avete a disposizione un' acciuga🐟 è una libidine😋

Aaah dimenticavo mi raccomando ATTENZIONE⚠️ quando raccogliete il caccialepre NON staccate la radice, ma con un coltello 🔪tagliate la rosetta basale!!!

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22/11/2024

Ecco qua, alcune accortezze da adottare quando prepariamo 🧑‍🍳i nostri pasti:

👉 AMMINE ETEROCICLICHE promuovono la formazione di tumori👹. Si formano dalla cottura prolungata e ad alte temperature di carne 🥩e pesce🐟. Ad esempio quando si cucinano tali cibi alla brace🔥, in cui si formano delle zone scure, bruciate

👉ACRILAMMIDE si forma dalla reazione di alcuni zuccheri e aminoacidi con alta temperatura🔥. Anche lei è una sostanza cancerogena 👹ed il suo contenuto sarà tanto maggiore tanto più l' alimento è imbrunito🍘 Es: bordi della pizza, patatine, biscotti, toast etc abbrustoliti tendenti al marrone

👉ALLUMINIO evitare di cucinare🍲 in vaschette, pentole e carta di alluminio, cibi acidi come pomodori🍅 o carne, pesce e cibi salati. In quanto le alte temperature facilitano il rilascio di alluminio che si accumula nel cibo, particolarmente tossico per il mostro sistema nervoso

👉ACROLEINA si forma quando l'olio usato per cucinare 🫕raggiunge il punto di fumo, ovvero la temperatura al quale l'olio brucia🔥. Si formano così dei fumi tossico 👹per la salute

Ciò NON significa che c'è il divieto ⛔di grigliate, fritto etc.. ma é importante riporre attenzione a COME lo facciamo!!

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30/10/2024

La colazione dei campioni🏆
Yogurt greco intero a cui ho aggiunto la melagrana, e le mie famosissime fette fatte in casa, realizzate con mandorle, semi oleaginosi 😋

In questo modo faremo il pieno di energia e di antiossidanti!! 💪

Trovate informazioni utili riguardo alla melagrana nel reel pubblicato ieri🤗

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25/09/2024

La risposta è NO! Anche se si riscontrano livelli📊 glicemici nei range, possiamo comunque presentare insulino resistenza😔... Perciò il solo valore della Glicemia non è sufficiente!!

📌Occorrono valutare anche altri parametri, come l'emoglobina glicata, insulina basale etc che ci permettono di avere maggiori indicazioni al riguardo. Alcune volte non sono sufficienti, per stanare🧐 un alterato metabolismo glucidico, per cui di ricorre alla curva da carico📈

📌Ma sappiamo che il corpo ci parla, quindi è molto importante interpretare i segni e sintomi. Ad esempio in condizioni di insulino resistenza possiamo presentare:
👉 Addome pronunciato
👉Mani e piedi paffuti
👉Fibromi penduli
👉Acanthosis nigricans
👉Difficoltà a perdere peso
👉Cali di concentrazione

Tutto va accuratamente interpretato🧑‍⚕️, per poi costruire un piano alimentare cucito su misura 😊

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12/07/2024

Con questo caldo🥵la voglia di accendere i fornelli è sempre meno... Ecco quindi che entra in gioco la mitica CAPRESE😋

🍅Consigliata soprattutto per chi svolge lavori molto duri o per chi pratica un intensa attività sportiva 🚴
Infatti, grazie alla ricchezza dei sali minerali, contenuti nel pomodoro e nella mozzarella sono un ottimo ricostituente!!

🍅 Infatti la caprese nasce in sud Italia, dove contadini🧑‍🌾 e pescatori🚣 rientrando da una lunga giornata di lavoro, trovavano giovamento, reintegrando i sali persi con tale piatto🍽️

🍅Dobbiamo anche dire che, è poco indicato per chi soffre di ritenzione idrica, in questi casi sono utili altri tipi di combinazioni. Ed è invece sconsigliato in chi soffre di reflusso, acidità, dispesia🤢... Difatti è un piatto🍽️ molto elaborato da digerire

🍅Il basilico non va assolutamente sottovalutato, la sua presenza nel piatto ha un perché ovviamente 🤓!!
È in grado infatti di dare rilassatezza 😴 e visto il contenuto di magnesio è un ottimo alleato contro le contratture muscolari💪

Buon appetito😋

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06/06/2024

La rucola o rughetta 🥬mi ha conquistato con il suo sapore amaro e pizzicoso, e sono sicura che dopo questo post, anche voi vedrete questa piantina, con occhi diversi🤩...

Cresce spontanea nelle nostre campagne, e lottando contro le avversità🪳☔ sviluppa una quantità di fitonutrienti veramente notevole..

Come la ZEAXANTINA importantissima per tutte le nostre cellule anche per la retina👀i glucosinalati tra cui spicca l' ERUCINA, con proprietà antitumorali💪. Ricchissima in calcio prontamente disponibile, ma anche magnesio re fosforo.

Con la rucola🥬 oltre a delle belle insalata ho realizzato un pesto davvero facile, è quasi imbarazzante dire la ricetta😁... Frullare la rucola con evo, sale, spicchio d', aglio, semi di sesamo e goccino di acqua. Fatto!!

NB: attenzione a chi è in terapia con WARFARIN in quanto ricca in vitamina k

Buon appetito 😋

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16/05/2024

Ma che cos'è un disco volante 🤣?? È il mio SCOBY ossia, una colonia simbiontica di batteri e lieviti🦠 indispensabile per produrre una bevanda fermentata... KOMBUCHA🥃

una bevanda frizzante, leggermente alcolica🥃, antica ancora oggi tutta da scoprire.. Dai pochi studi disponibili🧐, si sta rilevando come un vero e proprio alleato per il nostro organismo. Come?

👉La copiosa presenza di probiotici🦠, arricchisce il nostro microbiota intestinale
👉La produzione di battereocine💣, da parte dei microrganismi permette di contrastare i patogeni
👉Proprietà antiossidanti💥 grazie alla presenza dei polifenoli
👉Ricca in vitamine del gruppo B, aminoacidi ed enzimi
👉Da ultimi studi condotti in vitreo🧫, no su uomo, hanno dato ottimi risultati sulla modulazione del'ipercolesterolemia, su detossificazione epatica, e rinforzo sistema immunitario.

⛔ Caldamente sconsigliato, in chi soffre di istaminosi, come del resto tutti i cibi ferementati !!

Per tutti coloro che fossero interessati all'autoproduzione di KOMBUCHA🥃 e che necessitano dello SCOBY, possono contattarmi privatamente📨. A casa 🏠Luciani si è trovato molto bene e sta proliferando 🤗!!!

CURIOSITÀ: la leggenda dice che, un dottore coreano🧑‍⚕️, il dott. Kombu, fu chiamato dall'imperatore giapponose🎎, prossimo alla morte, e che grazie alla preparazione di tale bevanda🥃 guarì. Da qui il nome kombu-cha.

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15/05/2024