
11/09/2025
🛒🥩 Poca carne è bene, niente è meglio… ma se una volta a settimana vuoi mangiare carne o pesce, ecco cosa scegliere!
🥓🚫 Evita la carne di maiale, incluse salsicce e affettati!
🌄👨🌾 Scegli carne certificata biologica, proveniente da animali tenuti al pascolo, e se costa di più… approfittane per comprarne di meno!
🦑📅 Compra il pesce di martedì e lo troverai più facilmente fresco: anche un surgelato di buona qualità è meglio di un pesce di dubbia freschezza!
🐡🐟 Non ti addentrare tra pesci di allevamento o di provenienza estera: il migliore è il pesce azzurro, tipico del Mar Mediterraneo, economico, gustoso e ricco di acidi grassi omega-3!
🦐📙 Trovi questi e altri consigli su come scegliere carne e pesce nel libro “NUTRIdieta®” della Dr. Rosella Sbarbati (Red Edizioni)!