Dietologa Claudia Venturini

Dietologa Claudia Venturini Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dietologa Claudia Venturini, Medicina e salute, Ancona.

08/03/2026

Monitorare i chetoni non è un dettaglio, è strategia.
Sibio è un dispositivo innovativo che permette di misurare i livelli di chetoni in modo non invasivo, con un controllo preciso e costante. Questo significa poter adattare alimentazione e strategie nutrizionali in tempo reale, migliorando risultati e consapevolezza metabolica.
Perfetto per chi segue un percorso chetogenico, per gli atleti o per chi vuole davvero comprendere come funziona il proprio metabolismo.
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Con grande soddisfazione condivido la pubblicazione della nostra review, realizzata con il gruppo di ricerca dell’IRCCS ...
02/03/2026

Con grande soddisfazione condivido la pubblicazione della nostra review, realizzata con il gruppo di ricerca dell’IRCCS INRCA di Ancona, sul ruolo della dieta chetogenica e del β-idrossibutirrato (βOHB) nella prevenzione del catabolismo muscolare e della sarcopenia nell’anziano. 🧬💪

Nel lavoro abbiamo analizzato il βOHB non solo come substrato energetico, ma come molecola segnale epigenetica e anti-infiammatoria:
• inibizione delle HDAC
• modulazione dell’inflammasoma NLRP3
• attivazione di PGC-1α e supporto alla biogenesi mitocondriale
• possibile effetto anticatabolico sul muscolo scheletrico

Le evidenze precliniche sono solide; i dati clinici preliminari, soprattutto in contesti di obesità sarcopenica e comorbidità metaboliche, suggeriscono che una chetosi nutrizionale adeguata in proteine e integrata con esercizio di resistenza possa contribuire alla preservazione della massa magra e al miglioramento della performance funzionale.

In un’ottica di medicina della longevità, la nutrizione rappresenta una leva terapeutica centrale. Anche nella mia esperienza clinica presso The Longevity Suite, l’approccio nutrizionale è parte integrante di un percorso multidisciplinare orientato alla preservazione della massa muscolare, vero organo della longevità.

📄 Pubblicato su Nutrients (2026)
🔗 https://doi.org/10.3390/nu18050761

Parole chiave:
Dieta chetogenica · β-idrossibutirrato · Sarcopenia · Anticatabolismo · Mitocondri · Inflammaging · Medicina della longevità · Nutrizione clinica · Healthy aging

HealthyAging NutrizioneClinica IRCCS TheLongevitySuite PrecisionNutrition

25/02/2026

L’olio MCT è una fonte di grassi rapidamente disponibili, utile per sostenere energia mentale e supportare lo stato chetogenico. Inserito correttamente, può diventare un valido supporto nei percorsi nutrizionali personalizzati.
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20/02/2026

Dolcificare senza compromettere la chetosi è possibile. L’eritritolo è una scelta compatibile con la dieta chetogenica perché non influisce sulla glicemia e permette di mantenere equilibrio e flessibilità anche nelle preparazioni dolci. E tu che dolcificante utilizzi? 😉

Ecco uno degli integratori che consiglio ai miei pazienti.Il collagene idrolizzato di qualità supporta pelle, articolazi...
16/02/2026

Ecco uno degli integratori che consiglio ai miei pazienti.
Il collagene idrolizzato di qualità supporta pelle, articolazioni e tessuti connettivi, diventando un valido alleato nei percorsi nutrizionali mirati. Una formulazione pensata per favorire assorbimento ed efficacia, da inserire con criterio all’interno di uno stile di vita corretto.

🤍 Ricorda bene, gli integratori non sono sostitutivi di uno stile di vita sano ed equilibrato e non vanno assunti senza criterio e approvazione del tuo medico.

Quest’anno regala qualcosa che va oltre i fiori: tempo, ascolto e cura di sé. Una gift card dedicata alla salute e alla ...
11/02/2026

Quest’anno regala qualcosa che va oltre i fiori: tempo, ascolto e cura di sé. Una gift card dedicata alla salute e alla consapevolezza corporea è un gesto d’amore che accompagna davvero, giorno dopo giorno.
👉 Scopri le gift card e richiedi informazioni direttamente dal mio sito.

La chetogenica non è rinuncia, ma creatività. Ricette come questa sono studiate per mantenere l’equilibrio metabolico se...
06/02/2026

La chetogenica non è rinuncia, ma creatività. Ricette come questa sono studiate per mantenere l’equilibrio metabolico senza sacrificare gusto, convivialità e piacere a tavola. Ma poi, come si può resistere davanti a un piatto come questo? Io sicuramente non ci sono riuscita e vi assicuro che è tutta da gustare. 😋
E tu la proverai? Seguimi per scoprire altre ricette equilibrate per il tuo percorso nutrizionale chetogenico.

Indirizzo

Ancona

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