Dott.ssa Valentina Galasso Dietista

18/01/2026

Pasta e cavolfiore gratinata al forno 😋

18/01/2026

07/01/2026

Da oggi si riparte davvero!

Il famoso detto recita:" L'Epifania tutte le feste porta via!"

🙌....ma se invece di pensare a questo ritorno alla "normalità" come la fine delle feste ci pensassimo come all'inizio di una NUOVA FESTA????🤩

Perchè chi l'ha detto che seguire un'alimentazione equilibrata non possa essere un piacere da festeggiare???

Durante queste ultime settimane abbiamo goduto della compagnia delle persone care e, perchè no, anche del cibo della tradizione natalizia! 😍

Nessuno "sgarro", nessun senso di colpa....abbiamo solo vissuto!

🥳Continuiamo a "festeggiare" il nuovo anno con la consapevolezza che mangiare sano non esclude la possibilità di inserire nelle nostre giornate i nostri cibi preferiti!

E con i giusti consigli ogni giorno potrà essere una Festa!🎊

🟢 Regalati un nuovo anno di obiettivi raggiunti con gioia ed equilibrio!!!

📞 Contatti: 335 700 3545
E-mail: valentina.galasso@libero.it

📍Dove: Corso Vittorio Emanuele, n.88 Angri (SA)

30/12/2025

17/12/2025

24/11/2025

🍝I carboidrati sono la benzina del nostro organismo e il principale carburante durante l’attività fisica: forniscono energia a muscoli e cervello, permettendo di affrontare al meglio allenamenti, studio e vita quotidiana.

Sono particolarmente importanti negli adolescenti che praticano sport perché contribuiscono a soddisfare l’elevato fabbisogno energetico legato alla crescita e all’attività fisica. Non tutti, però, sono uguali: esistono carboidrati complessi e carboidrati semplici, detti anche zuccheri semplici.

🔸Carboidrati complessi: si trovano in cereali integrali, pasta, pane, riso, patate e legumi. Rappresentano la base ideale dei pasti principali perché forniscono energia costante nel tempo.

🔹Zuccheri semplici: forniscono energia immediata, utile prima o subito dopo l’attività fisica, perfetti per ripristinare rapidamente le scorte di glicogeno muscolare. Tuttavia, è importante non eccedere: un consumo eccessivo di dolci, snack o bevande zuccherate può ridurre la qualità complessiva della dieta.

⏰Quando e come assumerli:

☕️Colazione: pane o cereali integrali con latte o yogurt e un cucchiaino di miele.

🏋🏻Prima dell’allenamento: un frutto fresco (banana, mela, arancia) o una fetta di pane con marmellata.

💪🏼Dopo lo sport: uno yogurt con frutta o un panino con prosciutto o formaggio fresco per favorire il recupero energetico e muscolare.

08/10/2025

28/08/2025

📣 Lo studio riapre! 🍎

Dopo una pausa estiva rigenerante, lo studio di nutrizione riapre ufficialmente dal 1 Settembre!

È il momento perfetto per:
✅ Rimettersi in forma dopo le vacanze
✅ Ritrovare l’equilibrio
✅Rientrare nei ritmi con energia

📆 Prenota la tua consulenza e riparti con un piano personalizzato, sano e sostenibile!

📍 Dove: Corso Vittorio Emanuele, n.88 - Angri (SA)
📞 Contatti: 3335 700 3545 Email: valentina.galasso@libero.it

Ti aspetto con tante novità e nuovi obiettivi da raggiungere insieme! 💪🥗

26/08/2025