Dott. Daniele Pietrucci - Biologo Nutrizionista

Dott. Daniele Pietrucci - Biologo Nutrizionista Nutrizione Oncologica, Patologica e Sportiva
Piani alimentari personalizzati. Integrazione personali

Ricevo su appuntamento in Toscana, Lazio, Lombardia e Veneto
Elaboro piani alimentari personalizzati per ogni età, sport, patologia e lavoro. Gli studi dove ricevo sono riportati nel sito www.danielepietrucci.it

Servizi forniti:

Nutrizione patologica, oncologica e sportiva

Nutrizione per atleti e sportivi

Nutrizione per le varie esigenze lavorative

Corretta integrazione negli stati patologici e nello sport

Ristorazione collettiva (piani alimentari per mense di strutture pubbliche o private);

Test genetici (approfondimento sul sito www.correttalimentazione.it)

Indagini alimentari

Determinazione di BMI, biotipo, peso ideale

Studio del metabolismo

Test bioimpedenziometrico tramite Impediment DF 50

Holter metabolico Armband.

La nutrizione non è un evento isolato, ma un processo che richiede tempo, monitoraggio e adattamento 🧬Un singolo incontr...
22/01/2026

La nutrizione non è un evento isolato, ma un processo che richiede tempo, monitoraggio e adattamento 🧬

Un singolo incontro permette una valutazione iniziale, ma non consente di osservare come l’organismo risponde nel tempo, né di modulare l’intervento sulla base dei cambiamenti fisiologici e comportamentali.

Per questo ho scelto di superare il modello della visita singola e lavorare con un metodo strutturato, fondato su continuità, osservazione e revisione periodica 📊

È una scelta che nasce da una responsabilità professionale, non da una logica commerciale 👩‍⚕️👨‍⚕️

📌 La nutrizione efficace si costruisce nel tempo.

16/01/2026

Spesso le consideriamo solo una valida alternativa alla carne, ma le lenticchie sono fondamentali anche per la tua salute intestinale. 🦠✨

Il vero tesoro delle lenticchie non sono solo le proteine, ma la loro capacità di nutrire selettivamente i batteri "buoni" del tuo intestino. Ecco cosa succede quando le mangi:

- Effetto Prebiotico: Contengono fibre speciali (GOS) che non vengono digerite dallo stomaco, ma arrivano intatte nel colon. Qui diventano il banchetto preferito dai Bifidobatteri, i custodi del tuo sistema immunitario.

- Energia per l'intestino: La fermentazione di queste fibre produce il butirrato, una sostanza che "ripara" le pareti intestinali e riduce l'infiammazione cellulare.

- Controllo della fame: Grazie all'amido resistente, le lenticchie mantengono la glicemia stabile, evitando quei picchi di insulina che ti portano ad avere fame dopo solo un'ora dal pasto.

Se i legumi ti causano gonfiore, non eliminarli! Prova a consumare quelle decorticate (senza buccia) e inizia con piccole porzioni. Il tuo microbiota ha solo bisogno di essere "allenato" gradualmente.

Le diete non “falliscono”: finiscono. 🧩E quando finiscono, spesso finisce anche la struttura che ti aiutava a restare co...
13/01/2026

Le diete non “falliscono”: finiscono. 🧩
E quando finiscono, spesso finisce anche la struttura che ti aiutava a restare costante.

Il problema non è sapere cosa mangiare 📚
ma riuscire a fare scelte sostenibili nel tempo, anche quando la vita cambia: stress, imprevisti, ritmi diversi. 🌪️

Per questo non lavoro con “diete a tempo”, ma con percorsi nutrizionali 🥗✨
che costruiscono abitudini e un equilibrio che regge anche dopo. 🤍

Vuoi un metodo che si adatti alla tua vita? Scrivimi “PERCORSO” in DM 💬

02/01/2026

✨ “Una tazza calda prima di dormire… aiuta davvero?”

Spesso ci raccontano che latte e tisane la sera fanno dormire subito.

⚠️ Ma non è sempre una buona idea:
* Se il latte ti gonfia o ti crea pesantezza
* Se hai reflusso o digestione lenta
* Se le bevande calde hanno zucchero o cacao (possono stimolare, non rilassare!)

✨ La verità è questa:
Non è la bevanda magica in sé, ma il contesto: un corpo rilassato, una digestione leggera, una routine serena.

Cosa intendo per Approccio Nutrizionale Integrato?🍎L'Approccio Nutrizionale Integrato è un'approccio innovativo che si b...
30/12/2025

Cosa intendo per Approccio Nutrizionale Integrato?🍎

L'Approccio Nutrizionale Integrato è un'approccio innovativo che si basa sulla considerazione biologica che il corpo umano è un'unità strutturata e interconnessa di vari sistemi che cooperano tra loro: sistema nervoso, sistema gastro-intestinale, sistema immunitario, asse endocrino e altri sistemi altrettanto importanti.

Dal punto di vista nutrizionale gli obiettivi sono ⬇️:
- il miglioramento dello stato clinico
- il riequilibrio dei vari sistemi e della composizione
corporea
- la riduzione dell'infiammazione
- la riabilitazione gastrointestinale
- il riequilibrio del sistema immunitario
- il supporto della riduzione dei principali sintomi, tramite un'alimentazione e un'integrazione personalizzata
- il miglioramento estetico come conseguenza di un buono stato di salute.



Vi auguro un sereno Natale e un felice anno nuovo ❤️🎄
25/12/2025

Vi auguro un sereno Natale e un felice anno nuovo ❤️🎄

La vera forza non si vede allo specchio. 💪👉 La forza fisica non nasce solo dal muscolo, ma da abitudini sostenibili nel ...
18/12/2025

La vera forza non si vede allo specchio. 💪

👉 La forza fisica non nasce solo dal muscolo, ma da abitudini sostenibili nel tempo.
Allenarsi senza nutrirsi in modo adeguato o mangiare bene senza muoversi è come costruire su basi fragili.

🔬 Nutrizione e movimento lavorano insieme:
• supportano il metabolismo
• migliorano la composizione corporea
• aumentano energia e lucidità mentale
• proteggono la salute nel lungo periodo

✨ La vera trasformazione non è immediata, ma è solida, stabile e duratura quando rispetta il tuo corpo e i tuoi ritmi.

12/12/2025

Chi l’ha detto che in inverno le insalate sono tristi?
Con gli ingredienti giusti diventano un pieno di energia, vitamine e gusto! ❄️💚

✅ 1. Insalata anti-gonfiore
• Fi*****io a fettine sottili
• Arance a spicchi
• Olive nere
• Olio EVO + pepe rosa
👉 Ricca di fibre e vitamina C, perfetta per la digestione e per sgonfiare la pancia.

✅ 3. Insalata proteica detox
• Cavolo cappuccio o cavolo viola
• Ceci tostati
• Carote
• Semi di zucca
👉 Proteine vegetali e fibre: sazietà a lungo, equilibrio intestinale e stop ai picchi glicemici.

🚨 La stipsi NON si risolve solo mangiando più frutta.Molte persone pensano che aumentare la frutta sia la soluzione più ...
09/12/2025

🚨 La stipsi NON si risolve solo mangiando più frutta.

Molte persone pensano che aumentare la frutta sia la soluzione più semplice e veloce… ma quando la stitichezza è ricorrente, significa che c’è molto di più da sistemare.

🧠 Spesso il problema non è cosa mangi, ma come funziona il tuo intestino nel suo insieme. Aumentare solo la frutta può persino peggiorare gonfiore e fastidio se il resto non è bilanciato.

💡 L’obiettivo è aiutare l’intestino a ritrovare ritmo, equilibrio e motilità — attraverso un approccio completo che considera alimentazione, idratazione, stile di vita e funzionalità digestiva.

Quando hai la PCOS, il tuo corpo non risponde allo stesso modo delle altre persone. Non è una questione di “forza di vol...
02/12/2025

Quando hai la PCOS, il tuo corpo non risponde allo stesso modo delle altre persone. Non è una questione di “forza di volontà”: spesso il vero problema è l’insulina e come il tuo organismo la gestisce.

📌 Ma la buona notizia è che puoi intervenire in modo efficace: lavorando sull’alimentazione, sui ritmi dei pasti, sul movimento e sulla gestione dello stress, puoi migliorare la sensibilità insulinica e sbloccare gradualmente il dimagrimento.

28/11/2025

Alcuni cibi possono favorire l’emicrania:
• Alcol, soprattutto vino rosso
• Formaggi stagionati: rilasciano tiramina
• Cioccolato: se in eccesso e associato a stress
• Glutammato: presente in cibi industriali, zuppe, snack
Se hai mal di testa frequenti, prova un diario alimentare per individuare i trigger. L’alimentazione può davvero fare la differenza.

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Arezzo

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Il mio CANALE YOUTUBE dove posto video con i miei consigli sulle tematiche più importanti della NUTRIZIONE UMANA https://www.youtube.com/channel/UCfgadgE29Wt-HrZWC8wCG9w

Gli studi dove ricevo sono riportati nel sito www.correttalimentazione.it Servizi forniti: Nutrizione patologica, oncologica e sportiva Nutrizione per atleti e sportivi Nutrizione per le varie esigenze lavorative Corretta integrazione negli stati patologici e nello sport Ristorazione collettiva (piani alimentari per mense di strutture pubbliche o private); Test genetici (approfondimento sul sito www.correttalimentazione.it) Indagini alimentari Determinazione di BMI, biotipo, peso ideale Studio del metabolismo Test bioimpedenziometrico tramite Impediment DF 50 Holter metabolico Armband.