06/12/2023
Barrette di avena, doppia versione🤗
• Mela, uvetta e cannella 🍎
• Cioccolato e frutta secca 🍫
Versione 1 - Fiocchi d’avena, mela, uvetta e cannella.
90 gr di fiocchi d’avena
2 albumi
1 mela
25 gr di uvetta
3 cucchiai di latte
1 cucchiaino di cannella
Cuocere la mela a pezzettini e farla raffreddare. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, spargere il composto sopra alla carta forno, disporre in una teglia e cuocere in forno preriscaldato per circa un quarto d’ora a 180 gradi. Tagliare le barrette.
Versione 2 - Fiocchi d’avena, cioccolato e mandorle.
90 gr di fiocchi d’avena
2 albumi
30 gr di mandorle
30 gr di cioccolato fondente
3 cucchiai di latte
Mezzo cucchiaino di miele
Semi di sesamo
Tritare le mandorle e la cioccolata fondente. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, spargere il composto sopra alla carta forno e aggiungere i semi di sesamo. Disporre in una teglia e cuocere in forno preriscaldato per circa un quarto d’ora a 180 gradi. Tagliare le barrette.
Queste sono le dosi per 6 barrette da circa 30 gr, io le ho tagliate un po’ troppo piccole ed erano sottili quindi in foto ne sono di più.
Voi quale preferite?