Katia Marozzi Progetto Alimentazione

Katia Marozzi Progetto Alimentazione Dott.ssa Katia Marozzi Biologo Nutrizionista

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Stella di Monsampolo - Centro medico San Tommaso

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14/11/2024

Plum-cake alla crema di arachidi e cioccolato fondente 🥜🥜🥜
Ingredienti
4 uova
300 g di farina di grano antico
50 g di zucchero integrale di canna
200 g di yogurt greco 0,1% di grassi
100 g di crema di arachidi
1 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di sale
100 g di cioccolato fondente.
Sb****re bene le uova insieme allo zucchero. Aggiungere lo yogurt e la farina. Unire quindi il lievito, un pizzico di sale e la crema di arachidi , amalgamando bene . Versare il composto in uno stampo per plum-cake. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 35 minuti. Terminata la cottura glassare con del cioccolato fondente, precedentemente sciolto a bagno-maria.

Indirizzo

Viale Luigi Luciani
Ascoli
63100

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