03/02/2021
✅ CARENZA DI FERRO. Ecco alcuni consigli pratici!
🦾Il ferro ha l'importantissima funzione di trasporto di ossigeno ai tessuti. Purtroppo però ci sono persone che ne sono carenti mostrando diversi disturbi tra cui stanchezza e spossatezza. Inoltre molto spesso il ferro presente negli alimenti non è assimilabile e bisogna creare delle giuste associazioni per poterlo rendere disponibile.
🍋🍊🥝Ecco allora alcuni piccoli consigli per una maggiore assimilazione del Ferro:
✅Frutta secca oleosa
Per una maggiore assimilazione del ferro associare questi alimenti (mandorle, noci, nocciole, semi di girasole semi di zucca, pinoli) agli agrumi o kiwi o fragole.
✅Molluschi e pesce
Per una maggiore assimilazione del ferro associare questi alimenti (Seppie, ostriche, calamari, cozze, vongole, merluzzo, tonno, salmone, sardine) agli agrumi.
✅Tutte le verdure a foglia verde
Per una maggiore assimilazione del ferro associare questi alimenti al limone o agrumi in generale.
✅Vi raccomando inoltre di non consumare mai caffè o tè subito dopo aver mangiato alimenti ricchi in ferro, in quanto queste due bevande ne riducono l'assimilazione.
Ovviamente questi sono solo piccoli consigli pratici ed i casi variano da persona a persona.