Dottor Marco Pecoraro, Biologo Nutrizionista

Dottor Marco Pecoraro, Biologo Nutrizionista Diete personalizzate

05/11/2025

Ti capita di fare tutto “per bene”?

Mangiare pulito, contare, pesare, rinunciare… eppure lo specchio non cambia?

A volte sembra quasi una beffa: fai sacrifici, ma il corpo non risponde.
Ti guardi e pensi: *“Ma allora cosa sto sbagliando?”*

Eppure, non sempre la risposta è nel cibo.
Anzi, a volte il problema non è nel piatto, ma in tutto ciò che succede *prima* di arrivarci.

Il corpo non è una calcolatrice, è più come una persona che osserva, ascolta e reagisce.
Quando è sotto pressione, chiuso in schemi rigidi, con troppe regole e troppi “devo”, si difende.
È come se dicesse: *“Mi stai chiedendo troppo, fammi respirare.”*

E così rallenta.
Non importa quanto pesi la bilancia del cibo, se quella dello stress è sempre piena.

A volte non dimagrisci perché sei in “allerta” da troppo tempo.
Perché dormi male.
Perché ti senti sempre “acceso” anche quando spegni la luce.
O perché il tuo corpo non si fida più: ha imparato che ogni volta che inizi una dieta, arriva una privazione.

È un po’ come se provassi a costruire una casa sopra un terreno che continua a tremare.
Puoi cambiare i mattoni quanto vuoi, ma finché non metti in sicurezza le fondamenta, la casa non regge.

Ecco perché alcune persone, quando mollano un po’ la presa, paradossalmente migliorano.
Perché il corpo, finalmente, *si rilassa*.
E quando si rilassa, torna a collaborare.

La verità è che la forma fisica è solo la punta dell’iceberg.
Sotto c’è tutto il resto: il modo in cui vivi, pensi, dormi, ti muovi, ti parli.
Il corpo è sincero: mostra fuori quello che sente dentro.

Quindi se “fai tutto giusto” ma non cambia nulla, forse è il momento di smettere di cercare il colpevole nel piatto.
E iniziare a chiederti: *“Cosa sto ignorando del mio corpo?”*

A volte la risposta non è una nuova dieta, ma un nuovo modo di ascoltarti.

11/09/2025

Cos’è davvero il digiuno intermittente?

Spesso si pensa che sia una moda passeggera o un sacrificio difficile da mantenere, ma in realtà il digiuno intermittente è un metodo semplice ed efficace per gestire meglio i pasti e favorire il dimagrimento. Non è una dieta rigida, ma un’organizzazione diversa delle ore in cui mangiamo.

A Bagheria, tante persone che seguo in studio mi dicono di non avere tempo per preparare più pasti al giorno: lavoro, famiglia, impegni quotidiani… e la dieta sembra sempre complicata da rispettare. Il bello del digiuno intermittente è che ti aiuta a semplificare. Allungando il digiuno notturno, ad esempio saltando la colazione o la cena, si riduce il numero di pasti senza rinunciare al benessere alimentare.

I vantaggi sono molteplici:

Miglior controllo del peso corporeo

Riduzione della massa grassa

Maggiore energia e concentrazione durante la giornata

Meno picchi di glicemia e fame improvvisa

Settembre è il momento perfetto per ripartire con nuove abitudini. Dopo l’estate e le vacanze, riprendere una routine alimentare equilibrata può sembrare difficile, ma un approccio come il digiuno intermittente rende tutto più gestibile e meno stressante.

Il digiuno intermittente non è uguale per tutti: va adattato alle tue esigenze, al tuo stile di vita e ai tuoi obiettivi. È qui che entra in gioco il supporto di un nutrizionista a Bagheria: insieme possiamo valutare il percorso più adatto per dimagrire senza rigidità, rispettando i tuoi ritmi quotidiani.

Se vuoi saperne di più o provare ad applicare il digiuno intermittente in modo corretto e personalizzato, contattami per una consulenza alimentare a Bagheria. Sarà l’occasione giusta per iniziare settembre con un piano concreto e sostenibile.

Ti invito a scrivere nei commenti: hai mai provato il digiuno intermittente? Raccontami la tua esperienza oppure condividi questo post con un amico che vuole rimettersi in forma.

08/07/2025

📣 Comunicazione importante per tutti i pazienti

Lo Studio di Nutrizione Marco Pecoraro resterà chiuso dal 9 al 16 luglio.
Durante questi giorni tutte le attività saranno sospese🌴.

🔔 Rimane attivo il solo servizio di prenotazione appuntamenti!
Se vuoi riservare il tuo posto per le settimane successive, puoi tranquillamente farlo come sempre.

Ci rivediamo Giovedì 17 luglio! 💚

Molti pensano che d’estate il dimagrimento arrivi da solo: “sudo di più”, “ho meno fame”, “mangio più leggero”… ❌ Ma se ...
24/06/2025

Molti pensano che d’estate il dimagrimento arrivi da solo: “sudo di più”, “ho meno fame”, “mangio più leggero”…

❌ Ma se fosse così semplice, a settembre saremmo tutti in forma smagliante.

➡️ In realtà:
Il caldo altera l’idratazione (falsando il peso)
Aumentano gli sgarri (cene, aperitivi, gelati)
Il metabolismo può rallentare se mangi troppo poco

✅ L’estate può essere un’alleata, ma solo se segui una strategia adatta al tuo corpo. Io posso aiutarti a costruirla.

👇 Ti è mai capitato di pensare: “In estate dimagrisco senza far nulla”? Scrivilo nei commenti!

❤️ Lascia un like se vuoi un'estate con più risultati e meno illusioni.

💬 In estate la gravidanza si fa sentire di più?Sì, è assolutamente normale. Il caldo può accentuare gonfiore, senso di p...
23/06/2025

💬 In estate la gravidanza si fa sentire di più?

Sì, è assolutamente normale. Il caldo può accentuare gonfiore, senso di pesantezza, gambe stanche e malesseri diffusi. Ma non tutto è perduto!

👉 Una corretta alimentazione e qualche piccolo trucco possono fare davvero la differenza:

✅ Riduci gli alimenti troppo salati e processati: aumentano la ritenzione idrica.
✅ Scegli frutta ricca di acqua ma a basso indice glicemico come ananas, fragole, lamponi e melone bianco.
✅ Aggiungi al menù alimenti ricchi di potassio (es. zucchine, cetrioli, albicocche).
✅ Cammina o fai attività leggere (come lo stretching in acqua): aiuta linfa e ritorno venoso.

👶 L’estate non deve diventare un incubo: con poche accortezze puoi sentirti più leggera e in forma… anche col pancione!

❤️ Se sei in gravidanza e vuoi un piano adatto a te, contattami: lavoriamo insieme per il tuo benessere!
👇 Ti è capitato di soffrire il caldo in gravidanza? Raccontamelo nei commenti!

📢 “Sto mangiando pochissimo, ma non dimagrisco di un etto!"Se ti riconosci in questa frase, sappi che non sei sola.In mo...
21/06/2025

📢 “Sto mangiando pochissimo, ma non dimagrisco di un etto!"

Se ti riconosci in questa frase, sappi che non sei sola.
In molti casi la causa è una iperinsulinemia latente: l’insulina è troppo alta e tiene bloccato il dimagrimento.

👉🏻 L’insulina è come un “interruttore metabolico”: se resta sempre accesa, blocca l’accesso al grasso.

Anche se sei in ipocalorica, potresti essere in una fase di stallo metabolico causato da:

✔️Pasti troppo ravvicinati
✔️Carboidrati troppo semplici
✔️Cortisolo e stress cronico
✔️Scarsa attività fisica
✔️Resistenza insulinica silente

👉🏻 Non serve “mangiare meno”: serve riattivare la sensibilità insulinica.
Come?

✔️ Strutturare pasti a basso carico insulinico
✔️ Inserire momenti di pausa digestiva (intermittente leggero, anche di 12h)
✔️ Allenarsi nel modo giusto (non troppo, non troppo poco)
✔️ Ridurre lo stress e migliorare il sonno
✔️Aggiustare micronutrienti e timing

Il primo passo è misurare (quando possibile) e osservare i segnali del corpo.
Il secondo è uscire dalla modalità fame e rientrare nella modalità strategia.

💬 Condividi se ti è stato utile
📲 Vuoi capire se è il tuo caso? Scrivimi e prenota una visita con me!

Indirizzo

Via N. Derelitto N. 12
Bagheria
90011

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