Dottor Marco Pecoraro, Biologo Nutrizionista, Via N. Derelitto n. 12, Bagheria (2025)

11/09/2025

Cos’è davvero il digiuno intermittente?

Spesso si pensa che sia una moda passeggera o un sacrificio difficile da mantenere, ma in realtà il digiuno intermittente è un metodo semplice ed efficace per gestire meglio i pasti e favorire il dimagrimento. Non è una dieta rigida, ma un’organizzazione diversa delle ore in cui mangiamo.

A Bagheria, tante persone che seguo in studio mi dicono di non avere tempo per preparare più pasti al giorno: lavoro, famiglia, impegni quotidiani… e la dieta sembra sempre complicata da rispettare. Il bello del digiuno intermittente è che ti aiuta a semplificare. Allungando il digiuno notturno, ad esempio saltando la colazione o la cena, si riduce il numero di pasti senza rinunciare al benessere alimentare.

I vantaggi sono molteplici:

Miglior controllo del peso corporeo

Riduzione della massa grassa

Maggiore energia e concentrazione durante la giornata

Meno picchi di glicemia e fame improvvisa

Settembre è il momento perfetto per ripartire con nuove abitudini. Dopo l’estate e le vacanze, riprendere una routine alimentare equilibrata può sembrare difficile, ma un approccio come il digiuno intermittente rende tutto più gestibile e meno stressante.

Il digiuno intermittente non è uguale per tutti: va adattato alle tue esigenze, al tuo stile di vita e ai tuoi obiettivi. È qui che entra in gioco il supporto di un nutrizionista a Bagheria: insieme possiamo valutare il percorso più adatto per dimagrire senza rigidità, rispettando i tuoi ritmi quotidiani.

Se vuoi saperne di più o provare ad applicare il digiuno intermittente in modo corretto e personalizzato, contattami per una consulenza alimentare a Bagheria. Sarà l’occasione giusta per iniziare settembre con un piano concreto e sostenibile.

Ti invito a scrivere nei commenti: hai mai provato il digiuno intermittente? Raccontami la tua esperienza oppure condividi questo post con un amico che vuole rimettersi in forma.

08/07/2025

📣 Comunicazione importante per tutti i pazienti

Lo Studio di Nutrizione Marco Pecoraro resterà chiuso dal 9 al 16 luglio.
Durante questi giorni tutte le attività saranno sospese🌴.

🔔 Rimane attivo il solo servizio di prenotazione appuntamenti!
Se vuoi riservare il tuo posto per le settimane successive, puoi tranquillamente farlo come sempre.

Ci rivediamo Giovedì 17 luglio! 💚

24/06/2025

Molti pensano che d’estate il dimagrimento arrivi da solo: “sudo di più”, “ho meno fame”, “mangio più leggero”…

❌ Ma se fosse così semplice, a settembre saremmo tutti in forma smagliante.

➡️ In realtà:
Il caldo altera l’idratazione (falsando il peso)
Aumentano gli sgarri (cene, aperitivi, gelati)
Il metabolismo può rallentare se mangi troppo poco

✅ L’estate può essere un’alleata, ma solo se segui una strategia adatta al tuo corpo. Io posso aiutarti a costruirla.

👇 Ti è mai capitato di pensare: “In estate dimagrisco senza far nulla”? Scrivilo nei commenti!

❤️ Lascia un like se vuoi un'estate con più risultati e meno illusioni.

23/06/2025

💬 In estate la gravidanza si fa sentire di più?

Sì, è assolutamente normale. Il caldo può accentuare gonfiore, senso di pesantezza, gambe stanche e malesseri diffusi. Ma non tutto è perduto!

👉 Una corretta alimentazione e qualche piccolo trucco possono fare davvero la differenza:

✅ Riduci gli alimenti troppo salati e processati: aumentano la ritenzione idrica.
✅ Scegli frutta ricca di acqua ma a basso indice glicemico come ananas, fragole, lamponi e melone bianco.
✅ Aggiungi al menù alimenti ricchi di potassio (es. zucchine, cetrioli, albicocche).
✅ Cammina o fai attività leggere (come lo stretching in acqua): aiuta linfa e ritorno venoso.

👶 L’estate non deve diventare un incubo: con poche accortezze puoi sentirti più leggera e in forma… anche col pancione!

❤️ Se sei in gravidanza e vuoi un piano adatto a te, contattami: lavoriamo insieme per il tuo benessere!
👇 Ti è capitato di soffrire il caldo in gravidanza? Raccontamelo nei commenti!

21/06/2025

📢 “Sto mangiando pochissimo, ma non dimagrisco di un etto!"

Se ti riconosci in questa frase, sappi che non sei sola.
In molti casi la causa è una iperinsulinemia latente: l’insulina è troppo alta e tiene bloccato il dimagrimento.

👉🏻 L’insulina è come un “interruttore metabolico”: se resta sempre accesa, blocca l’accesso al grasso.

Anche se sei in ipocalorica, potresti essere in una fase di stallo metabolico causato da:

✔️Pasti troppo ravvicinati
✔️Carboidrati troppo semplici
✔️Cortisolo e stress cronico
✔️Scarsa attività fisica
✔️Resistenza insulinica silente

👉🏻 Non serve “mangiare meno”: serve riattivare la sensibilità insulinica.
Come?

✔️ Strutturare pasti a basso carico insulinico
✔️ Inserire momenti di pausa digestiva (intermittente leggero, anche di 12h)
✔️ Allenarsi nel modo giusto (non troppo, non troppo poco)
✔️ Ridurre lo stress e migliorare il sonno
✔️Aggiustare micronutrienti e timing

Il primo passo è misurare (quando possibile) e osservare i segnali del corpo.
Il secondo è uscire dalla modalità fame e rientrare nella modalità strategia.

💬 Condividi se ti è stato utile
📲 Vuoi capire se è il tuo caso? Scrivimi e prenota una visita con me!

17/10/2024

La costanza è ciò che rende un percorso degno di nota. 💪

Lei ha iniziato a marzo di quest'anno il suo percorso nutrizionale personalizzato fatto su misura per le sue necessità ed affiancato agli allenamenti preparati da Kiki Clio Shapeup

Dopo sei mesi i risultati sono evidenti.

Qual è il suo segreto? La costanza di non mollare mai, l'aver fatto sue abitudini alimentari e l'averci sempre dato ascolto 🙏

Adesso andiamo avanti per raggiungere risultati sempre migliori 😉

09/10/2024

Tutti conoscono il digiuno intermittente ormai, ma scommetto che non tutti sanno quanti miti e leggende ci girano attorno.

🕰️🍽️ Scommetto che almeno una volta vi siete chiesti: "Ma questo digiuno intermittente funziona davvero o è l'ennesima moda passeggera?"

Beh, oggi faremo un po' di chiarezza! Commenta con un "️⏱️" se siete curiosi di saperne di più!

Allora, partiamo col fondo: il digiuno intermittente non è una bacchetta magica per dimagrire. Sorpresi? 😮 In realtà, funziona principalmente perché riduce le calorie totali che mangiamo. Niente magia, solo matematica!

Ma attenzione, non è tutto oro quel che luccica! 🌟 Il digiuno intermittente può avere benefici, come migliorare la sensibilità all'insulina e promuovere l'autofagia (una specie di pulizia cellulare). Ma non è adatto a tutti. Pensate sia facile non mangiare per ore? Provateci quando siete circondati da cornetti al bar! 🥐😅

Ecco un fatto divertente: molti credono che dopo il digiuno possano mangiare tutto quello che vogliono. Eh no, cari miei! Non è un lasciapassare per abbuffarsi di pizza e gelato. La qualità e la quantità del cibo resta importante, no restrizione calorica no dimagrimento! Nada, Nisba, Niet, e il mio preferito " l'uomo che cade dal dirupo": NOOOOOOOOOOOOOOOO!! ..... Puff 🚿🧥

Un altro mito da sfatare? Il digiuno non fa "bruciare i muscoli". Se fatto correttamente e associato a un'alimentazione equilibrata e allenamento, può addirittura aiutare a preservarli. Ma ricordate, la costanza è la chiave! 🏃‍♂️💪

Infine, ricordate che la nutrizione è un percorso personale. Il digiuno intermittente potrebbe funzionare per il vostro amico super-atleta, ma non per voi che amate la colazione appena svegli. E va bene così! 🌈

Ora tocca a voi! Condividete la vostra esperienza nei commenti.😊🍎

07/10/2024

Siete pronti per iniziare la settimana con una carica di motivazione?

Per questo lunedì ho una cosa sola da dirvi: piccoli passi portano a grandi risultati! 🏆

Non dobbiamo essere perfetti, ma costanti. 🍏🥗

Immaginate di voler scalare una montagna: ogni passo conta. Nella nutrizione è lo stesso! Ogni scelta che facciamo, che sia un piatto di pasta più semplice o un dolce più leggero, è un tassello del nostro percorso di salute.

Sapete, spesso ci si aspetta di vedere risultati immediati, ma la verità è che la nutrizione è un viaggio a lungo termine. È come un puzzle: ci vuole tempo per completarlo, ma ogni pezzo che aggiungiamo ci avvicina al nostro obiettivo finale. 🎉

Piccolo trucchetto per rendere tutto più semplice:

perché non provare a pianificare i pasti della settimana? 🎯

Questo non solo aiuta a mantenere la rotta, ma rende anche più facile resistere alle tentazioni dell'ultimo minuto. Potete coinvolgere anche la famiglia o gli amici, così diventa un bel momento da condividere!

Ricordatevi che non siete soli in questo viaggio. Ogni volta che hai bisogno di una spinta, ricorda perché hai iniziato e dove sei arrivato o arrivata!

Iniziamo alla grande! 💪🍽️ Per darvi la carica potete scrivere nei commenti i vostri obiettivi per questa settimana.

Io ad esempio sto andando a farmi una bella sudata con un allenamento HIIT😁

03/10/2024

🍂🍎 Autunno in Sicilia significa cibo buonissimo, super salutare! e passeggiate per il corso!

Prima di continuare con la lettura scrivetemi nei commenti qual è il cibo autunnale che vi piace di più.

L'autunno siciliano è un vero spettacolo per gli occhi e per il palato. Cachi, castagne, melograni... ! 🌰🍇

Questi cibi non sono solo buoni, ma anche pieni di vitamine e antiossidanti. Perfetti per rafforzare le nostre difese prima dell'inverno! 💪

Ora iniziano le castagne e già sento l'odore del fumazzo per le strade. Le castagne offrono energia a lunga durata!
E i fichi d'India? Un toccasana per la digestione! 🤗

Incorporare questi cibi nella dieta è facilissimo. Una macedonia di frutta autunnale a colazione e le castagne come snack mentre passeggiamo! troppo bello!

Ricordate, mangiare stagionale non è solo salutare, ma anche economico e sostenibile.

La nutrizione è un viaggio, non una destinazione. Ogni scelta che facciamo oggi ci porta verso un domani più sano. 🚶‍♂️🚶‍♀️

E voi? Qual è il vostro cibo autunnale preferito? Condividete nei commenti, sono curioso di sapere! 😊

01/10/2024

Buon giorno caffeinomani! ☕️ Alzate la mano se come me non potete iniziare la giornata senza la vostra dose di caffeina! 🙋‍♂️🙋‍♀️

Oggi celebriamo la Giornata Internazionale del Caffè, e indovinate un po'? Il vostro nutrizionista ha qualche sorpresa per voi! 😉

Sapevate che il caffè non è solo un "carburante" per affrontare il lunedì mattina? 🚀Questo elisir nero ha dei segreti nascosti che farebbero felice persino il vostro metabolismo! Sì, hai capito bene: Il caffè PUO' essere un alleato per la tua dieta. MA ATTENZIONE, non sto dicendo di sostituire i pasti con l'espresso! 😅

Il caffè, se consumato con moderazione, e in maniera ragionata può aiutare a bruciare i grassi e aumentare il metabolismo. Ma ricordate, che la magia avviene solo se lo beviamo senza esagerare con zuccheri e creme varie e ci associamo l'allenamento. Altrimenti, addio effetto fitness! 🏋️‍♀️

E per gli sportivi tra di voi, ho una notizia bomba: il caffè pre-allenamento può migliorare le prestazioni! È come un turbo naturale per i vostri muscoli. Ma non esagerate, è pur sempre una bevanda eccitante, se avete problemi di sonno l'effetto non sarà tanto simpatico! 😂

Ora, non pensate che vi stia dando il via libera a girare col termos h24! 🚶‍♂️☕️ Come in tutte le cose, la moderazione è la chiave. Un paio di tazzine al giorno possono fare bene, ma ricordate che ogni organismo è diverso. Ascoltate il vostro buon nutrizionista e soprattutto il vostro corpo!

La nutrizione è un viaggio, non una gara di velocità. Il caffè può essere un compagno di viaggio simpatico, ma non dimentichiamo l'importanza di una dieta equilibrata e varia. Roma non è stata costruita in un giorno, e neanche il vostro benessere lo sarà! 🏛️

Allora, qual è il vostro rapporto con il caffè? Siete team espresso o preferite un bel cappuccino? Raccontatemi nei commenti come vi piace gustare la vostra dose quotidiana di caffeina! ☕️❤️

27/09/2024

Attenzione! 🚨 Quel "succo detox" che stai bevendo potrebbe essere un lupo travestito da agnello... 🐺🍹

Quante volte ti è capitato di acquistare cibi etichettati come "sani" o "light", sei convinto di fare la scelta giusta per la tua dieta? Beh, preparati a rimanere sorpreso! 😮

Oggi voglio svelarti alcuni segreti che l'industria alimentare non vuole farti sapere. Un pò come giocare a nascondino con le calorie: loro si nascondono, e noi dobbiamo trovarle! 🕵️‍♂️

Prendiamo ad esempio i famosi budini "zero grassi". Sembra un sogno, vero? Ma indovina un po'... spesso sono pieni zeppi di zuccheri! È come togliere il grasso da una torta e ricoprirla di caramello. Non proprio il massimo per la linea, eh? 🍰➡️🍬

E che dire delle barrette energetiche? Molte sono praticamente dolcetti travestiti da atleti. È come se una merendina andasse in palestra e tornasse con la maglietta "sono sana, fidati!". 🏋️‍♂️🍫

Ma non disperare! Non tutto è perduto nel mondo del marketing alimentare. Con un po' di attenzione e le giuste informazioni, possiamo navigare in questo mare di etichette ingannevoli. 🧭🌊

Innanzitutto, non fatevi ingannare dalle scritte a caratteri cubitali sul fronte della confezione. Il vero tesoro è nascosto sul retro, nell'elenco degli ingredienti. Ricordate: sono in ordine di quantità, dal maggiore al minore. Se zucchero o grassi sono tra i primi, fate attenzione! 🚨

Occhio anche ai nomi fantasiosi. "Sciroppo di mais ad alto fruttosio" è solo un modo elegante per dire zucchero. E quei conservanti con nomi da formula chimica? Meglio evitarli se possibile! 🧪

Non lasciatevi abbindolare dalle percentuali. "30% di frutta" suona bene, ma cosa c'è nell'altro 70%? Spesso zuccheri aggiunti e additivi.

E le calorie? Importante, ma non è tutto. 100 calorie di frutta fresca non sono uguali a 100 calorie di snack elaborati. Guardate anche proteine, fibre e grassi saturi. 📊

Ora siete pronti per fare la spesa come veri esperti! 💪 Continua a seguirci per altri consigli utili e ricorda: leggere le etichette può essere divertente quanto risolvere un enigma. Chi sarà il prossimo Sherlock del supermercato? 🛒🔎

Ricorda: il cibo vero, non processato, è sempre la scelta migliore. Una mela al giorno toglie il medico di torno, ma anche la confusione dall'etichetta! 🍎😉

E tu, hai mai scoperto un "cibo sano" che in realtà non lo era affatto? Raccontami la tua esperienza nei commenti! 👇 Insieme possiamo smascherare questi lupi travestiti da agnelli!

16/09/2024

Settembre ormai è qui e dobbiamo farcene na ragione. 🍂

Fra poco ti svelo il segreto di settembre.

Ma facciamo una domanda un pò Caina: quanti di voi hanno iniziato una dieta o un programma di allenamento a settembre per poi mollare tutto a ottobre?

🙋‍♂️ Tranquilli, è successo anche a me nel corso della mia vita.

Ecco il segreto: Non puntare a cambiare tutto in un colpo. Pensate a una nuova abitudine come a una pianta: ha bisogno di tempo, cura e pazienza per crescere. 🌱 Non potete piantare un seme oggi e aspettarvi un albero domani!

Iniziate con piccoli passi. Volete mangiare più sano? Cominciate aggiungendo una verdura più al giorno. Volete iniziare a muovervi? Partite con una passeggiata di 10 minuti. È come costruire una casa: un mattone alla volta.

E ricordate, le ricadute fanno parte del gioco. Se un giorno mangiate una pizza intera, non buttate tutto all'aria. 🚶‍♀️

La chiave è la costanza. Non serve essere perfetti, serve essere persistenti. È una maratona, non uno sprint. E indovinate un po'? Siete tutti dei maratoneti,
..in potenza. 🏃‍♂️🏃‍♀️

Allora, quali nuove abitudini volete creare questo settembre? Raccontatemi nei commenti! E se volete altri consigli su come rendere questi cambiamenti duraturi, continuate a seguirmi.

Insieme, trasformeremo questi nuovi inizi in stili di vita permanenti! 💪

PS Ricordate, siamo tutti sulla stessa barca. 😂

Dottor Marco Pecoraro, Biologo Nutrizionista

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