
03/07/2025
🌍🍽️Si è conclusa un'esperienza che ci ha fatto viaggiare lontano, restando vicini.
Nella cucina del Centro Polifunzionale "Casa delle Culture", guidati dallo chef Cristiano Vincenti, i ragazzi del centro diurno hanno partecipato al laboratorio di "Mensa Etnica", un viaggio tra sapori, profumi e racconti provenienti da Paesi vicini e lontani.
Attraverso i piatti tradizionali abbiamo incontrato culture diverse, condiviso storie e vissuto insieme l'emozione di preparare, cucinare e assaporare ricette che parlano di persone, di tradizioni, di mondi lontani che si incontrano. Abbiamo creato legami, oltre le parole, attraverso il gusto e il "fare insieme".
Un'esperienza che ci ha permesso di incontrarci, confrontarci e creare relazioni nuove, utilizzando il linguaggio semplice e universale della cucina.
Con la speranza che questo percorso possa continuare,
e regalarci ancora tante occasioni di scambio e crescita insieme. 🌟
👩🏻🍳👨🏼🍳🥣🥘🍲🌮🌯🥙🧆