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Dott.ssa Rosa Lenoci- Biologa Nutrizionista - Bari

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Bari
Dott.ssa Rosa Lenoci- Biologa Nutrizionista - Bari

Biologa Nutrizionista - Ordine dei Biologi di Puglia e Basilicata Presidente A.B.N.I. Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani.

Docente in Scienza degli Alimenti. Perfezionata in Biologia della Nutrizione presso L'Università di Bari. Master in Dietologia e Nutrizione Umana. Dottore di ricerca in morfometria analitica ed applicazioni biomediche ed antropologiche presso l'università di Bari. Direttore scientifico in corsi di formazione ECM. Attività e servizi: valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici in condizioni fisiologiche e patologiche accertate, valutazione antropometrica e composizione corporea, riabilitazione nutrizionale dei disturbi del comportamento alimentare, consulenze nutrizionali, riequilibrio nutrizionale, diete personalizzate, progetto di educazione alimentare, intolleranze alimentari, obesità ed aumento del peso, adiposità ed obesità adolescenziali, adiposità ed obesità in menopausa, magrezze eccessive.

16/01/2026

Legumi sì… ma nella versione giusta 🌿
“Dottoressa, i legumi mi gonfiano!” È una frase che sento spesso in studio.

La verità? Non tutti i legumi si comportano allo stesso modo nel nostro intestino.
🟢 Interi (non decorticati) → più fibre, più sazietà, ottimi per la regolarità
🟡 Decorticati → più digeribili, ideali per intestino sensibile
La scelta giusta dipende da te, non dall’alimento.

I legumi restano un pilastro della sana alimentazione: basta solo adattarli alle proprie esigenze digestive 💚
Salva il post per ricordarlo alla prossima spesa 🛒

14/01/2026

🌱 Centrifugati: amici della salute o solo un trend? 🤔
Nel carosello ti spiego cosa possono fare davvero i centrifugati di frutta e verdura e cosa invece ricordare 🧠

➡️ Scorri per capire quando e come includerli con consapevolezza nella tua alimentazione 🌿
📩 Per domande scrivimi in direct

09/01/2026

Il tempo può attraversare i millenni ⏳
Davanti a una civiltà che ha saputo parlare all’eternità 🏺
L’Egitto insegna che ciò che nasce da conoscenza, equilibrio e visione non viene cancellato dal tempo 🌍✨

🧠

07/01/2026

🦷✨ masticare non è solo un gesto automatico
è un vero e proprio atto metabolico 🔥

mangiare bene inizia dalla bocca 😌
prenditi il tuo tempo, il metabolismo ti ringrazia 💚

05/01/2026

La salute non nasce dal caos
ma dalla continuità 🌱
da ciò che fai ogni giorno, non da quello che fai “ogni tanto”.

Ascoltare il corpo significa anche rispettare i suoi ritmi
senza estremi, senza stress, senza fretta ✨

31/12/2025

Il 1° gennaio è sempre lo stesso errore ❌
ripartire con la dieta più restrittiva possibile…
ma è davvero la strada giusta? 🤔

🎥 Guarda il video per scoprire come evitare questo errore e iniziare nel modo giusto, senza estremi 🥗✨

Intanto… buon anno a tutti 🎉🤍 che sia un anno di salute, equilibrio e serenità!

30/12/2025

👉🏻Il corpo non dimentica come mangi!

Dimagrire non è convincere il corpo, è smettere di metterlo in allarme.

Scorri il carosello per scoprire come✅

27/12/2025

🎄 Hai esagerato un po’ durante le feste? Nessun problema!
Ecco il mio piano di 3 giorni post-natalizio per ritrovare energia, equilibrio e leggerezza senza stress.

Mangiare sano non significa privarsi, ma fare scelte intelligenti e gustose 💚
Segui questi semplici passaggi e torna in forma in modo graduale e sostenibile!

25/12/2025

🎄✨ Il Natale è un tempo di pausa, di ascolto e di cura.
Un momento per rallentare, stare insieme e ricordarci che il benessere nasce anche dalle scelte quotidiane, fatte con equilibrio e consapevolezza.

Vi auguro un Natale sereno, ricco di salute, affetti e semplicità ❤️

22/12/2025

I pranzi di natale non si evitano… ma si possono vivere meglio 🎄✨

un po’ di consapevolezza, ascolto e flessibilità fanno la differenza 🍽️

Ecco a te dei consigli per viverli al meglio, Niente stress, niente sensi di colpa: goditi il momento ❤️

Buone Feste a tutti!🎄🎅

17/12/2025

Meno calcoli, più buon senso
Se per mangiare sano ti ritrovi a fare calcoli, contare tutto, pesare ogni cosa… non stai seguendo un percorso sostenibile.
Mangiare bene non significa complicarsi l’esistenza, ma imparare a scegliere con criterio e a costruire abitudini che funzionano anche nei giorni più difficili.
Quando ti chiedi “Questa scelta mi aiuta anche domani?”, stai già pensando come una persona che vuole davvero stare bene.
Non serve la perfezione. Serve coerenza.
Serve semplicità.
Serve libertà.
✨ Se vuoi un’alimentazione che si inserisce nella tua vita — e non che te la stravolge — inizia da piccoli passi, ma inizia.
Ti ritrovi in questo?
Scrivimi nei commenti cosa ti complica di più il mangiare sano.

15/12/2025

🔄 Il ciclo dei tentativi
Ti capita di ripartire ogni volta con nuove promesse, nuove diete, nuovi “da domani”, per poi tornare al punto di partenza?

Nel carosello scopri perché succede così spesso e quali sono i meccanismi più comuni che ci fanno entrare in questo giro infinito.
A volte non serve fare di più… serve solo capire cosa sta succedendo.📌

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Bari
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Orario di apertura

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Sito Web

http://lenocinutrizionista.it/

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Chi sono

Presidente A.B.N.I. Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani. Docente in Scienza e Cultura dell’Alimentazione. Perfezionata in Biologia della Nutrizione presso L'Università di Bari. Master in Dietologia e Nutrizione Umana. Dottore di ricerca in morfometria analitica ed applicazioni biomediche ed antropologiche presso l'università di Bari. Direttore scientifico in corsi di formazione ECM. Esercito la libera professione come Biologo Nutrizionista e ciò è stato ed è ancora oggi per me il centro focale di tutto. La Nutrizione è sempre stata presente nella mia formazione accademica: prima la Laurea in Biologia, la Scienza della Vita, con una tesi di laurea sull’importanza che la masticazione ha avuto nel corso dell’evoluzione della nostra specie; poi il dottorato in Antropometria analitica ed applicazioni biomediche ed antropologiche. Sono docente di Scienza e Cultura dell’alimentazione. Nel corso della mia carriera ho formato e sensibilizzato migliaia di studenti sui principi della corretta alimentazione, sulla dietetica e sulle buone tecniche di cottura e di conservazione del cibo. Ho conseguito il Perfezionamento in “Biologia della Nutrizione” presso l’Università di Bari e, per lo stesso, dal 2016 ho l’incarico per alcune lezioni come docente esperto. Promuovo la sana alimentazione quale elemento fondamentale per la prevenzione delle malattie e sostegno alle cure e sono sempre pronta a consigliare e a sostenere coloro che si affidano a me. Sono Presidente dell’Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani e curo la Direzione Scientifica di diversi corsi di formazione per i professionisti della nutrizione, occasione di continuo aggiornamento ECM (Educazione Continua in Medicina).